Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/76/1008976/odeaanaude.eu/public_html/catalogaude2/includes/functions/database.php on line 19 Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles- Ode aan Aude

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles
[wijndomparaz]


A.O.P. CabardèsA.O.P. Minervois
Domaine
Parazols-Bertrou

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles
Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles

Domaine de Parazols is eigendom van Jean Marie Bertrou en is gesitueerd in het zuiden van Frankrijk. Dit domein (45ha) heeft zijn wijnvelden over twee wijngebieden verspreid namelijk de Minervois en de Cabardes.

Het terroir van deze 2 gebieden verschilt nogal van elkaar. De wijnvelden van Jean Marie in Cabardes kenmerkt zich door een loss grond met grote keien bedekt en de Minervois door een bodem van leisteen.

Het mediterrane karakter van de streek en de invloed van de oceaan zorgt voor een aantal unieke wijnen. Het mediterrane van deze streek is duidelijk terug te vinden in hun wijnen. Kenmerkend voor deze streek zijn toch wel de volle krachtige en tannine rijke wijnen en de invloed van de Syrah druif.

Eens per jaar worden er een aantal wijnspecialisten ingehuurd, waarmee zij de nieuwe wijnen gaan mengen om elke blend haar specifieke karakter te geven. Druifsoorten zijn Syrah, Grenache, Cinsault, Merlot, Cabernet Franc & Grenache Noir.
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn  Rosé = Rosé
 
  Le Cabardès:
De wijnstreek Cabardès fietst mee op de kwaliteitsimpuls die de Languedoc-wijnen sinds ca. 20 jaar ondergaan. Het areaal bedraagt ongeveer 550 hectare. Bijzonder is het microklimaat: overheersend mediterraan, met duidelijke Atlantische (verkoelende) invloeden. Hierdoor gedijen hier druivensoorten die normaliter tot één van deze gebieden beperkt blijven. De Cabardès-wijnen zijn dan ook samengesteld uit 40% Atlantische variëteiten (Merlot, Cabertnet Sauvignon, Cabernet Franc) en 40% Mediterrane variëteiten (Syrah, Grenache), aangevuld met tot 20% plaatselijke variëteiten als de Cot en de Fer Servadou.

Le Minervois:
De Minervois is een wijngebied in de Languedoc in Zuid-Frankrijk, waar voornamelijk rode wijnen worden geproduceerd. De meest voorkomende druivensoorten zijn Grenache Noir, Syrah en Carignan Het Mediterrane klimaat van de Minervois kent warme droge zomers. Omdat de wijngaarden in dit gebied hoger liggen dan in de rest van de regio, zijn de nachten juist weer erg koel. Hierdoor ontwikkelen zich druiven met rijke en sappige aroma's. Onze bodem, geworteld op klei en kalksteen, geeft onze dominante assemblies fruitige syrah en het karakter van de wijnen van de appellation Minervois.

Domaine Parazols-Bertrou ligt op 15 km van de stad Carcassonne. Beatrice en Jean-Marie Bertrou verwelkomen u elke dag op hun Domein om u hun vele witte, rosé of rode wijnen te tonen, met inbegrip van de "Ni Ange ni Demon", "Le Souffle des Dieux" en de "Tentation".

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans
Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles

Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles
Openingstijden Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles:

- 01 januari t/m 31 december - van 09:00 tot 19:00
- zondag alleen op afspraak
Le Pays Cathare A.O.P. Cabardès Cabardès au Canal du Midi Office de tourisme de Revel-Saint-Ferréol-Montagne Noire Office de tourisme du Cabardès au Canal du Midi

Qualité Tourisme Syndicat du Cru Minervois Minervois Vignerons Indépendant de France Pays Touristiques de Corbières en Minervois

Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Le Château d'Arques
- Château Villerouge-Termenès
- Saint Hilaire
- Forteresse de Salses
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- Château Féodal de Fitou
- L'Abbaye de Villelongue (Abbaye Cistercienne)
- Abbaye de Fontfroide
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Abbaye de Saint-Polycarpe
- Carcassonne, 'La Cité'
- Château Chalabre
- Château d'Aguilar
- Château d'Usson
- Château de Quéribus
- Château de Termes
- Château et Remparts de la Cité de Carcassonne
- Carcassonne, Le Pont Vieux
- Lagrasse
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Caunes-Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre Géant de Cabrespine
- Gorges de Caune-Pont (Gorges de Coynepont)
- Gorges de Gouleyrous
- Gorges de Padern
- Gorges de Pierre Lys
- Gorges du Congoust
- Gorges du Termenet
- Gorges du Torgan
- Gorges du Verdouble et le Moulin de Ribaute
- Grotte de Fontrabiouse
- Grotte de l'Aguzou
- Grottes des Grandes Canalettes
- Les Gorges de Galamus - Saint-Paul-de-Fenouillet
- Pont de Ribaute
- Rivière de St Laurent de la Cabrerisse
- Bulles et Lumières - Maison Guinot - Limoux
- Cathédrale Saint-Just et Saint-Pasteur - Narbonne
- Corbières
- Pyreneeën
- Sidobre
- Terra Vinea - Portel-des-Corbières
- La Réserve Africaine de Sigean
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Saissac
- Montagne Noire (Black Mountains)
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- La Curiosité de Lauriole
- Les 9 Écluses de Fonséranes - Béziers
- Eburomagus - la Maison de l'Archéologie - Bram
- Le Jardin Botanique de Foncaude - Feuilla
- Le Labyrinthe des Vignes - Arzens
- Le Petit Train de la Cité de Carcassonne
- Le Petit Train de Narbonne
- Le Sentier Sculpturel de Mayronnes
- Les Calèches de la Cité de Carcassonne
- Les Papillons d'Amarante - Lesparrou
- Moulin d'Omer - Les Maîtres de mon Moulin - Cucugnan
- Musée Archéologique de Peyriac-de-Mer
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Musée de l'Ecole - Carcassonne
- Musée de la Chapellerie, Espéraza
- Musée de Paléontologie de Villeneuve-Minervois
- Musée de Préhistoire de Tautavel
- Musée des Arts et Métiers du Livre - Montolieu
- Musée des Automates - Limoux
- Musée des Beaux-Arts - Carcassonne
- Musée des Corbières - Sigean
- Musée des Dinosaures d'Espéraza
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Musée du Catharisme - Maison des Mémoires de Mazamet
- Musée du Quercorb - Puivert
- Musée du Verre de Sorèze
- Musée du Vieux Sallèles - Sallèles d'Aude
- Musée Hurepel de Minerve
- Musée Lapidaire - Narbonne
- Musée Mémoires du Moyen-Age - Carcassonne
- Musée National 'Ensérune - Nissan-lez-Ensérune
- Musée Petiet - Limoux
- Maison Déodat Roché - Arques
- Maison de la Truffe - Villeneuve-Minervois
- Maison Natale de Charles Trenet - Narbonne
- Maison des Mémoires - Maison Joë Bousquet - Varcassonne
- Moulin Bénazeth - Moulin à Vent - Villeneuve-Minervois
- Musée & Jardins du Canal du Midi - Revel
- Musée 1900 - Lagrasse
- Musée Archéologique de Narbonne
- Musée Archéologique du Lauragais - Castelnaudary
- Musée d'Art et d'Histoire - Narbonne
- Musée d'art moderne de Céret
- Musée d'Art Moderne Fonds Peské - Collioure
 

Montolieu

Montolieu is een beroemd boekendorp zoals Hay-on-Wye in
Engeland, Redu in België en het Nederlandse Bredevoort

The Châteaux de Lastours

Les Quatre Châteaux de Lastours

Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois

Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois


Cabardès

A.O.P. Cabardès
 
De Cabardès is een voormalige heerlijkheid in het zuiden van Frankrijk, ten noorden van Carcassonne, tegen de zuidhellingen van de Montagne Noire, in het departement Aude, regio Languedoc-Roussillon. De naam is ontleend aan het kasteel Cabaret, één van de vier burchten van het dorp Lastours. Het is ook de naam van een wijngebied met het predicaat A.O.C. sinds 1999. De vier kastelen van Lastours. Helemaal links het kasteel Cabaret. In de late Middeleeuwen was het een welvarende streek door de aanwezigheid van goud- en zilverertsaders. Het burchtencomplex van lastours speelde een belangrijke rol in het ontstaan van de Hoofse Literatuur. Tijdens de Kruistocht tegen de Katharen werden de burchten meermaals belegerd, maar nooit ingenomen. Veel Katharen vonden er hun toevlucht. Na het Verdrag van Meaux kwam de heerlijkheid in het bezit van de Franse koning, die er nog een kasteel bij liet bouwen en het complex gebruikte als dwangburcht om de bevolking, die nog steeds ketterse sympathieën koesterde, er onder te houden...


Minervois

A.O.P. Minervois
 
De Minervois ligt ten noorden van Corbières in de Languedoc, met als natuurlijke grens de vallei d'Aude. Vanuit deze vallei loopt het terrein in noordelijke richting trapsgewijs omhoog, de uitlopers van Montagne Noire in. Het hoogteverschil tussen de hoogste districtsheuvels en de valleivloer varieert van 560 meter in het oosten tot ruim 800 meter in het westen. De bodem van de Minervois is gevarieerd van aard. In de vlakte treft men de vruchtbaarste, kleihoudende gronden aan, dikwijls met grote ronde keien bezaaid. Hoger in de heuvels komen vooral kiezel en kalk voor, met af en toe ook leisteen. Beide gronden leveren goede wijn. Veel zon en regelmatig regen. Het centrum van de streek omvat de steenachtige terrassen van Argent Double, de Balcon de l'Aude met hun bruine mergel en de grote wijnbouwgemeente Laure. Hiertoe behoort ook het heuvelgebied Petite Causse met de beroemde wijnstad La Livinière Samen met de vijf buurgemeenten Siran, Fauzan, Azillanet, Félines Minervois en Cesseras werd La Livinière in 1999 de eerste officieel erkende cru van de Minervois..


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
Domaine Parazols-Bertrou
 
Caveaux et Domaines
 
Domaine Parazols-Bertrou
Jean-Marie Bertrou
Route de Villarzel-Cabardès
11600 BAGNOLES

Tel. +33 4.68.77.06.46
Fax +33 4.68. 72.57.41
Mobile +33 6.07.49.15.14

Email -
contact.parazols@gmail.com

Website -
www.domaine-parazols.com
Prijzen, Tarieven -
Witte Wijn: 13.50 €
Rosé: -
Rode Wijn: 6.50 € tot 18.00 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Le Comptoir

Le Comptoir - Villegly



Wijnmaker en restaurateur Julien heet u van harte welkom in zijn restaurant "le Comptoir". In een atmosfeer van een wijnkelder ontdekt u onze à la carte gerechten variërend en tapas, evenals een rijke en gevarieerde wijnkaart. De sfeer is warm, gericht op klanten op zoek naar eenvoud. Al onze gerechten zijn "huisgemaakt". Uw proeverij wordt versterkt met een keuze aan tapas, couteaux, cœurs de canard, planche de charcuterie... Als u naar de tafel loopt, ziet u de sintels rood worden voor smakelijke en hartige gegrilde gerechten, vergezeld van huisgemaakte frites en groene salade. Rundvlees, eend, varkensstoofpot, er is voor elk wat wils en liefhebbers van cassoulet zullen dat van het huis waarderen. Het is onmogelijk om te aarzelen bij de keuze van een wijn, omdat de meester van de plaats ervoor zorgt dat u wordt geadviseerd wat het beste bij uw keuzes zal zijn...


L'Abreuvoir  L'Abreuvoir - Bouilhonnac

L'Abreuvoir - Bouilhonnac

6 Persoons vakantiehuis met privézwembad, Bouilhonnac, nabij Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!

La Demeure
du Pareur

La Demeure du Pareur - Villeneuve Minervois



Welkom bij "La Demeure du Pareur" een oorspronkelijk 18de-eeuws huis dat volledig is gerenoveerd in 2008. Veel aandacht is er aan besteed om het oorspronkelijke karakter van het huis te behouden en we hopen dat onze bezoekers zullen genieten van de rust en koele kamers met hun klassieke decor... La Demeure du Pareur biedt zo veel meer dan alleen een overnachting. Gasten zijn welkom om de tuin en het solarium te verkennen. Het terras wordt gebruikt voor het ontbijt wanneer het weer dit toelaat en voor de rustige avonden is er een goed gevulde bibliotheek en zijn er bordspellen. Daarnaast is er gratis WIFI en speelgoed voor de kinderen...


Sentier
Les Capitelles de Laure-Minervois

Sentier Les Capitelles de Laure-Minervois

   Les Capitelles (herdershuisjes) zijn huisjes uit de 18de en 19de eeuw en werden gebruikt door de landbouwers... Laure-Minervois Is een versterkt dorp, het dorp van Laure was omringd door wallen met een gracht. Twee torens getuigen van de oude versterkte muur (Tour Bousquet - Tour du Portail neuf). De gotische kerk Saint Jean Baptiste, werd verschillende keren verbouwd. Enkele oude bezienswaardigheden: l’église de Buadelle et le clocher roman de Saint Jacques d’Albas. La tour Mézolieux: dit monument van Gallo-Romeinse oorsprong is omgeven door wijngaarden op de oude Romeinse weg (Chemin de Romieux). Het graf van Saint Eugène: deze dolmen ligt in het bos van Russol, een enorme begraafplaats dat dateert uit het midden van de néolithique. De vereniging "Patrimoine Lauranais" heeft een wandelpad gecreëerd en onderhoudt "de Capitelles", zodat deze goed bewaard blijft...


Maison de la Truffe Villeneuve-Minervois

Maison de la Truffe - Villeneuve-Minervois

In Villeneuve Minervois is de eerste en enige broederschap van de Languedoc opgericht, gewijd aan de truffel, de schimmel ook wel bekend als "Het zwarte goud". Vandaar het ontstaan van Maison de la Truffe in de Minervois. Tentoonstelling op meer dan 300 vierkante meter, beschikt over 5 thema-kamers die het publiek leiden tot de ontdekking van de truffel.... De truffel markten van Villeneuve Minervois: In december, januari en februari worden de truffelmarkten gehouden, beste periode voor de oogst en om de neus te prikkelen. Het is dan dat de smaken intenser en de geuren van de truffels het best tot hun recht komen...


Camping le Moulin
de Sainte Anne

Camping le Moulin de Sainte Anne - Villegly en Minervois



Tussen wijngaarden en dennenbossen kamperen aan de rand van het typische Minervois streekdorp Villegly ligt de camping Le Moulin de Sainte Anne in Villegly. Paarsblauwe lavendel en orleander geven de kampeerplekken van Le Moulin de Sainte Anne 's zomers een echt mediterraan tintje. Het sanitair is comfortabel. Rond het zwembad staan rieten parasols waaronder je heerlijk in de schaduw kunt luieren of lezen. Le Moulin de Sainte Anne ligt twaalf kilometer ten noorden van Carcassonne. De citadel staat in Europa bekend als mooiste voorbeeld van een bewaard gebleven middeleeuwse stad. Zes kilometer van de camping ligt een ander werelderfgoed, namelijk het 240 km lange, schilderachtige Canal du Midi dat de Garonne met de Middellandse zee verbindt...



Beoordelingen
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Categorieën
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design