Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /storage/content/76/1008976/odeaanaude.eu/public_html/catalogaude2/includes/functions/database.php on line 19 Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne- Ode aan Aude

Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne
[wijnabbayefo]


A.O.P. Corbières
L’Abbaye de Fontfroide

Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne

Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne

Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne

Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne


Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne
Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne

Het oude klooster Fontfroide is al meer dan 900 jaar oud. De orde der cisterciënzers, een kloosterorde hebben hier in 1093 hun eerste wijnstokken geplant. Na verloop van tijd hebben de monniken de beste percelen geselecteerd. Hier werden voor het eerst de termen "terroir", van de wijngaarden gebruikt. Een bijzondere plek met een bijzondere rijkdom aan geschiedenis.
Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne
De Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide, die verborgen ligt in het hart van de Corbières, houdt zich al sinds de 12e eeuw bezig met de exploitatie van wijngaarden. In de loop der eeuwen zijn de percelen met wijnstokken aangelegd door het werk van lekenbroeders. Na het vertrek van de laatste Cisterciënzer monniken zet de bezittende familie met passie de wijntraditie voort. Degene die verantwoordelijk is voor de wijnkelder, die sommelier is van beroep, leidt u rond door de oude kelder om kennis te maken met de wijnen uit ons gamma en om u de signatuur te onthullen van een wijnstreek waar "Fruit, Finesse en Frisheid" in tot uitdrukking komen.
..

Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn Rosé = Rosé Muscat Wijn  = Muscat Wijn
 
  Hier ligt de bakermat van de wijnen uit de Corbières en tegelijkertijd een magnifiek bouwwerk uit de elfde eeuw. De combinatie van abdij en wijngaard ontstond in de Middeleeuwen, toen de monniken verplicht waren om pelgrims te ontvangen en te voeden zoals in elk Cisterciënzer klooster.
Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne
Om in de behoeften te voorzien werden wijngaarden aangelegd. Deze periode betekende een impuls voor de wijnbouw in de Languedoc-Roussillon, en de gastvrije houding is nog steeds voelbaar bij Le Table de Fontfroide. Een rondje Corbières proeven is een hele prettige ervaring na de wandeltocht door de geschiedenis van Fontfroide. Een groot deel van de druiven uit de eigen wijngaard wordt verkocht aan omringende coöperaties.

Maar voor de wijnen van Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide zelf worden alleen de beste percelen gebruikt. Deze percelen liggen ook hoger dan de meeste wijngaarden in de appellation. De wijnen zijn frisser, minder zwaar maar met veel finesse. Ze zijn ter plekke te proeven en te kopen of gewoon van te genieten bij een maaltijd aan La Table de Fontfroide.

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans Deutsch - German - Alemán - Allemand - Tedesco - Duits Italiano - Italian - Italienne - Italiaans
Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne

Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne


Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne

Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne
Openingstijden Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide - Narbonne:

- januari t/m december - van 10:00 tot 17:30
Le Pays Cathare LES CITADELLES DU VERTIGE Qualité Tourisme Occitanie La Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée Grands Sites Occitanie
La Région Languedoc-Roussillon - Sud de France  Peyriac-de-Mer UNESCO Le Grand Narbonne Office de tourisme de Narbonne
ROUTES 20 Corbières - Les Routes des Vins Vignobles & Découvertes Vignerons Indépendant de France La Guide France -  Gault Millau Petit Futé
Mairie de Bages Aude Mairie de Saint-André-de-Roquelongue Mairie de Bizanet Mairie de Sigean Portel-des-Corbières Mairie de Montséret
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Le Château d'Arques
- Château Villerouge-Termenès
- Saint Hilaire
- Forteresse de Salses
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- Château Féodal de Fitou
- L'Abbaye de Villelongue (Abbaye Cistercienne)
- Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Abbaye de Saint-Polycarpe
- Carcassonne, 'La Cité'
- Château Chalabre
- Château d'Aguilar
- Château d'Usson
- Château de Quéribus
- Château de Termes
- Château et Remparts de la Cité de Carcassonne
- Carcassonne, Le Pont Vieux
- Lagrasse
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Caunes-Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre Géant de Cabrespine
- Gorges de Caune-Pont (Gorges de Coynepont)
- Gorges de Gouleyrous
- Gorges de Padern
- Gorges de Pierre Lys
- Gorges du Congoust
- Gorges du Termenet
- Gorges du Torgan
- Gorges du Verdouble et le Moulin de Ribaute
- Grotte de Fontrabiouse
- Grotte de l'Aguzou
- Grottes des Grandes Canalettes
- Les Gorges de Galamus - Saint-Paul-de-Fenouillet
- Pont de Ribaute
- Rivière de St Laurent de la Cabrerisse
- Bulles et Lumières - Maison Guinot - Limoux
- Cathédrale Saint-Just et Saint-Pasteur - Narbonne
- Corbières
- Pyreneeën
- Sidobre
- Terra Vinea - Portel-des-Corbières
- La Réserve Africaine de Sigean
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Saissac
- Montagne Noire (Black Mountains)
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- La Curiosité de Lauriole
- Les 9 Écluses de Fonséranes - Béziers
- Eburomagus - la Maison de l'Archéologie - Bram
- Le Jardin Botanique de Foncaude - Feuilla
- Le Labyrinthe des Vignes - Arzens
- Le Petit Train de la Cité de Carcassonne
- Le Petit Train de Narbonne
- Le Sentier Sculpturel de Mayronnes
- Les Calèches de la Cité de Carcassonne
- Les Papillons d'Amarante - Lesparrou
- Moulin d'Omer - Les Maîtres de mon Moulin - Cucugnan
- Musée Archéologique de Peyriac-de-Mer
- Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château
- Musée de l'Ecole - Carcassonne
- Musée de la Chapellerie, Espéraza
- Musée de Paléontologie de Villeneuve-Minervois
- Musée de Préhistoire de Tautavel
- Musée des Arts et Métiers du Livre - Montolieu
- Musée des Automates - Limoux
- Musée des Beaux-Arts - Carcassonne
- Musée des Corbières - Sigean
- Musée des Dinosaures d'Espéraza
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Musée du Catharisme - Maison des Mémoires de Mazamet
- Musée du Quercorb - Puivert
- Musée du Verre de Sorèze
- Musée du Vieux Sallèles - Sallèles d'Aude
- Musée Hurepel de Minerve
- Musée Lapidaire - Narbonne
- Musée Mémoires du Moyen-Age - Carcassonne
- Musée National 'Ensérune - Nissan-lez-Ensérune
- Musée Petiet - Limoux
- Maison Déodat Roché - Arques
- Maison de la Truffe - Villeneuve-Minervois
- Maison Natale de Charles Trenet - Narbonne
- Maison des Mémoires - Maison Joë Bousquet - Varcassonne
- Moulin Bénazeth - Moulin à Vent - Villeneuve-Minervois
- Musée & Jardins du Canal du Midi - Revel
- Musée 1900 - Lagrasse
- Musée Archéologique de Narbonne
- Musée Archéologique du Lauragais - Castelnaudary
- Musée d'Art et d'Histoire - Narbonne
- Musée d'art moderne de Céret
- Musée d'Art Moderne Fonds Peské - Collioure
 

Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide

Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide

Narbonne

Narbonne

Peyriac-de-Mer

Peyriac-de-Mer

 
La Forêt de Fontfroide
 
 
La Forêt de Fontfroide - Narbonne
 
 
De naam Fontfroide komt van het Latijnse ‘fons frigidus‘, wat ‘koude fontein' betekent. De abdij is vernoemd naar de bron die in de buurt is gevonden. Vanaf de hoofdweg kronkelt een lange smalle oprijlaan zich een baan naar het klooster en haar weelderige tuinen. De weg wordt geflankeerd door velden waar wijnranken, fruit- en olijfbomen groeien. Aan de randen van de velden staan rijen hoge, elegante cipressen die loom meedeinen op de warme Zuid-Franse bries die ‘s zomers nauwelijks verkoeling geeft. De cisterziënzerabdij van Fontfroide is één van de grootste en best bewaarde abdijen in de Languedoc. De abdij, gesticht in de 11de eeuw, ligt bovendien in een bijzonder mooi zuiders landschap en mag dan ook op een reisprogramma in de Languedoc-Roussillon zeker niet ontbreken. Fontfroide bereik je vanuit Narbonne via de D6113 (N113) die je volgt tot Montredon-des-Corbières, waar je de D613 neemt tot Fontfroide...

 

Lézignan-Corbières

Lézignan-Corbières

Iedere woensdag ochtend kunt u de gezellige markt met een typisch zuid Franse sfeer in de hoofdstraat van Lézignan bezoeken waar u fruit en groeten van plaatselijke boeren kunt kopen. In het hart van de stad, gelegen aan de Place du 8 mai, kunt u de gotische kerk St Felix de Gérone uit de XIII eeuw bezoeken. In juli en augustus kunt u deel nemen aan de zomerse evenementen die de gemeente organiseert. De vele wandelroutes en botanische routes in de 400 ha pijnbomenbos bieden u de mogelijkheid de typische Zuid-Franse natuur te verkennen (kreupelhout, pijnbomen, olijfbomen, wijngaarden …). Wijnliefhebbers kunnen terecht bij de coöperatie Le Chai des Vignerons en La Maison Gibert om de wijnen uit de streek (AOC) te ontdekken. Met Pinksteren, tijdens de Promaude, kunt u de regionale producten van Lézignan-Corbières en zijn omgeving ontdekken. In oktober tijdens de wijnfeesten kunt u uitstekende wijnen van een zeer goede kwaliteit proeven. Lézignan Corbières biedt het hele jaar door de mogelijkheid tot uitstapjes op het gebied van sport (stadium, tennis, zwembad gesloten voor reparaties in 2020, Flyzone) en cultuur (bioscoop, musea, bibliotheek, expositieruimtes, enz)...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
  L’Abbaye de Fontfroide
 
Caveaux et Domaines
 
Abbaye de Sainte-Marie de Fontfroide
Route Départementale 613
11100 Narbonne
 
Tel. +33 4.68.45.50.72

Email -
caveau@fontfroide.com

Website -
www.fontfroide.com
Prijzen, Tarieven -
Rosé: 10.20 € tot 16.20 €
Witte Wijn: 9.20 € tot 17.20 €
Rode Wijn: 9.20 € tot 37.20 €
Muscat: 9.20 € tot 12.20 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustationCafé, BarRestaurant
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Restaurant
La table
de Fontfroide

Restaurant La table de Fontfroide - Narbonne



In 1093, is een Benedictijner klooster gesticht in Fontfroide. Toen Sint Bernard komt tot de Languedoc in 1145, hij toetreedt tot de orde van de Cisterciënzers. Hetzelfde jaar de bouw van de kerk begint. Met haar tongewelf oplopend tot een hoogte van 20 m, het vertegenwoordigt in indrukwekkende wijze de eenvoud van de cisterciënzer architectuur. In de oude boerderij van Fontfroide, ontdekt u het restaurant 'La Table de Fontfroide'. Een nieuw en jong team, een volledig gerenoveerd interieur en een modern meubilair, een menu van regionale producten en de wijnen van de abdij zijn de ingredienten voor een culinair verblijf. La Table de Fontfroide staat voor u open, wij staan tot uw beschikking...


Terra Vinea

Terra Vinea - Portel-des-Corbières

Een magische reis naar het middelpunt van de aarde ... De reis begint hier... Kom naar een van de populairste bestemmingen in Languedoc-Roussillon, een streek rijk aan geschiedenis en waar veel te zien is! Zie hoe mensen hebben gewerkt met druivenranken, wijn en eten door de eeuwen heen. Geniet van ensceneringen, rondleidingen en filmvoorstellingen ... Kom voor deze onvergetelijke reis naar het middelpunt van de aarde!...


Camping Figurotta

Camping Figurotta - Bizanet



De Figurotta camping ligt weggestopt in een dennenbos, omringd door wijngaarden in het hart van de Corbières. Deze plek is populair bij de gasten die op vakantie zijn met caravans en campers vanwege de nabijheid en gemakkelijke toegang tot de zee en de hoofdweg naar Spanje. Onze camping beschikt over 40 plaatsen en drie caravan service gebieden. Figurotta is ideaal als u op zoek bent naar een ontspannen vakantie met mogelijkheden om van sport, culturele en gastronomische ervaringen te genieten. Stacaravans beschikbaar....


Auberge
du Vieux Puits

Auberge du Vieux Puits - Fontjoncouse





In Frankrijk is de fijne kunst van het koken met regionale producten erg in trek. Gilles Goujon, wiens keuken het ritme van de jaargetijden volgt, is de jongste nieuwkomer in het galerijtje van driesterren restaurants in Frankrijk. Zijn restaurant L'Auberge du Vieux Puits ligt in Fontjoncouse, een dorp in de buurt van Narbonne in Zuid-Frankrijk. Niets is Gilles Goujon komen aanwaaien. Integendeel. In een bucolische sfeer ver van het alledaagse lawaai, in een kaal gebouw, verkocht door het kleine stadhuis van Fontjoncouse heeft hij in een tijdsbestek van een tiental jaren deze zaak kunnen opbouwen is hij in staat geweest om genoeg klanten te boeien en de top van de Franse gidsen te bereiken: 5 hoeden in Gault Millau en 3 sterren in Michelin. We kunnen hier duidelijk over een selfmade man spreken, die hard moest vechten met bloed zweet en tranen om deze faam te bereiken, een faam die maar zeer weinig koks zo duidelijk verdienen...


La Miellerie
des Clauses

La Miellerie des Clauses - Montséret

Op de honingboerderij, kunt u de wereld van de bijen en honing ontdekken tevens de aard en het erfgoed van het Corbières gebied. De imkers zullen u alle stadia van productie uitleggen en u uitnodigen om mee te doen. Aan het einde van het bezoek is er een proeverij van de producten van de honing boerderij, producten die ter plekke kunnen worden gekocht zijn o.a. honing, peperkoek, mede, pollen, honing toffees, kaarsen....


Musée Archéologique de Narbonne

Musée Archéologique de Narbonne

Het museum is gevestigd in het Palais Vieux (Oude Paleis, 11de-12de eeuw). Haar prehistorische verzamelingen en relikwieën laten de oorsprong en het oude verleden van Narbonne en het omliggende gebied zien. Het Musée Archéologigue herbergt een mooie collectie aan voorwerpen uit de Romeinse eeuw. Vele van deze voorwerpen zijn door de plaatselijke duikvereniging uit het water gehaald. Naast deze voorwerpen heeft het museum ook een marmeren beeld van Hermes en een hoofd van Jupiter (Romeinse god). Het Archeologisch Museum staat bekend als een van de rijkste musea uit de regio. Gerangschikt volgens een thematische indeling bevatten de kamers onder andere een unieke collectie van muurschilderingen opgegraven uit de Narbonne bodem, na tientallen jaren van opgravingen uitgevoerd door de Groep van Archeologisch onderzoek van Narbonne (Gran)....


Musée Archéologique
de Peyriac-de-Mer

Musée Archéologique de Peyriac-de-Mer

Het Archeologisch Museum de Peyriac-de-Mer, gecreerd door Henri Fabre in 1955, toont het diverse opgravingen van o.a. Henri Barbouteau. Veel sporen vertonen een weg rond de Doul sinds de prehistorie. De sarcofaag overblijfselen van St Paul herinnert aan de implantatie plaats van de oude kerk en de plaats van het oorspronkelijke dorp. In de Gallo-Romeinse tijd, heeft een habitat georganiseerd over het oppidum van de molen. De opgravingen hebben een prachtige collectie van amforen en tal van alledaagse producten opgegeleverd. Tot slot, vele overblijfselen van de Romeinse kolonisatie werden gevonden op de plek van de oude villas gelegen nabij het Domitianus...


Bages

Bages

Het kleine dorp van Bages, dat het Étang de Bages op een heuvel domineert is een puur wonder en verdient zeker gezien te worden door toeristen die hun vakantie in deze regio doorbrengen. Weinig bekend, behalve door de mensen in deze omgeving, dit dorp heeft zijn charme en de hele geur van een klein dorp in de Roussillon, tussen water, Garrigues en druivenranken behouden...


Beoordelingen
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Categorieën
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design