Restaurant Fleur de Thym ** - La Franqui - Leucate
[resfleurdeth]


Restaurant
Fleur de Thym **

Restaurant Fleur de Thym - Narbonne



Restaurant Fleur de Thym - Narbonne

Restaurant Fleur de Thym - Narbonne
 
Restaurant Fleur de Thym - Narbonne

Onze keuken uitsluitend bereidt uitsluitend met verse producten die van de markt komen en onderscheidt zich door haar eenvoud, nauwkeurigheid van koken en respect voor de originele smaak van elk ingrediënt. Gerechten en menu's, van eenvoudig tot gastronomisch worden regelmatig vernieuwd met het volgen van de seizoenen die onze kleine producenten aanbieden.
Restaurant Fleur de Thym - Narbonne
Uw maaltijd worden begeleid door wijnen uit ons landgoed, hoog in de Corbières gelegen.
Wij hopen dat u zult genieten van onze gastvrijheid. Voel u vrij om ons naar de catering mogelijkheden te vragen voor alle recepties (doop, communie, bruiloft, jubileum, ...).
  Specialiteiten

Wandelend in de beroemde "Les Halles" markt van Narbonne, worden uw zintuigen met vele genoegens bestookt: de weelderige en de bedwelmende aroma's van vers gemalen koffie, de uitnodigende huiselijke lucht van croissants rechtstreeks uit de oven, de parel heldere kleuren van sappige groenten en fruit, de goddeloze stank van het rijpen van kaas, bloemkraampjes vol met seizoensgebonden planten, zilver glinsterende vis uitgestald op ijs, rode en roze vlees hangend aan haken, lichte glinstering vanuit de gepolijste flessen met lokale wijn, zakken van exotische kruiden, verkopers die hun pizza's, paella of stoofschotels voorbereiden, de zichtbare trots van handelaren die een ding gemeen hebben - een echte liefde voor echte eten!...

- L'os à moelle grillé, fleur de sel et poivre de séchuan, compotée d'oignons au banyuls, salade de jeunes pousses
- Le dos de cabillaud rôti minute, son fumet réduit comme un beurre blanc citronné
- La pièce du boucher grillée à votre convenance, jus au vieux corbières, et parfum de garrigue
- Les tartines de St nectaire et reblochon au parfum de truffe et huile d'olive "Gaillard", salade croquante

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans
Restaurant Fleur de Thym - Narbonne

Restaurant Fleur de Thym - Narbonne

Restaurant Fleur de Thym - Narbonne


Restaurant Fleur de Thym - Narbonne
Openingstijden Restaurant:

- 01 januari t/m 20 januari - van 12:00 tot 13:30 en van 20:00 tot 21:30
- Gesloten: zondagavond - maandag - dinsdag
- 06 februari t/m 25 augustus - van 12:00 tot 13:30 en van 20:00 tot 21:30
- Gesloten: zondagavond - maandag - dinsdag
- 10 september t/m 31 december - van 12:00 tot 13:30 en van 20:00 tot 21:30
- Gesloten: zondagavond - maandag - dinsdag

Capaciteit Restaurant:
- 1 Restaurantzaal, 30 zitplaatsen  
 Rolstoelvriendelijk

Qualité Tourisme Qualité Sud de France La Région Languedoc-Roussillon Aude Tourisme Narbonne-Plage

Club Table et Vin de l’Aude Ville de Narbonne Petit Futé Le Grand Narbonne Office de tourisme de Narbonne
Equipments and Services:
 
  * Catering
* Airconditioning
* Parking
* Restaurant
* Faciliteiten voor gehandicapten
* Diervriendelijk
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Narbonne

Narbonne

La cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur - Narbonne

La Cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur - Narbonne

Narbonne-Plage

Narbonne-Plage



Corbières

A.O.C. Corbières

De Corbières is een van de wildste gebieden van Frankrijk met een van de laagste bevolkingsdichtheid. Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap. Het ligt voornamelijk in het departement Aude en deels in het departement Pyrénées-Orientales. De rivier de Aude grenst aan de Corbières in het westen en noorden. In het zuiden grenst het aan de rivier de Agly en ten oosten aan de Middellandse Zee. De Corbières ontleent zijn naam aan een samensmelting van "cor" een pre-Keltische woord voor "rock" en "Berre" van de rivier de Berre, die door Durban loopt. Het oostelijk deel van de Corbières met zijn Etangs, grenst aan de de Middellandse Zee en wordt ook wel de Corbières Maritimes genoemd. Het heeft zijn eigen kenmerkende klimaat en de karakteristieke vegetatie bekend als thermomediterraan vegetatie...


La Clape

A.O.C. La Clape

Even ten zuiden van de stad Narbonne tussen de zee en de stad liggen de heuvels van La Clape. De wijngaarden op de zuidhellingen profiteren van de verkoelende werking van de zee. De wijngaarden, een kleine 1000 hectare, zijn beplant met syrah, grenache en mourvedre voor de productie van rode wijn. Van de laatrijpende druif bourboulenc worden frisse witte wijnen met een tamelijk hoge zuurgraad geproduceerd. De bodem van kalksteen leent zich ongekend goed voor de expressie van het terroir. De rode wijnen kenmerken zich door hun stevigheid, sappigheid en extract. Het rendement per hectare is laag. Het verschil in leeftijd van de wijnstokken bepaalt voor een groot deel de smaak. Jonge stokken syrah geven een onstuimig, maar intens karakter aan de wijn, terwijl oude stokken van dezelfde druivensoort de wijn een rustieke en volle smaak meegeven. De rode wijn krijgt over het algemeen een klassieke opvoeding. De witte wijn is meer gemaakt voor directe consumptie, maar zijn zeer goed in balans en bieden ondanks de voor Languedoc-begrippen hoge prijs meer dan waar voor hun geld. De wijnen van La Clape worden geproduceerd onder de appellation Coteaux de Languedoc...

 
  Restaurant
Fleur de Thym **
 
Restaurant -
Gastronomisch / Traditionnel
 
Chemin de las Pitchinos
Route des Coussoules
11370 LA FRANQUI - LEUCATE
 
Tel. +33 04.68.32.42.21
Fax -

Email -
restaurantfleur dethym@gmail.com

Website -
www.restaurant-fleur-de-thym.com

 
Restaurant -
Menus: 18.90 € tot 50.00 €
A la Carte: 13.00 € tot 19.00 €
Menu du Jour: 14.90 €

Service:

Honden toegestaan!DiervriendelijkPublieke ParkingRestaurantCafé, BarTerras
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Le Massif
de la Clape

Le Massif de la Clape - Narbonne (Plage)

Het massief ‘La Clape’ is een fragiele omgeving met een speciaal microklimaat. Aan de ene kant waait de Cers, de droge noordenwind, aan de andere kant de Marin, die zilte mist vanuit zee blaast, waardoor La Clape het tehuis is voor een zeer individuele vegetatie, inclusief sommige zeer zeldzame planten. La Clape is een massief van 214 meter hoogte en betekent in het Occitaans een hoop steentjes. Dit oud eilandje uit de Gallo-Romeinse periode onderscheidt zich door zijn steile kalkachtige hellingen en zijn valleien met pijnboom- en steeneikbosjes, die tegen de prachtig metaalkleurige horizon uitsteken. Dit massief met een rijk verleden is een bebost beschermd gebied met veel charme en een uitzonderlijke fauna en flora...


Musée d'Art et d'Histoire

Musée d'Art et d'Histoire - Narbonne

Musee d'Art et d'Histoire werd opgericht in de 19e eeuw en deed dienst als de aartsbisschoppen 'appartementen' (in de 17e eeuw), in het 'Palais Neuf'. Het biedt een panoramisch zicht op de Europese scholen van de schilderkunst in de 16e en 19e eeuw, evenals een grote collectie aardewerk. De laatste twee kamers in het museum zijn gewijd aan een verzameling van oriëntaalse schilderijen, uniek in Frankrijk en vooral overgenomen door de stad. U kunt een museumkaart kopen, die is 15 dagen geldig en geeft u toegang tot alle monumenten en musea....


Le Petit Train
de Narbonne

Le Petit Train de Narbonne

Verken Narbonne, de historische en hedendaagse bezienswaardigheden aan boord van het treintje: een becommentarieerde rondleiding door het hart van de stad. Een complete en verrassende rondleiding, zodat u ruimschoots tijd heeft om de grote bezienswaardigheden en monumenten die deel uitmaken van Narbonne en haar regio te leren kennen. In slechts 35 minuten, zult u kennismaken met de kathedraal, het aartsbisschoppen 'Paleis' en vele andere beroemde gebouwen en niet te vergeten de geboortehuis van Charles Trenet. Het vertrekpunt ligt op de Promenade des Barques of op markt-dagen, Place de l'Hôtel de Ville....


Abbaye
de Fontfroide

Abbaye de Fontfroide - Narbonne

De cisterciënzerabdij van Fontfroide is één van de grootste en best bewaarde abdijen in de Languedoc. De abdij, gesticht in de 11de eeuw, ligt bovendien in een bijzonder mooi zuiders landschap en mag dan ook op een reisprogramma in de Languedoc-Roussillon zeker niet ontbreken. Fontfroide bereik je vanuit Narbonne via de D6113 (N113) die je volgt tot Montredon-des-Corbières, waar je de D613 neemt tot Fontfroide. Er is een ruime parking voorzien en een mooi onthaalcentrum met annex restaurant-cafetaria. Een bezoek aan de site is alleen mogelijk met begeleiding door een plaatselijke gids en duurt ongeveer anderhalf uur. Om de 45 minuten vertrekt er een rondleiding.


Musée Archéologique de Narbonne

Musée Archéologique de Narbonne

Het museum is gevestigd in het Palais Vieux (Oude Paleis, 11de-12de eeuw). Haar prehistorische verzamelingen en relikwieën laten de oorsprong en het oude verleden van Narbonne en het omliggende gebied zien. Het Musée Archéologigue herbergt een mooie collectie aan voorwerpen uit de Romeinse eeuw. Vele van deze voorwerpen zijn door de plaatselijke duikvereniging uit het water gehaald. Naast deze voorwerpen heeft het museum ook een marmeren beeld van Hermes en een hoofd van Jupiter (Romeinse god). Het Archeologisch Museum staat bekend als een van de rijkste musea uit de regio. Gerangschikt volgens een thematische indeling bevatten de kamers onder andere een unieke collectie van muurschilderingen opgegraven uit de Narbonne bodem, na tientallen jaren van opgravingen uitgevoerd door de Groep van Archeologisch onderzoek van Narbonne (Gran)....


Maison Natale
de Charles Trenet

Maison natale de Charles Trenet - Narbonne

Charles Trenet werd geboren in dit magische huis op 18 mei 1913. De plaats waar een uitzonderlijk artistiek talent werd gevormd, dit huis "zo mooi met haar groene luiken" waar "zijn herinneringen aan de onderkant van elke lade" is de bron van veel van deze kunstenaar artistieke creaties. Vanuit het appartement van Marie-Louise, zijn moeder, naar het appartement van de "Fou Chantant" zelf (de bijnaam waarmee Trenet bekend stond), geeft de tour de betekenis aan zijn muziek. Rondleiding met een muzikale begeleiding per uur. U kunt een museum kaart kopen, die is 15 dagen geldig en geeft u toegang tot alle monumenten en musea....


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Restaurants
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design