Restaurant La Cranquette ** - Gruissan
[relacranquet]


Restaurant La Cranquette **

Restaurant La Cranquette - Gruissan



Restaurant La Cranquette - Gruissan

Restaurant La Cranquette - Gruissan
 
Restaurant La Cranquette - Gruissan

La Cranquette is een gezellig restaurant van 200 vierkante meter in een van de oudste en mooiste huizen van het dorp Gruissan en gerestaureerd in 2013. Bekend om haar architectonisch belang met verschillende niveaus en afdelingen welke kunnen worden ervaren om hun eigen specifieke sfeer te ontdekken.
Bar à vin et Tapas aan de bar of aan hoge tafels met het zicht naar de open keuken.
Restaurant La Cranquette - Gruissan
Grote eetkamer versierd met lichtgevende kwallen, met uitzicht op de grote wijnkelder. Privé-zaal en een eigen terras voor verjaardagsfeestjes of vergaderingen. Een zonnig terras in de schaduw van oude wijnstokken voor de zonnige dagen.
  Specialiteiten

Ik bereid en grill in mijn keuken voor u, mooie seizoensgebonden producten uit de zee en uit het land.
Ik werk niet met bevroren vis of gekweekte vis... om de beste kwaliteit en de transparantie te garanderen. Ik werk voornamelijk met vis en schaal-en schelpdieren gevangen bij Gruissan of andere meer exotische, ongewone en unieke schaal-en schelpdieren.
Ik laat de eeuwenoude gerechten met de traditionele smaak herleven. En ook als nieuwsgierig alchemist van het koken, creëer ik originele gastronomische recepten om de routine van uw bord te verjagen...

- Filet de loup (bar en méditerranée) pêché à Gruissan, et grillé à la plancha à l'unilatérale. Sur une sauce holandaise monté à la poutargue. La saveur iodé et fumé réhausse le coté sauvage du loup.
- La Fameuse soupe de Cranquette et sa mousse de rouille, ailloli et crouton.
- Plancha de Foie gras fumé maison et légumes de saison grillé à la huile de truffe.
Filets de sardines marinée au pastis salade au fenouil.

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels
Restaurant La Cranquette - Gruissan

Restaurant La Cranquette - Gruissan

Restaurant La Cranquette - Gruissan
 
Openingstijden Restaurant:

- Laag seizoen - woensdag t/m zondag - van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:30
- Hoog seizoen - Alle dagen - van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:30
- Gesloten: December

Capaciteit Restaurant:
- 1 Restaurantzaal, 40 zitplaatsen, 25 plaatsen op terras    Rolstoelvriendelijk


Qualité Tourisme Qualité Sud de France Aude Tourisme Le Pays Cathare Office de tourisme de Gruissan

Ville de Narbonne Le guide du Routard Petit Futé Le Grand Narbonne Office de tourisme de Narbonne

Equipments and Services:
 
  * Restaurant
* Publieke parking
* Canal du Midi
* Faciliteiten voor mensen met beperking
* Diervriendelijk
* Terras
  Bezienswaardigheden
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Gruissan (Plage)

Gruissan (Plage)

Le massif de la Clape

Le massif de la Clape

Pirat Parc (Gruissan)

Pirat Parc (Gruissan)



La Clape

A.O.C. La Clape

Even ten zuiden van de stad Narbonne tussen de zee en de stad liggen de heuvels van La Clape. De wijngaarden op de zuidhellingen profiteren van de verkoelende werking van de zee. De wijngaarden, een kleine 1000 hectare, zijn beplant met syrah, grenache en mourvedre voor de productie van rode wijn. Van de laatrijpende druif bourboulenc worden frisse witte wijnen met een tamelijk hoge zuurgraad geproduceerd. De bodem van kalksteen leent zich ongekend goed voor de expressie van het terroir. De rode wijnen kenmerken zich door hun stevigheid, sappigheid en extract. Het rendement per hectare is laag. Het verschil in leeftijd van de wijnstokken bepaalt voor een groot deel de smaak. Jonge stokken syrah geven een onstuimig, maar intens karakter aan de wijn, terwijl oude stokken van dezelfde druivensoort de wijn een rustieke en volle smaak meegeven. De rode wijn krijgt over het algemeen een klassieke opvoeding. De witte wijn is meer gemaakt voor directe consumptie, maar zijn zeer goed in balans en bieden ondanks de voor Languedoc-begrippen hoge prijs meer dan waar voor hun geld. De wijnen van La Clape worden geproduceerd onder de appellation Coteaux de Languedoc...


Corbières

A.O.C. Corbières

De Corbières is een van de wildste gebieden van Frankrijk met een van de laagste bevolkingsdichtheid. Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap. Het ligt voornamelijk in het departement Aude en deels in het departement Pyrénées-Orientales. De rivier de Aude grenst aan de Corbières in het westen en noorden. In het zuiden grenst het aan de rivier de Agly en ten oosten aan de Middellandse Zee. De Corbières ontleent zijn naam aan een samensmelting van "cor" een pre-Keltische woord voor "rock" en "Berre" van de rivier de Berre, die door Durban loopt. Het oostelijk deel van de Corbières met zijn Etangs, grenst aan de de Middellandse Zee en wordt ook wel de Corbières Maritimes genoemd. Het heeft zijn eigen kenmerkende klimaat en de karakteristieke vegetatie bekend als thermomediterraan vegetatie...

 
  Restaurant La Cranquette **
 
Restaurant Fruits de Mer (Vis)
 
13 Rue de la République
11430 GRUISSAN
 
Tel. +33 4.68.75.12.07
Fax -

Email -
contact@lacranquette.fr

Website -
www.lacranquette.com
 
Restaurant -

A la Carte: 8.00 € tot 25.00 €
Menus: 28.00 € tot 35.00 €
Kinder Menu: 9.00 €
Menu du Jour: 23.00 €
 
Service:

DiervriendelijkFietsvriendelijkParkingRestaurantTerrasCafé, Bar
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Salin de l'Ile
Saint-Martin

Salin de l'Ile Saint-Martin - Gruissan

Ontdek een handel in landbouwproducten, een omgeving waar de flora en fauna worden beschermd en waar de productie van een grondstof plaats vindt: zout. Shop en eco-museum: Gratis toegang. Tentoonstelling van foto's en oude gereedschappen. Rondleiding door het zout-moeras (duurt anderhalf uur), bewegwijzerde wandelroute (ongeveer 2 kilometer) rond de kwelder, met commentaar bij de verschillende stadia in de productie. Video hedendaagse zoutproductie, botanische informatie, vogels kijken...


Camping Barberousse

Camping Barberousse - Gruissan



Een camping in het hart van het leven van de Gruissanaise. De Camping Barberousse te Gruissan geeft u de gelegenheid om de aparte sfeer van Gruissan te ervaren en het plezier dat het dorp Gruissan uitstraalt.. Deze rustige camping ligt aan de rand van Port de Barberousse, en ligt dicht bij het dorp waar alle faciliteiten aanwezig zijn. De camping ligt slechts 1,5 km van het strand en de chalets op palen. Kamperen bij Barbarossa betekend dat alles bereikbaar is met de fiets of te voet: het strand, het dorp en de jachthaven...


Natur'Escalade

Natur'Escalade - Saint Marcel d'Aude

Klimmen, Mountainbiken, Via Corda, Hiking, Orientatie cursus. Natur'escalade biedt outdoor activiteiten in het zuiden van Frankrijk, in La Clape, in de Languedoc-Roussillon in de Aude nabij de zee. Seance klimmen, leren en coachen mountainbiken, wandelen rond de natuur van de wijnstok en wijn, avontuur in de natuur of thuis op afspraak, canyoning, sport coaching en begeleiding. Natur'Escalade nodigt u uit om het plezier van het klimmen, het verkennen van de prachtige bezienswaardigheden van de kalkstenen regio tijdens de verschillende sessies van het klimmen te ervaren. Individueel, met vrienden of familie kunt u deze vrijetijdsbesteding buitenshuis, vlakbij de zee en uit de wind beoefenen...


Jetxtreme

Jetxtreme - Narbonne Plage - St Pierre la Mer - Gruissan les Chalets - Gruissan les Ayguades

Wij bieden kennismakingscursussen van 20, 30 of 60 minuten zonder vaarbewijs en begeleid door een gekwalificeerde instructeur. Met deze service kunt u de jet ski besturen in een groot gebied en altijd met behulp van een monitor. 'Baptisme' - Doop van 10 minuten voor volwassenen en kinderen samen met een monitor. Een manier om je angsten of spanning zonder een instructeur te overwinnen! 10 minuten voor uw kind om in volledige vrijheid te varen in de leeftijd van 4 tot 10 jaar, op een veilige plaats, uw kind zal hier volledig van genieten! Hiking een jetski zonder vaarbewijs onder begeleiding van een gediplomeerde instructeur. Met deze service kunt u langs de kust varen en het ontdekken van verborgen locaties op een jetski...


Camping Sogerel Hameau les Cannisses

Camping Sogerel Hameau les Cannisses - Gruissan



Gruissan, één van de mooiste dorpen van Frankrijk, heeft zijn typische sfeer en kleuren van het Middellandse Zeegebied weten te behouden. Het oude vissersdorp, de wijngaarden, de rondlopende straatjes en oude huizen komen allen aan bod tijdens de wandelroute “Tour Barberousse”. Uw Hameau Les Canisses camping biedt u bungalows geschilderd in frisse kleuren, op een privé terrein omringd met een omheining gemaakt van reusachtige riet (dat wil zeggen "Canisses"), aan de rand van een zee-meer en minder dan 300 meter van een groot zandstrand. U zult genieten van de faciliteiten en het verwarmde zwembad. Auto nodig....


Bages

Bages

Het kleine dorp van Bages, dat het Étang de Bages op een heuvel domineert is een puur wonder en verdient zeker gezien te worden door toeristen die hun vakantie in deze regio doorbrengen. Weinig bekend, behalve door de mensen in deze omgeving, dit dorp heeft zijn charme en de hele geur van een klein dorp in de Roussillon, tussen water, Garrigues en druivenranken behouden.


Camping
Les Ayguades

Camping Les Ayguades - Gruissan



Camping Les Ayguades biedt u een prachtige omgeving voor uw vakantie met staplaatsen die uitzicht op zee hebben! De plaatsen hebben een oppervlakte van ongeveer 100m². Wanneer u reserveert vragen wij u of u met de tent, camper of caravan komt, zodat wij u de meest geschikte plaats kunnen aanbieden. Een kampeerplek met uitzicht op de Middellandse Zee of een staplaats met veel schaduw meer achterin voor de rust of naast de sanitaire voorzieningen voor de afwas... Zon, zee en strand, dat is er in overvloed voor iedereen...


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Restaurants
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design