Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/76/1008976/odeaanaude.eu/public_html/catalogaude2/includes/functions/database.php on line 19 Château Guéry - Azille- Ode aan Aude

Château Guéry - Azille
[wchateauguer]


A.O.P. Minervois
Château Guéry

Château Guéry - Azille

Château Guéry - Azille

Château Guéry - Azille

Château Guéry - Azille

Château Guéry - Azille

Château Guéry - Azille
Château Guéry - Azille

Jean, Sylvain, Laurent, René, Antoine en Maguy, net zo veel mannen als vrouwen die geduldig onze reputatie hebben opgebouwd in deze Minervois-streek. Met Florence, mijn vrouw, wonen we in dit prachtige gebied, gedreven door dezelfde passie: onze wijnstokken begeleiden en laten groeien in alle seizoenen, met respect voor elke variëteit, elke oogst, en voortdurend aanpassen aan de grillen van het klimaat en de behoeften van de bodem om excellentie bereiken. Welkom bij ons.
Château Guéry - Azille
Wijnmaker zijn is allereerst het besef dat alles begint bij de grond en de constante aandacht die eraan wordt besteed, van snoeien tot oogsten. Deze wilde natuur, dit opstandige land; we luisteren ernaar, we respecteren het, door de behandelingen tot een minimum te beperken, de biodiversiteit van de wijngaard te behouden en de opbrengsten te beheersen. Met behoud van een perfect evenwicht tussen liefde voor de natuur en wijnbouwtechnologie, drukken onze wijnen perfect het typische karakter van ons "terroir" uit. De witte wijnen zijn vol fijnheid, de rode wijnen worden gekenmerkt door hun elegantie dankzij de handmatige “pigeage” (een zachte onderdompeling van de druivenschillen tijdens de gisting). En ook al zijn onze wijnen opmerkelijk regelmatig, elke vintage is een nieuwe uitdaging, een nieuwe gepassioneerde ontmoeting. Om onszelf te verlossen van de wereld van de schijn, om ons onder te dompelen in plezier en pure sensaties, dit is ons Credo!
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn  Rosé = Rosé
 
  Met Florence, mijn vrouw, mijn vader en ons team cultiveren we onze wijngaard en verbouwen we onze druiven zodat ze het beste van zichzelf geven: een heerlijk sapje voor een unieke wijn. Om daar te komen, zijn geduld en tijdsduur deugden die de natuur ons oplegt. Dit geduld, dat een leven lang duurt, is hetzelfde als dat we hebben voor onze kinderen: soms is het moeilijk te zeggen wie wie verandert! Onder invloed van de wind, hier vaak verschrikkelijk, verbrand door de augustuszon, soms gekweld door extreme regenval, maar vertroeteld door de milde lente en het oogstseizoen, leiden de druiven onherstelbaar tot een schepping die nooit neutraal of zielloos is. Het is doordrenkt van degene naar wie alles neigt en naar wie we de vruchten van onze arbeid kweken.
Château Guéry - Azille
"De Geest doet ons herleven: laten we geleid worden door de Geest!" Daarom zetten we het in de schijnwerpers, Hij die Sagesse (Wijsheid), Intelligentie, Conseil (Advies), Kracht (Kracht), Connaissance (Kennis), Aanbidding en Piété (Devotie) is: dit zijn de namen van de zeven jaargangen, genoemd naar de ervaring die elk plot ons leert. Ik definieer mezelf graag als boer, groeiend, ambitieus, lerend. Door heel mijn ziel in zijn handen te leggen, zijn land, zijn druiven, zijn wijn is als geen ander. Het maakt deel uit van de identiteit van degene die het heeft gevormd. Hij is uniek in zijn imago. En gewoon wachten op één ding: ontdekt worden...

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  
Château Guéry - Azille

Château Guéry - Azille

Château Guéry - Azille

Château Guéry - Azille

Château Guéry - Azille
Openingstijden Château Guéry - Azille:

- 01 January to 31 December
- Monday to Saturday - from 10:00 to 12:00 and from 16:00 to 19:00
- Closed day(s): Sunday
Le Pays Cathare Syndicat du Cru Minervois Qualité Tourisme Occitanie La Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée Grands Sites Occitanie
Du Minervois au Caroux AOC-AOP Minervois La Livinière Mairie de Rieux-Minervois La Région Languedoc-Roussillon - Sud de France
Vignerons en Développement Durable Mairie de Olonzac Les vins Pays d’Oc IGP Petit Futé Vignobles & Découvertes
Mairie d'Azille Mairie de La Redorte Mairie d'Homps Mairie de Pépieux Mairie de Peyriac-Minervois Siran Minervois


Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Le Château d'Arques
- Château Villerouge-Termenès
- Saint Hilaire
- Forteresse de Salses
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- Château Féodal de Fitou
- L'Abbaye de Villelongue (Abbaye Cistercienne)
- Abbaye de Fontfroide
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Abbaye de Saint-Polycarpe
- Carcassonne, 'La Cité'
- Château Chalabre
- Château d'Aguilar
- Château d'Usson
- Château de Quéribus
- Château de Termes
- Château et Remparts de la Cité de Carcassonne
- Carcassonne, Le Pont Vieux
- Lagrasse
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Caunes-Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre Géant de Cabrespine
- Gorges de Caune-Pont (Gorges de Coynepont)
- Gorges de Gouleyrous
- Gorges de Padern
- Gorges de Pierre Lys
- Gorges du Congoust
- Gorges du Termenet
- Gorges du Torgan
- Gorges du Verdouble et le Moulin de Ribaute
- Grotte de Fontrabiouse
- Grotte de l'Aguzou
- Grottes des Grandes Canalettes
- Les Gorges de Galamus - Saint-Paul-de-Fenouillet
- Pont de Ribaute
- Rivière de St Laurent de la Cabrerisse
- Bulles et Lumières - Maison Guinot - Limoux
- Cathédrale Saint-Just et Saint-Pasteur - Narbonne
- Corbières
- Pyreneeën
- Sidobre
- Terra Vinea - Portel-des-Corbières
- La Réserve Africaine de Sigean
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Saissac
- Montagne Noire (Black Mountains)
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- La Curiosité de Lauriole
- Les 9 Écluses de Fonséranes - Béziers
- Eburomagus - la Maison de l'Archéologie - Bram
- Le Jardin Botanique de Foncaude - Feuilla
- Le Labyrinthe des Vignes - Arzens
- Le Petit Train de la Cité de Carcassonne
- Le Petit Train de Narbonne
- Le Sentier Sculpturel de Mayronnes
- Les Calèches de la Cité de Carcassonne
- Les Papillons d'Amarante - Lesparrou
- Moulin d'Omer - Les Maîtres de mon Moulin - Cucugnan
- Musée Archéologique de Peyriac-de-Mer
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Musée de l'Ecole - Carcassonne
- Musée de la Chapellerie, Espéraza
- Musée de Paléontologie de Villeneuve-Minervois
- Musée de Préhistoire de Tautavel
- Musée des Arts et Métiers du Livre - Montolieu
- Musée des Automates - Limoux
- Musée des Beaux-Arts - Carcassonne
- Musée des Corbières - Sigean
- Musée des Dinosaures d'Espéraza
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Musée du Catharisme - Maison des Mémoires de Mazamet
- Musée du Quercorb - Puivert
- Musée du Verre de Sorèze
- Musée du Vieux Sallèles - Sallèles d'Aude
- Musée Hurepel de Minerve
- Musée Lapidaire - Narbonne
- Musée Mémoires du Moyen-Age - Carcassonne
- Musée National 'Ensérune - Nissan-lez-Ensérune
- Musée Petiet - Limoux
- Maison Déodat Roché - Arques
- Maison de la Truffe - Villeneuve-Minervois
- Maison Natale de Charles Trenet - Narbonne
- Maison des Mémoires - Maison Joë Bousquet - Varcassonne
- Moulin Bénazeth - Moulin à Vent - Villeneuve-Minervois
- Musée & Jardins du Canal du Midi - Revel
- Musée 1900 - Lagrasse
- Musée Archéologique de Narbonne
- Musée Archéologique du Lauragais - Castelnaudary
- Musée d'Art et d'Histoire - Narbonne
- Musée d'art moderne de Céret
- Musée d'Art Moderne Fonds Peské - Collioure
 

Homps

Homps La Port Minervois. Het plaatsje Homps, gelegen tussen  
Carcassonne en Narbonne, was een oude handelshaven.

Lac de Jouarres

Lac de Jouarres

Canal du Midi

Canal du Midi


La livinière

La livinière

La livinière is een oud wijndorpje met 600 inwoners en ligt in het bekende en prachtige wijngebied Languedoc, met o.a de steden Montpellier, Carcassonne en Narbonne. Veel van onze mede inwoners leven van de wijnbouw. La Livinière heeft een kruidenier, een warme bakker, een arts een apotheek, een restaurant en uiteraard verschillende châteaux, waar u heerlijke en vaak bekroonde A.O.P. wijnen kunt proeven. Olonzac is een groter dorp op een paar minuten afstand , voor uw bezoek aan restaurants, grotere winkels of gezellige terrasjes en de markt op dinsdagochtend is ook zeker een bezoek waard. Het landelijke La Livinière ligt aan de voet van de Montagne Noir. Een gebied met erg veel natuurschoon, waar u uren kunt wandelen, fietsen, picknicken, of zwemmen in de kristal heldere beekjes en rivieren die zich tussen imposante rotswanden een weg hebben gebaand... 


Olonzac

Olonzac

Dit mooie dorp uit de 10e eeuw, gelegen aan de rand van de Aude, is de economische hoofdstad van de Minervois. Olonzac, het hart van het Katharenland, waarvan Minerve het symbool blijft, is een land van contrasten. Het loopt langs het Canal du Midi en herbergt de garrigue, rotspartijen en wijnstokken waaruit de beroemde Minervois-wijn wordt gewonnen. Overal om je heen kun je grotten, canyons, plateaus, natuurlijke bruggen, hunebedden en romaanse kerken ontdekken. De nabijheid van het Canal du Midi biedt de meeste belangstelling, vooral de aanwezigheid van de sluis en de Ognon-kanaalbrug. U komt ook van ver om te genieten van het meer van Jouarres, dat in de zomer het enige meer in de omgeving is dat is uitgerust voor zwemmen en watersporten. Vergeet voordat u vertrekt niet om de prachtige dolmen van Fades in Pépieux (Aude) te gaan bekijken...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
Château Guéry
 
Caveaux et Domaines
 
Château Guéry
Avenue du Minervois
11700 Azille
 
Phone +33 4.68.91.44.34

Email -
chateau.guery@gmail.com

Website -
www.chateau-guery.com
Prijzen, Tarieven -
Rosé: 8.50 €
Witte Wijn: 7.50 € tot 9.50 €
Rode Wijn: 8.50 € tot 12.50 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Château
de la Redorte

Château de la Redorte - La Redorte



Château de la Redorte & Spa ligt bij het Canal du Midi, op 30 minuten rijden van Carcassonne. Het biedt kamers en accommodaties met eigen kookgelegenheid, gevestigd in een kasteel in een park. U kunt er genieten van een wellnesscentrum en gebruikmaken van gratis WiFi en gratis privéparkeergelegenheid. De kamers hebben flatscreen-tv's en eigen badkamers. De appartementen beschikken elk over een woonkamer met een flatscreen-tv, en als u in het appartement met 3 slaapkamers verblijft kunt u ook genieten van een zwembad. Sommige appartementen beschikken over een terras. Het Restaurant du Château serveert traditionele gerechten. Er is ook een wijnbar gevestigd in de tunnel van het kasteel, waar u kunt genieten van een ruime keuze aan regionale wijnen...


Château de Siran - Hotel de Charme

Château de Siran - Hôtel de Charme  - Siran



Chateau De Siran ligt in de Minervois wijngaarden in de regio Languedoc-Roussillon. Dit 15de-eeuwse huis biedt een golf zwembad, een tennisbaan en kamers met WiFi gebruik. Elk van de unieke kamers ingericht met antieke style meubels voorzien van een eigen badkamer en een minibar. Chateau De Siran heeft een groot schaduwrijk terras waar gasten kunnen genieten van een heerlijk ontbijt of van traditionele gerechten van restaurant 'Au Coeur des Vignes'. Privé parking is beschikbaar voor gasten. Het hotel is ideaal als uitvalsbasis voor het verkennen van de regio kastelen en abdijen. De middeleeuwse stad Carcassonne ligt op 35 km afstand...


La Guinguette
du Lac

La Guinguette du Lac - Olonzac



Geopend sinds 2006 in Olonzac, 20 minuten van Carcassonne in het departement Herault, heet Restaurant La Guinguette du Lac u van harte verwelkom, in een rustige omgeving aan het meer van Jouarres (110 hectare) en het groen van een natuurpark. Restaurant La Guinguette du Lac biedt traditionele gerechten met verse lokale producten met een productiecapaciteit van 100% "huisgemaakt". Het restaurant in Olonzac leent zich perfect voor een goede avond met vrienden of familie! Vind specialiteiten zoals hamburgers en salades, evenals gegrild vlees en vis of sèche à la plancha. Zomers is er een gletsjer bar van graniet met Italiaans ijs een creatie van onze echte ijsmaker. Guinguette du Lac organiseert tussen juli en augustus, elke zondag avond, avondconcerten. Groepen zijn welkom in ons restaurant met 30 zitplaatsen en het terras biedt plaats aan 80 personen...


Le Bistrot Gourmand

Le Bistrot Gourmand - Homps



Een korte pauze aan de rand van het schaduwrijke Canal du Midi. Jean-Christophe verwelkomt u net buiten het Canal du Midi voor een lunch of een drankje. De kaart presenteert u moderne en vriendelijke gerechten met een grote selectie van regionale wijnen. "Dit is het beste van de Franse bistrot eten, in een prachtige omgeving aan de rand van het Canal du Midi, met een uitstekende keuze van wijnen, tegen zeer redelijke prijzen - vraag Jean-Christophe om een geschikt begeleidings-advies; service is vriendelijk en behulpzaam - en het is een hele goede stek om te praten over het dagelijkse leven... of het nu voor de lunch of diner, is dit een heerlijke plek om te eten en te genieten van de omgeving."...


La Cave des Vignerons - Siran

La Cave des Vignerons - Siran



La Cave des Vignerons in Siran heeft een soort renaissance beleefd met de installatie van een wijnbar in het pand dat voorheen gewijd was aan wijn en wijnmaken. Lang geleden al aan haar lot zijn overgelaten, kwam la Cave weer tot leven onder leiding van Sabine en Patrick, die er een ontmoetingsplaats en een gezellige plek met wijn en een gevarieerde keuken van wilden maken, geïnspireerd op de inspiratie van de kok en de seizoenen... Wijnbar, restaurant en concertzaal, deze voormalige coöperatieve wijnmakerij neemt een deel van zijn ziel in zich terwijl hij in de geest van wijn en de wijnstok blijft. Pretentieloos en zeer comfortabel. Grondig aanbevolen...


Les Meulières

Les Meulières - La Livinière



Aan de voet van de Montagne Noire, in het kleine dorpje La Livinière, bevindt zich het in 2009 geopende restaurant van Jonathan Plieu. In dit restaurant met een capaciteit van 60 couverts wordt u verwelkomd door een attent team. U kunt er genieten van een creatieve keuken waar harmonieuze smaken de boventoon voeren. De gerechten worden bereid met lokale producten, waarvan sommige biologisch geteeld zijn. Voor een zomerse lunch kunt u terecht op het terras, in de schaduw van de moerbeibladeren, en de seizoensgebonden lokale specialiteiten proeven, begeleid door uw keuze uit de wijnkaart die de beste crus uit de Minervois bevat. Het restaurant heeft ook twee zalen waar groepen ontvangen kunnen worden, en kan banketten voor maximaal 200 personen organiseren in de feestzaal van het dorp. Tussen mei en augustus vinden er evenementen plaats op het plein, met muziek en wijnbar...


La Table de Riquet

La Table de Riquet - La Redorte



La Table de Riquet, gelegen in La Redorte, tussen Narbonne en Carcassonne aan het Canal du Midi, in het hart van de Minervois, 50 km van de zee en naast de Corbières, biedt Le Rivassel een oase van rust, vriendelijkheid en ontspanning aan het Canal du Midi. Ideaal gelegen voor het verkennen van de bezienswaardigheden van de Aude. Het restaurant waar u kunt genieten van de specialiteiten van de chef, foie gras en gekonfijte eend, grillades, vis, pizza's, zelfgemaakt ijs, pannenkoeken en wafels. Een ruime keuze wordt u aangeboden met een gevarieerd menu. U kunt ook genieten van de heerlijke wijnen van de Minervois en de Corbières met tapas...


Beoordelingen
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Categorieën
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design