Restaurant Le Trivalou ** - Carcassonne
[restoletriva]


Restaurant Le Trivalou **

Restaurant Le Trivalou - Carcassonne



Restaurant Le Trivalou - Carcassonne

Restaurant Le Trivalou - Carcassonne

Restaurant Le Trivalou - Carcassonne
 
Restaurant Le Trivalou - Carcassonne

Restaurant Le Trivalou is gevestigd in de oudste straat van Carcassonneen en heeft een kleine, maar gezellige eetzaal en een ontspannen terras. We bieden plaats aan maximaal 40-50 personen in het hoogseizoen en maximaal 25 personen in het laagseizoen. Reserveren is sterk aanbevolen.
Restaurant Le Trivalou - Carcassonne
Wat ons restaurant speciaal maakt zijn de geheel huisgemaakte regionale gerechten. Start met een Foie Gras, gevolgd door een langzaam gekookte cassoulet van witte bonen met gekonfijte eend en eindig met een dessert naar keuze.

Het vegetarische menu verandert met de seizoenen. Vandaag de dag serveren wij een Spelt Soep of Oester Mosterd Fricasse als voorgerecht. Hoofdgerechten omvatten aardappelpuree, gestoofde kool, geroosterde appel en peer, tagliatelle wortelen met peterselie saus...
  Specialities

De wijnkaart is rijk aan regionale wijnen. Ontdek op onze drankenkaart een middeleeuws gekruide drank bereid door onze chef-kok met witte wijn, honing en kruiden - Hypocrites.

Heeft u dieetwensen en/of allergieën, laat het ons weten bij het maken van uw reservering. Wij kunnen u adviseren over een geschikte keuze van onze gerechten.

Wie is de chef? Oorspronkelijk afkomstig uit Montpellier, Cyril Requi heeft gewerkt bij high-end Franse restaurants, waaronder Le Taillevent in Parijs en La Réserve de Beaulieu. Hij opende zijn eigen restaurant Le Trivalou in maart 2015.

- Fondant de courgettes, marinière de moules au curry
- Cassoulet et cuisse de canard confite (épaule de porc, saucisse, couenne, haricots blanc)
- Entrecôte cuite au sautoir (300 g)
- Fromage Ariégeois Bethmale au lait cru de vache et Cosso brebis

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels 
Restaurant Le Trivalou - Carcassonne

Restaurant Le Trivalou - Carcassonne

Restaurant Le Trivalou - Carcassonne

Restaurant Le Trivalou - Carcassonne
 
Openingstijden Restaurant:

- 01 januari t/m 30 juni  - van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:00
- Gesloten: zondag maandag
- 01 juli t/m 31 augustus - van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:00
- Gesloten: -
- 01 september t/m 31 december - van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 22:00
- Gesloten: zondag maandag

Capaciteit Restaurant:
- 1 Restaurantzaal, 25 zitplaatsen binnen, 35 zitplaatsen op terras    Rolstoelvriendelijk
 
Le Pays Cathare Qualité Sud de France Qualité Tourisme Le guide du Routard Petit Futé
Equipments and Services:
 
  * Restaurant
* Publieke Parking
* Wifi Internet Access
* Terras
* Kindvriendelijk
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Faciliteiten voor mensen met beperking
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

 Carcassonne, 'La Cité'

De Middeleeuwse stad van Carcassonne, 'La Cité'...

Carcassonne, la Bastide Saint-Louis

Carcassonne, la Bastide Saint-Louis

Canal du Midi

Canal du Midi



Corbières

A.O.C. Corbières

De Corbières is een van de wildste gebieden van Frankrijk met een van de laagste bevolkingsdichtheid. Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap. Het ligt voornamelijk in het departement Aude en deels in het departement Pyrénées-Orientales. De rivier de Aude grenst aan de Corbières in het westen en noorden. In het zuiden grenst het aan de rivier de Agly en ten oosten aan de Middellandse Zee. De Corbières ontleent zijn naam aan een samensmelting van "cor" een pre-Keltische woord voor "rock" en "Berre" van de rivier de Berre, die door Durban loopt. Het oostelijk deel van de Corbières met zijn Etangs, grenst aan de de Middellandse Zee en wordt ook wel de Corbières Maritimes genoemd. Het heeft zijn eigen kenmerkende klimaat en de karakteristieke vegetatie bekend als thermomediterraan vegetatie...


Minervois

A.O.C. Minervois
 
De Minervois ligt ten noorden van Corbières in de Languedoc, met als natuurlijke grens de vallei d'Aude. Vanuit deze vallei loopt het terrein in noordelijke richting trapsgewijs omhoog, de uitlopers van Montagne Noire in. Het hoogteverschil tussen de hoogste districtsheuvels en de valleivloer varieert van 560 meter in het oosten tot ruim 800 meter in het westen. De bodem van de Minervois is gevarieerd van aard. In de vlakte treft men de vruchtbaarste, kleihoudende gronden aan, dikwijls met grote ronde keien bezaaid. Hoger in de heuvels komen vooral kiezel en kalk voor, met af en toe ook leisteen. Beide gronden leveren goede wijn. Veel zon en regelmatig regen. Het centrum van de streek omvat de steenachtige terrassen van Argent Double, de Balcon de l'Aude met hun bruine mergel en de grote wijnbouwgemeente Laure. Hiertoe behoort ook het heuvelgebied Petite Causse met de beroemde wijnstad La Livinière Samen met de vijf buurgemeenten Siran, Fauzan, Azillanet, Félines Minervois en Cesseras werd La Livinière in 1999 de eerste officieel erkende cru van de Minervois..

 
  Restaurant Le Trivalou **
 
Restaurant Traditionnel **
 
69 Rue Trivalle
11000 CARCASSONNE
 
Tel. +33 4.68.71.23.11
Fax -

Email -

Website -
www.letrivalou.fr
 
Restaurant -

Menus: 16.00 € tot 22.00 €
Kinder Menu: 9.00
A la Carte: 9.00 € tot 17.00 €
Wijn menu: 12.50 € tot 25.00 €
 
Service:

Honden toegestaan!Fiets vriendelijkPublieke ParkingTerrasRestaurantWifi Internet Access
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Le Petit Train
de la Cité
de Carcassonne

Le Petit Train de la Cité de Carcassonne

Geschiedenis tour van de Cité. Uitgangspunt is de Porte Narbonnaise. U ontdekt een pittoreske route, het gehele afweersysteem van de Cité van Carcassonne, dat genoteerd staat als een World Heritage site: 52 torens - allemaal anders - wachttorens, poternes, 'Bretèche'en 'machicoulis' (defensieve constructies).... een verassende tour, met opmerkelijke commentaar, die u nog lang zult heugen....


Musée Mémoires du Moyen-Age

Musée Mémoires du Moyen-Age - Carcassonne

Klank-en lichtspel video en maquettes van de Romeinse middeleeuwse ommuurde stad, kostuums, architectuur, wapens, militaire aanval en verdedigings technieken die werden gebruikt in de middeleeuwse kastelen. Gevoel krijgen voor het middeleeuwse leven in het Museum van de Middeleeuwen, met kostuums, wapens en modellen van de eeuwen heen....


Musée
des Beaux-Arts

Musée des Beaux-Arts - Carcassonne

Het 'Musée des Beaux-Arts de Carcassonne' is gehuisvest in het oude Presidial gebouw en bestaat uit een verzameling van de westerse schilderkunst uit de 17de tot de 20ste eeuw. De schilderijen en keramiek geven dit museum een prachtig panoramisch overzicht van de Europese kunst uit de 17e eeuw tot heden. Educatieve rondleidingen gedurende het schooljaar. Rondleidingen voor groepen op afspraak. Drie wisselende tentoonstellingen per jaar....


Camping
de la Cité

Camping de la Cité - Carcassonne



Tijdloze magie onder de Carcassonne zon! Beleef een onvergetelijke vakantie aan de voet van de stadsmuren van Carcassonne, een prachtige middeleeuwse stad die op de Werelderfgoedlijst van de Unesco staat. U wordt verwelkomd in een zeer gezellige gezinscamping, uitzonderlijk gelegen in een gebied dat wemelt van de adembenemende natuur, culturele en gastronomische rijkdom. Wandel door de levendige straatjes, proef de beroemde Cassoulet, ervaar de concerten en shows binnen de stadswallen en ontdek de Montagne Noir of het Canal du Midi: een uitnodiging om terug te reizen in de tijd naar de eeuw van het Katharisme...


Bâteau Promenade
-
Hélios & Lou Gabaret

Bâteau Promenade - Hélios & Lou Gabaret - Carcassonne

U kunt van april tot oktober het Canal du Midi verkennen met de boten van Helios en Lou Gabaret, vertrek tegenover het SNCF station, waar u ook kunt parkeren. Huisdieren zijn toegelaten aan boord. U kunt inschepen voor verschillende thema cruises van ca. 15 kilometer en dankzij een tussenstop, zult u het bewateringssysteem van de 17e eeuw en de oude werkwijze van de 3 sluizen ontdekken. Daarbij kunt u gebruik maken van onze winkel voor onze regionale producten...


Château et Remparts de la Cité de Carcassonne

Château et Remparts de la Cité de Carcassonne

2500 jaar geschiedenis !! De imposante vestingwerken van de citadel van Carcassonne zijn gevestigd op een rots met uitzicht op de loop van de rivier de Aude. Aan de voet van de Cité ligt de lager gelegen stad, een bastide gesticht in 1248 door Louis IX. Carcassonne is een nederzetting sinds de 6e eeuw voor Christus en was een Romeinse stad, versterkt tijdens de latere keizertijd, voordat het een middeleeuwse citadel werd. Het heeft voorbeelden van 1000 jaar militaire architectuur en 2600 jaar geschiedenis. Een rijk en gevarieerd tour is beschikbaar en bevat vele plaatsen die alleen met ticket kunnen worden bekeken: wallen, schuttingen, filmzaal, lapidaire museum. Rondleidingen, lezingen of audio-gidsen zijn beschikbaar onder voorbehoud van boeking...


L'Abreuvoir  L'Abreuvoir - Bouilhonnac

L'Abreuvoir - Bouilhonnac

6 Persoons vakantiehuis met privézwembad, Bouilhonnac, nabij Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!

Les Calèches
de la Cité
de Carcassonne

Les Calèches de la Cité de Carcassonne

Geschiedenis tour van de Cité. Uitgangspunt is de Porte Narbonnaise. U ontdekt een pittoreske route, het gehele afweersysteem van de Cité van Carcassonne, dat genoteerd staat als een World Heritage site: 52 torens - allemaal anders - wachttorens, poternes, 'Bretèche'en 'machicoulis' (defensieve constructies).... een verassende tour, met opmerkelijke commentaar, die u nog lang zult heugen....


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Restaurants
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design