Auberge de la Croisade ** - Cruzy
[reslacroisad]


Auberge de la Croisade **

Auberge de la Croisade - Cruzy

Auberge de la Croisade - Cruzy



Auberge de la Croisade - Cruzy

Auberge de la Croisade - Cruzy


Auberge de la Croisade - Cruzy
 
Auberge de la Croisade - Cruzy

Auberge de la Croisade... Stel u eens voor...
Uw ideale maaltijd in het zuiden van Frankrijk...

- Een idyllische omgeving naast het Canal du Midi met uitzicht over de Vallei van de Aude met in de verte de Pyreneeën ...
- Een scala aan fantasierijke en heerlijke gastronomische menu's met verse lokale producten, van bescheiden prijzen tot de zeer speciale ...
- Een zorgvuldig gekozen en redelijk geprijsde wijnkaart met, naast de grote namen, de beste lokale wijnhuizen, van de Corbières, St Chinian en de Minervois tot de kleine onafhankelijke wijnbouwers en de opkomende Cave Coopérative van het naburig dorp ...
- Een warm welkom en een aangename ontspannen sfeer met attente maar niet al te kieskeurige service...
Auberge de la Croisade - Cruzy
Je hebt net een lunch of diner in gedachten bij Auberge de la Croisade, en als je het geluk hebt om in de buurt van de zuidwestelijke hoek van het departement Hérault te zijn, waar het grenst aan de Aude, 17 km ten noorden van Narbonne, 23 km ten westen van Béziers en 50 km ten oosten van Carcassonne, kan dit voor u een realiteit worden.
Auberge de la Croisade is ook bereikbaar via de rivier. De oevers zijn geschikt voor fietsers en wandelaars...
  Na stages in de Tour d'Argent en het Hôtel Crillon in Parijs, in het Dorchester en Claridges in Londen en in enkele van de beste restaurants in de Languedoc, openden de twee Brunos - de een in de bediening (en Engels sprekend), de ander in de keuken - de Auberge in 1993 in een omgebouwd kanaalwerkersgebouw.

Uw tafel staat in een prachtig gerestaureerde eetkamer of in de serre, met uitzicht op het kanaal, of bij mooi weer op het schaduwrijke terras.
Auberge de la Croisade - Cruzy
La Croisade is een lommerrijk gehucht vlak bij de 'Minervois' (de D5 / D11, die tussen Béziers en Carcassonne loopt), tussen de dorpen Cruzy en Ouveillan. Het ligt negentig minuten per boot aan het Canal du Midi vanuit Capestang of Le Somail, en kan te voet of per fiets worden bereikt langs het jaagpad van Capestang of Argeliers - of verder weg.

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans
Auberge de la Croisade - Cruzy

Auberge de la Croisade - Cruzy

Auberge de la Croisade - Cruzy

Auberge de la Croisade - Cruzy
  Openingstijden Restaurant:

- April t/m Juni  - van 12:00 tot 13:45 en van 19:00 tot 21:00
- Gesloten: dinsdag - woensdag
- Juli t/m September  - van 12:00 tot 13:45 en van 19:00 tot 21:00
- Gesloten: dinsdag - woensdagmiddag
- Oktober - November  - van 12:00 tot 13:45 en van 19:00 tot 21:00
- Gesloten: dinsdag - woensdag
- December  t/m Maart - van 12:00 tot 13:45 en van 19:00 tot 21:00
- Gesloten: zondagavond - maandagavond - dinsdag - woensdag

Capaciteit Restaurant:

- 2 Restaurantzalen, 70 plaatsen binnen, 60 plaatsen op terras      
 
Qualité Sud de France Qualité Tourisme Occitanie Le Pays Cathare Aude Tourisme La Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée

Le Canal du Midi Qualité Hérault Petit Futé La Guide France -  Gault Millau Guide Michelin
Equipments and Services:
 
  * Restaurant
* Wifi
* Prive Parking
* Terras
* Tuin
* Bar
* Kindvriendelijk
* Honden toegestaan
* Groups welkom
  Sightseeing
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Le Château d'Arques
- Château Villerouge-Termenès
- Saint Hilaire
- Forteresse de Salses
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- Château Féodal de Fitou
- L'Abbaye de Villelongue (Abbaye Cistercienne)
- Abbaye de Fontfroide
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Abbaye de Saint-Polycarpe
- Carcassonne, 'La Cité'
- Château Chalabre
- Château d'Aguilar
- Château d'Usson
- Château de Quéribus
- Château de Termes
- Château et Remparts de la Cité de Carcassonne
- Carcassonne, Le Pont Vieux
- Lagrasse
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Caunes-Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre Géant de Cabrespine
- Gorges de Caune-Pont (Gorges de Coynepont)
- Gorges de Gouleyrous
- Gorges de Padern
- Gorges de Pierre Lys
- Gorges du Congoust
- Gorges du Termenet
- Gorges du Torgan
- Gorges du Verdouble et le Moulin de Ribaute
- Grotte de Fontrabiouse
- Grotte de l'Aguzou
- Grottes des Grandes Canalettes
- Les Gorges de Galamus - Saint-Paul-de-Fenouillet
- Pont de Ribaute
- Rivière de St Laurent de la Cabrerisse
- Bulles et Lumières - Maison Guinot - Limoux
- Cathédrale Saint-Just et Saint-Pasteur - Narbonne
- Corbières
- Pyreneeën
- Sidobre
- Terra Vinea - Portel-des-Corbières
- La Réserve Africaine de Sigean
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Saissac
- Montagne Noire (Black Mountains)
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- La Curiosité de Lauriole
- Les 9 Écluses de Fonséranes - Béziers
- Eburomagus - la Maison de l'Archéologie - Bram
- Le Jardin Botanique de Foncaude - Feuilla
- Le Labyrinthe des Vignes - Arzens
- Le Petit Train de la Cité de Carcassonne
- Le Petit Train de Narbonne
- Le Sentier Sculpturel de Mayronnes
- Les Calèches de la Cité de Carcassonne
- Les Papillons d'Amarante - Lesparrou
- Moulin d'Omer - Les Maîtres de mon Moulin - Cucugnan
- Musée Archéologique de Peyriac-de-Mer
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Musée de l'Ecole - Carcassonne
- Musée de la Chapellerie, Espéraza
- Musée de Paléontologie de Villeneuve-Minervois
- Musée de Préhistoire de Tautavel
- Musée des Arts et Métiers du Livre - Montolieu
- Musée des Automates - Limoux
- Musée des Beaux-Arts - Carcassonne
- Musée des Corbières - Sigean
- Musée des Dinosaures d'Espéraza
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Musée du Catharisme - Maison des Mémoires de Mazamet
- Musée du Quercorb - Puivert
- Musée du Verre de Sorèze
- Musée du Vieux Sallèles - Sallèles d'Aude
- Musée Hurepel de Minerve
- Musée Lapidaire - Narbonne
- Musée Mémoires du Moyen-Age - Carcassonne
- Musée National 'Ensérune - Nissan-lez-Ensérune
- Musée Petiet - Limoux
- Maison Déodat Roché - Arques
- Maison de la Truffe - Villeneuve-Minervois
- Maison Natale de Charles Trenet - Narbonne
- Maison des Mémoires - Maison Joë Bousquet - Varcassonne
- Moulin Bénazeth - Moulin à Vent - Villeneuve-Minervois
- Musée & Jardins du Canal du Midi - Revel
- Musée 1900 - Lagrasse
- Musée Archéologique de Narbonne
- Musée Archéologique du Lauragais - Castelnaudary
- Musée d'Art et d'Histoire - Narbonne
- Musée d'art moderne de Céret
- Musée d'Art Moderne Fonds Peské - Collioure
 

Oppidum d'Ensérune - Nissan-lez-Enserune

Oppidum d'Ensérune - Nissan-lez-Ensérune

Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis

Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis

Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier

Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier



Minervois

A.O.P. Minervois
 
De Minervois ligt ten noorden van Corbières in de Languedoc, met als natuurlijke grens de vallei d'Aude. Vanuit deze vallei loopt het terrein in noordelijke richting trapsgewijs omhoog, de uitlopers van Montagne Noire in. Het hoogteverschil tussen de hoogste districtsheuvels en de valleivloer varieert van 560 meter in het oosten tot ruim 800 meter in het westen. De bodem van de Minervois is gevarieerd van aard. In de vlakte treft men de vruchtbaarste, kleihoudende gronden aan, dikwijls met grote ronde keien bezaaid. Hoger in de heuvels komen vooral kiezel en kalk voor, met af en toe ook leisteen. Beide gronden leveren goede wijn. Veel zon en regelmatig regen. Het centrum van de streek omvat de steenachtige terrassen van Argent Double, de Balcon de l'Aude met hun bruine mergel en de grote wijnbouwgemeente Laure. Hiertoe behoort ook het heuvelgebied Petite Causse met de beroemde wijnstad La Livinière Samen met de vijf buurgemeenten Siran, Fauzan, Azillanet, Félines Minervois en Cesseras werd La Livinière in 1999 de eerste officieel erkende cru van de Minervois..


Vin de Pays d’Oc,
Vin de Pays de l’Aude

Vin de Pays d’Oc, Vin de Pays de l’Aude

De Pays d’Oc is een wijnstreek die een viertal departementen omvat (Pyrenées Orientales, Aude, Hérault, Gard) en waar – zoals wij weten - uitstekende wijnen worden geproduceerd. Een Vin de Pays d’Oc is een wijn uit het genoemde gebied die aan de strenge lokale eisen van de Franse wijnwet moet voldoen en die zich vaak kan meten met een willekeurige A.O.P. wijn uit dit gebied. De Languedoc dankt haar naam aan de taal die hier eens werd gesproken. In de 13e eeuw spraken beambten van de koning voor het eerst over het land waar men oc zegt in plaats van oui. Door vermenging van het Gallisch en het Latijn ontstonden hier 2 afgeleiden van het Gallo Romaans: de Langue d’Oc en het Occitaans. De liederlijk klinkende Langue d’Oc was de taal der troubadours. De hertogen en edelen omringden zich met deze dichterlijke lieden en lieten zich amuseren met de vele vleiende verzen die meestal in het teken stonden van begeerde minnaressen. Deze verzen en liederen werden uiteraard geïnspireerd door de prachtige wijnen die deze regio voortbrengt...

 
  Auberge de la Croisade **
 
Restaurant Gastronomique
 
Port Sériège
Hameau de la Croisade
34310 CRUZY
 
Tel. +33 4.67.89.36.36

Email -
hundl@hotmail.fr

Website -
www.auberge-de-la-croisade.com

Restaurant -
Menus: 23.00 € tot 59.00 €
A la Carte: 13.00 € tot 35.00 €
Dag Menu: 16.95 € tot 21.95 €
Kinder Menu: 11.95 €

 
Service:

Bike friendlyPublic ParkingTerraceRestaurant
 
Payments
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Le Somail

Le Somail

Le Somail is letterlijk en figuurlijk een schilderachtig dorpje aan het 'Canal du Midi'. Er zijn diverse ateliers gevestigd, eveneens ligt hier het beroemde boekenantiquariaat van Mme. Gourges. Le Somail was vroeger een van de halteplaatsen van de postboot. De postboot deed er vier dagen over om van Agde naar Toulouse te komen. Daarbij moesten de passagiers bij alle meervoudige sluizen met al hun bagage overstappen naar een andere boot om tijd te winnen. Plekken om te overnachten waren Le Somail, Trèbes en Castelnaudary...


Béziers

Béziers

Béziers is de op een na grootste stad aan het Canal du Midi. Als Romeinse nederzetting van weleer kent de stad een rijke geschiedenis waaronder de Katharen. Vandaag de dag staat de stad bekend om zijn wijn, de rugby zomerfestivals en stierengevechten. Er valt hier veel te ontdekken waaronder de Allées Paul Riquet, de Romeinse La Madeleine-kerk en de kathedraal St Etienne. Vanuit de haven kunt u het beste door de openbare tuin ""Le Plateau des Poétes"" naar het historisch hart van de stad lopen waar een aantal fraaie huizen staan. Béziers is de geboorteplaats van Paul Riquet, de man die het Canal du Midi aanlegde. Les Halles (de overdekte markt) is elke ochtend geopend. Een enorme open markt wordt elke vrijdag in het centrum gehouden met de beroemde bloemenmarkt aan de Allees Paul Riquet...


Camping
Le Val de Cesse

Camping le Val de Cesse - Mirepeisset



Camping Le Val de Cesse ligt 25 kilometer van de zee en tegen een achtergrond van bergen en kan worden samengevat in drie woorden: gezelligheid, familie en ontspanning! Maar wacht tot je er bent en ontdek de geneugten van een wandeling langs de oevers van de rivier in de schaduw van de mediterrane zon? Er is een zeer goede kans dat je geniet van het nemen van een siësta temidden van de wijngaarden en boomgaarden van de Minervois.. en daar?.. is ook het mysterieuze en interessante Pays Cathare, in een van de zonnigste streken in Frankrijk...


Narbonne

Narbonne

Narbonne ligt aan de kust van de Middellandse Zee en vroeger aan de rivier de Aude. Narbonne staat in directe verbinding met de Middellandse zee door het canal de la Robine, een zijtak van het canal du midi. Op de plaats waar nu het canal de la Robine stroomt, stroomde vroeger de rivier de Aude. Narbonne heeft een rijke Romeinse geschiedenis. Op slechts 15 km van Narbonne ligt de gezellige familiebadplaats Narbonne-Plage. Deze plaats heeft 5 km aan mooie zandstranden, een jachthaven en een zeilschool. Het centrum van Narbonne wordt bepaald door het plein van het Place de l’Hotel de Ville. Hieromheen is eigenlijk alles gebouwd, zoals ook de winkelstraten. Aan dit plein bevindt zich ook het stadhuis en het vroegere aartsbisschoppelijk paleis, dat thans museum voor schilder, beeldhouwkunst en archeologie is...


Camping Domaine
de la Donadive

Camping Domaine de la Donadive - Nissan lez Ensérune



In het hart van de wijngaarden en het kreupelhout, waar de geur van tijm en lavendel zich mengen met de zeelucht, ligt de Camping Domaine de la Donadive in de schaduw van dennen en eiken. Alle pitches zijn bebost, bloemrijk en geven bescherming voor de privacy van de campeerders. U kunt ook een van onze mobile homes huren. Aan de horizon, de toppen van de Cevennen en de Pyreneeëndie u rust brengen, dat maakt van deze plek een oase van rust en sereniteit. Op deze plaats kunt u genieten van het zwembad, tennisbaan of gewoon een potje jeu de boules met vrienden. De kleinste hebben hun activiteiten en een speeltuin...


Écluses de Fonsérannes

Écluses de Fonsérannes - Béziers

Het is in Béziers, waar het belangrijkste werk van het Canal du Midi ligt: Les 9 Écluses de Fonseranes. Een waterweg van 312 meter die het mogelijk maakt schepen en boten te verplaatsen met een daling of stijging van 25 meter. Voor die tijd, een buitengewoon technisch hoogstandje uitgevoerd door Paul Riquet als een eerbetoon aan zijn geboortestad. Les 9 Écluses de Fonséranes is de derde grootste toeristische plaats na Carcassonne en de Pont du Gard in de Languedoc-Roussillon. Acht duizend schepen per jaar kruisen de negen sluizen, waar gemiddeld tot 300.000 bezoekers per jaar komen kijken...


Minerve

Minerve

Minerve, een van de mooiste dorpjes in Frankrijk, strekt zich uit op een voorgebergte dat uitsteekt boven een droog en ingesneden gebied van kloven. Het stadje is zeer pittoresk en telt vele rariteiten zoals natuurlijke bruggen. Een van de Mooiste Dorpen van Frankrijk. Aan het einde van de kloven La Cesse en Le Briant, op de rand van een kalkplateau omboord met steile hellingen ligt het dorp Minerve in een prachtig, onrustig mineraallandschap...


Lézignan-Corbières

Lézignan-Corbières

Elke woensdagochtend vindt in de hoofdstraat van Lézignan-Corbières de wekelijkse markt plaats in een typische zuid Franse sfeer waar de lokale bevolking hun laatste nieuwtjes uitwisselen...


Beoordelingen
Talen
Dutch English
Categorie Info
Restaurants
Andere items
Categorieën
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design