Domaine Capdepon - Villelongue d'Aude
[wijncapdepon]


A.O.P. LimouxA.O.P. Limoux
Domaine Capdepon

Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude

Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude

Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude

Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude

Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude


Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude
Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude

De familie Blanquetière is al generaties lang gevestigd in Villelongue d´Aude, een klein typisch dorp gelegen in het hart van het Katharenland, vlakbij Limoux. Onze wijngaard strekt zich uit over heuvelachtige percelen tussen eikenbossen en kreupelhout, het klimaat is mediterraan met een oceanische neiging. De zuidelijke zon en de koele hoogte van de heuvels combineren de ideale omstandigheden voor een perfecte rijping van de druiven die worden gebruikt om onze mousserende wijnen te maken. Onze overgrootouders waren al bezig met het maken van hun Blanquette de Limoux en Crémant de Limoux om de smaakpapillen van hun familie en vrienden wakker te schudden, ze deelden hun geheim en hun passie voor bubbels met ons.
Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude
Wij waren de pioniers in de marketing van de "eigen" blanquette die nu "Blanquette Limoux Method Ancestrale" heet en waarvan we onze specialiteit hebben gemaakt. Wij geloven in eenvoudige oenologie die het milieu respecteert, en daarom zijn al onze druiven afkomstig van wijnstokken die worden beheerd in duurzame landbouw.

Blanquettes de Limoux, crémants de Limoux et Méthode Ancestrale "Originel"
De "originele" bubbels drukken alle rijkdom van het terroir uit, evenals de knowhow van een Blanquetière-familie. De druiven worden met de hand geoogst en in onze kelder geperst en gevinifieerd volgens de traditionele en voorouderlijke methode met de hoogste normen.
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn Rosé = Rosé Blanquette, Mousserende Wijn= Blanquette, Mousserende Wijn
 
  Michèle Capdepon, een geweldige wijndame. Haar naam staat op elke fles van het Domaine, want zonder deze fles zou de kwaliteit en reputatie van Capdepon niet zijn wat het is. Haar energie en charisma worden door iedereen herkend en het is dat we onze fijne bubbels, onze subtiele aroma's en onze nobele jurken aan haar te danken hebben. Ze is een onvermoeibare ambassadeur van deze appellatie en als ze niet in de kelder is, organiseert ze een proeverij, of legt ze met passie aan haar bezoekers het heel bijzondere karakter van de Ancestral Methode uit. Wij haar zoons zijn erg trots op haar en daarom is haar naam onlosmakelijk verbonden met elke fles. We drukken onze liefde en respect voor haar uit.
Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude
Blanquette méthode ancestrale fruité et crémants de Limoux 
"Cuvées “Excellence” Al generaties lang heeft de familie Capdepon de rijkdom van haar terroir verkend en verfijnde mousserende wijnen geproduceerd die soberheid en elegantie combineren. Deze AOP Limoux-jaargangen zijn gerijpt en gevinifieerd volgens de hoogste normen. Ze drukken alle knowhow van de wijnboer en de typiciteit van zijn terroir uit.

Les Vins Capdepon Limoux
Op de hoge hellingen van Villelongue d´Aude cultiveert de familie Capdepon hun wijnstokken met passie en knowhow. Deze wijnen drukken de typiciteit van het Oceanic Limouxin-terroir uit.

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels
Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude

Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude

Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude


Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude

Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude
Openingstijden Domaine Capdepon - Villelongue d’Aude:

- 01 januari t/m 31 december
- maandag t/m vrijdag - van 09:00 tot 18:00 
Le Pays Cathare LES CITADELLES DU VERTIGE Qualité Tourisme Occitanie La Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée Grands Sites Occitanie
Ville de Limoux Office de Tourisme du Limouxin Syndicat des vins AOC de Limoux Aude Tourisme La Région Languedoc-Roussillon - Sud de France
Mairie de Villelongue-d'Aude Mairie de Pomy Mairie de Loupia Mairie d'Alaigne Mairie de Monthaut Mairie de Donazac
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Le Château d'Arques
- Château Villerouge-Termenès
- Saint Hilaire
- Forteresse de Salses
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- Château Féodal de Fitou
- L'Abbaye de Villelongue (Abbaye Cistercienne)
- Abbaye de Fontfroide
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Abbaye de Saint-Polycarpe
- Carcassonne, 'La Cité'
- Château Chalabre
- Château d'Aguilar
- Château d'Usson
- Château de Quéribus
- Château de Termes
- Château et Remparts de la Cité de Carcassonne
- Carcassonne, Le Pont Vieux
- Lagrasse
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Caunes-Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre Géant de Cabrespine
- Gorges de Caune-Pont (Gorges de Coynepont)
- Gorges de Gouleyrous
- Gorges de Padern
- Gorges de Pierre Lys
- Gorges du Congoust
- Gorges du Termenet
- Gorges du Torgan
- Gorges du Verdouble et le Moulin de Ribaute
- Grotte de Fontrabiouse
- Grotte de l'Aguzou
- Grottes des Grandes Canalettes
- Les Gorges de Galamus - Saint-Paul-de-Fenouillet
- Pont de Ribaute
- Rivière de St Laurent de la Cabrerisse
- Bulles et Lumières - Maison Guinot - Limoux
- Cathédrale Saint-Just et Saint-Pasteur - Narbonne
- Corbières
- Pyreneeën
- Sidobre
- Terra Vinea - Portel-des-Corbières
- La Réserve Africaine de Sigean
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Saissac
- Montagne Noire (Black Mountains)
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- La Curiosité de Lauriole
- Les 9 Écluses de Fonséranes - Béziers
- Eburomagus - la Maison de l'Archéologie - Bram
- Le Jardin Botanique de Foncaude - Feuilla
- Le Labyrinthe des Vignes - Arzens
- Le Petit Train de la Cité de Carcassonne
- Le Petit Train de Narbonne
- Le Sentier Sculpturel de Mayronnes
- Les Calèches de la Cité de Carcassonne
- Les Papillons d'Amarante - Lesparrou
- Moulin d'Omer - Les Maîtres de mon Moulin - Cucugnan
- Musée Archéologique de Peyriac-de-Mer
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Musée de l'Ecole - Carcassonne
- Musée de la Chapellerie, Espéraza
- Musée de Paléontologie de Villeneuve-Minervois
- Musée de Préhistoire de Tautavel
- Musée des Arts et Métiers du Livre - Montolieu
- Musée des Automates - Limoux
- Musée des Beaux-Arts - Carcassonne
- Musée des Corbières - Sigean
- Musée des Dinosaures d'Espéraza
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Musée du Catharisme - Maison des Mémoires de Mazamet
- Musée du Quercorb - Puivert
- Musée du Verre de Sorèze
- Musée du Vieux Sallèles - Sallèles d'Aude
- Musée Hurepel de Minerve
- Musée Lapidaire - Narbonne
- Musée Mémoires du Moyen-Age - Carcassonne
- Musée National 'Ensérune - Nissan-lez-Ensérune
- Musée Petiet - Limoux
- Maison Déodat Roché - Arques
- Maison de la Truffe - Villeneuve-Minervois
- Maison Natale de Charles Trenet - Narbonne
- Maison des Mémoires - Maison Joë Bousquet - Varcassonne
- Moulin Bénazeth - Moulin à Vent - Villeneuve-Minervois
- Musée & Jardins du Canal du Midi - Revel
- Musée 1900 - Lagrasse
- Musée Archéologique de Narbonne
- Musée Archéologique du Lauragais - Castelnaudary
- Musée d'Art et d'Histoire - Narbonne
- Musée d'art moderne de Céret
- Musée d'Art Moderne Fonds Peské - Collioure
 

Limoux

Limoux

Lac de Montbel

Lac de Montbel

Carnaval in Limoux, 'Los Fecos'

Carnaval in Limoux, "Los Fecos"


Limoux

A.O.P. Limoux

De AOP Limoux is gelegen in het departement Aude en in de gelijknamige vallei. Het gebied is genoemd naar de centraal gelegen stad Limoux. De streek omvat 42 gemeenten en wordt ingedeeld in vier deelregio's: Autan, Océanique, Haut-Vallée en Méditerranée. Al in het begin van onze tijdrekening was Titus Livius, auteur van een monumentaal werk over de geschiedenis van Rome, vol lof over de witte wijnen van Limoux. In die tijd waren het stille wijnen. In de 7e eeuw stichtten de benedictijnen een abdij in Saint Hilaire. Het was daar dat een monnik in 1531 ontdekte hoe een mousserende wijn kon gemaakt worden. De eerste 'brut' ter wereld was geboren. Sindsdien hebben mousserende wijnen een feestelijke bijklank gekregen. Van oorsprong is 'Toques et Clochers' een benefietveiling ten behoeve van de restauratie van de 41 (uit de 11e en 12e eeuw daterende) klokkentorens die zich binnen de appellation bevinden. Alle klokkentorens symboliseren tezamen 3800 kavels, die zijn ingedeeld in 4 terroirs en 41 dorpjes met een klokkentoren. Ieder dorpje laat tijdens Toques et Clochers twee van hun mooiste vaten Chardonnay veilen... en daar komen ieder jaar duizenden kopers op af....


Blanquette de Limoux

Blanquette de Limoux,  Crémant de Limoux, Blanquette Méthode Ancestrale

In 1531 ontdekten de monniken van St. Hilaire (een paar kilometer van Limoux) de teelt van de gouden Mauzac druif (de zogenaamde "Blanquette") natuurlijke mousserende wijn, de "Blanquette van Limoux", de oudste Brut in de wereld. De oorspronkelijke methode gebruikt voor 3 eeuwen en Blanquette de Limoux is nu een "Appellation Contrôlee" (label garandeert de kwaliteit van de wijn) die geregeld is om de kwaliteit te handhaven. De productie is met opzet beperkt en de teelt is uitsluitend beperkt tot de zonovergoten heuvels met een hoge kwaliteits bodem. De wijn is toegestaan op een natuurlijke gisting in de fles en produceert natuurlijke bubbels. 42 gemeentes werden gedefinieerd als toegestaan wijngebied. Het alcoholpercentage moet minstens 11% bedragen voor de stille wijnen en 10% voor de mousserende wijnen. De opbrengst mag maximaal 50 hectoliter per hectare opleveren....


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
Domaine Capdepon
 
Cellars and Domains
Crémant de Limoux
Blanquette de Limoux
Blanquette Méthode Ancestrale
 
Domaine Des Trois Fontaines
4 Chemin Horto
11300 Villelongue d’Aude

Tel. +33 4.68.69.51.81

Email -
domaine@capdepon.fr

Website -
www.capdepon.fr
Prijzen, Tarieven -
Witte Wijn: 6.00 € tot 12.00 €
Rosé: 5.50 €
Rode Wijn: 5.50 € tot 14.50 €
Blanquette et Crémant Méthode: Traditionnelle 8.50 € tot 14.50 €
Ancestrale 8.50 € tot 13.50 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Musée
des Automates

Musée des Automates - Limoux

Bezoekers kunnen meer dan 100 animerende sprookjesfiguren in feërieke sferen zien, waarin de personages geïnspireerd door verhalen en mythen zij aan zij staan opgesteld​met het Carnaval van Venetië en andere fantasieën! Limoux lijkt een betoverende stad, waar elke droom mogelijk is. Als je een sprookjes minnaar bent, is het Musée des Automates meer dan een bezoek waard! U ontdekt een grote verzameling van Perrault's verhalen en het Carnaval van Venetië, een zeer betoverende wereld!...


Restaurant & Bar Villalongua

Restaurant & Bar Villalongua - Villelongue-d'Aude



Restaurant & Bar: Eet lunch, dineer en geniet van onze concerten in de buurt van Limoux. Ons Restaurant Villalongua in Villelongue-d'Aude, biedt tevens een bar cateringservice ter plaatse, afhaalmaaltijden of bezorging. Met zijn warme inrichting en attente personeel is Villalongua de ideale plek om plezier te hebben met vrienden of om een ​​leuke tijd te hebben met uw gezin. Kom je door Limoux en wil je een hapje eten of een heerlijke cocktail drinken met je partner, neem dan contact met ons op om je tafel te reserveren in een vriendelijk en vrolijk restaurant in Villelongue-d'Aude. Villalongua heeft een comfortabele eetzaal die plaats biedt aan 20 personen, evenals een houten terras met gezellige banken en groene planten. Voor een gezinslunch of voor een gezellige avond met collega's, aarzel niet om contact met ons op te nemen om uw tafel te reserveren...


Camping
La Regate

Camping La Regate - Léran



De 3-sterren camping "La Régate" bevindt zich in een zeer bijzonder natuurgebied, aan de oevers van een 550 hectare groot meer. Onze in de gemeente Léran gelegen camping ligt halverwege Carcassonne en Foix, op 80 kilometer van het vorstendom Andorra. Door zijn ligging in het grensgebied van de Ariège en de Aude biedt de camping u het voordeel dat u van de bezienswaardigheden van beide departementen kunt genieten: het schitterende landschap met middelhoge bergen en het aangename klimaat van de Aude. Op La Régate komt u pas werkelijk tot rust, genietend van een prachtig uitzicht over de Pyreneeën in een overdadig en aangenaam zonnetje aan het Lac Montbel, een groot meer dat bedoeld is als spaarbekken in geval van laagwaterstanden...


Château Chalabre

Château Chalabre - Chalabre

Château de Chalabre, in het hart van land van de Katharen, neemt de bezoekers van alle leeftijden mee op een historisch en interactief avontuur. Op haar 25-hectare grote landgoed trekt het kasteel Chalabre een breed scala aan bezoekers. Hier kunt u op een leuke manier de geschiedenis van deze plaats leren door deel te nemen aan de oude spellen en demonstraties van ridder gevechten te paard. Een verscheidenheid aan vaardigheden worden gedemonstreerd in de interactieve workshops van het kasteel: kalligrafie, boogschieten, middeleeuws dansen, heraldiek, smeden, etc.. De eerste vermelding van het Château de Chalabre dateert uit de 10e eeuw. Voorheen de hoofdstad van de Quercob, de naam van deze charmante oude vestingstad werd in verschillende documenten genoemd als het bezit van de eerste graaf van Carcassonne, Roger de Oude. Een aantal gevechten vonden plaats rond Chalabre tijdens de kruistochten tegen de Albigenzen in de 13e eeuw. Chalabre werd later de thuishaven van Capitaine Danjou, een oorlogsheld van het Franse Vreemdelingenlegioen, die werd gedood in de slag bij Cameron in Mexico...


Hotel Limoux

Hôtel Limoux



Hotel ligt aan de ingang van Limoux (rijdend vanuit Carcassonne), Hotel Limoux biedt 12 rustige kamers, comfortabel en functioneel (van 1 tot 4 personen). Alle kamers hebben een eigen ingang en hebben direct toegang tot het terras van het hotel. Carnaval in Limoux, "Los Fecos" Dit karakteristieke dorpsfeest wordt gehouden in de late zomer, wanneer de nachten nog warm zijn en de gewassen en druiven zijn geoogst. Maar dit jaarlijkse feest in Limoux is anders in bijna elk opzicht. Om te beginnen duurt het geen drie dagen, maar meer dan twee maanden; en niet in de zomer, maar midden in de winter. Het is het oudste en langste feest op de Franse kalender, te beginnen in januari en gaat door tot twee weken voor Paaszondag...


Brasserie Le Tivoli

Brasserie Le Tivoli - Limoux



Het is met groot genoegen dat u bij onze Brasserie, niet ver van Carcassonne, de specialiteiten van de streek kunt ontdekken op uw bord. Naast vriendelijkheid, een goed humeur en een regionale keuken: biedt het etablissemnet ook een café en een gastenverblijf dat al meer dan 100 jaar in gebruik is. Deze café-brasserieis in de loop der tijd met alle vooruitgang mee gegaan en is in 2004 volledig gerenoveerd door Jean-Marc Guiraud, voormalig eigenaar van de populaire bar "Le Barjo". Deze gepassioneerde oud rugby-speler heeft flink geinvesteerd in diverse nieuwe diensten met o.a. een zeer eigentijdse bar. Het horecabedrijf is al 3 generaties in het bezit van de familie Guiraud...


Auberge
La Corneilla

Hôtel Restaurant l'Auberge de la Corneilla Limoux - Cournanel (Limoux)



Hotel - Restaurant Auberge de la Corneilla, gelegen in Cournanel (Aude) in de buurt van Limoux en vijfentwintig kilometer van de stad Carcassonne, heet u welkom in het land van de Katharen in een warme en vriendelijke sfeer met twee grote restaurantzalen en een schaduwrijk terras aan de rand van de rivier. Zeer mooi gelegen in de zomer in een landelijke omgeving... Tijdens de vakanties bieden wij speciale menu's (kerst, valentijn pasen, moederdag, enz ...) twee tot drie keer per jaar veranderen wij de menukaart. De menus worden met seizoensgebonden ingrediënten bereid. In het weekend bieden wij naast de normale kaart een menu aan van 26 € met drank (wijn en koffie) inbegrepen...


Beoordelingen
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Categorieën
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design