La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude
[wijnvendemia]


A.O.C. La Clape
La Vendémiaire

La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude

La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude

La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude

La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude

La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude
La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude

La Clape, het grootste natuurgebied, gelegen in de regio Languedoc-Roussillon officieel genaamd het Massif de la Clape. Het is hier waar de wijnen van La Vendémiaire worden geproduceerd en met grote zorg worden verouderd. Vroeger heette het «Insula laci» vanwege de vele meren, het Massif de la Clape ligt aan de poorten van Narbonne en haar naam is afgeleid van de Occitaanse taal «tas de cailloux», wat betekent «stapel stenen». Het werd beschouwd als een historische bodem, Jules César beloonde het aan sommige legionairs van zijn troepen die wijnstokken op de hellingen plantten. De rode wijnen hebben de meerderheid van de productie. Echter haar specificiteit is haar witte wijn met de druivensoort "Bourboulenc", inmiddels relatief wijdverbreid.

De wijngaard van de coöperatie La Vendémiaire geniet een uitzonderlijke gunstige ligging tussen de zee en kreupelhout aan de ene kant en aan de andere kant de uiterwaarden van de Aude. Met uitzicht op de zee en de verschillende rassen, zoals Bourboulenc, Grenache, Merlot en Cabernet floreren door het herstel van alle subtiliteiten van terroir. Het mediterrane klimaat, ideaal voor de wijngaarden, heeft een geringe neerslag, veel zon en een wind met maritieme invloeden, waardoor de productie van de wijnen een bijna onnavolgbare typicaliteit aan het karakter van de Vendémiaire wijnen geeft. La Clape, laat haar rijkdom op het eerste gezicht niet zien, schijnbaar droog en vijandig qua omgeving, met een klei-kalksteen bodem en filtering, in combinatie met het zonnige klimaat en de nabijheid van de zee, biedt het toch de ideale omstandigheden voor de wijnbouw...
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn Rosé = Rosé Muscat Wijn  = Muscat Wijn
 
  Specialiteiten

De coöperatie La Vendemiaire is altijd trouw gebleven aan het gedachtegoed van de oprichters. De strekking van deze samenwerking is altijd geweest om de energie en het potentieel van elk detail tot het productie-systeem te optimaliseren. Alle wijnmakers zijn samenwerkingspartners, waardoor het besef van cohesie ontstaat en dat wordt onderhouden door de voorzitter Manu Martinez, bijgestaan door de directeur van de cave, Hugues Banon. Beiden wilden een economisch, sociaal en milieu-model introduceren met name gebaseerd op solidariteit, innovatie en kwaliteit. Alle medewerkers van La Vendémiaire, zijn nauw betrokken bij dit project van topkwaliteit, en ondersteunen het gedachtegoed die tot uiting komt in de producten en die wordt uitgedrukt door middel van eenvoudige en universele waarden door het delen van vriendelijkheid, eenvoud en authenticiteit.

Onstaan op kalkrijke gronden, geoogst door deskundige handen en onder strikte productie regels, ademen de wijnen van coöperatie La Vendémiaire de geur van kreupelhout. Ontstaan vanuit de wens en de samenwerking van de wijnbouwers van Fleury d'Aude en Salles d'Aude, is de coöperatie La Vendémiaire in staat om een selectie van unieke wijnen aan te bieden, zoals een gamma aan IGP d'Oc, AOP Coteaux du Languedoc, tevens biedt La Vendémiaire nectar uit de beste percelen van Clape. De wijnmakers creeren wijnen om te proeven voor het genot en voor het samenzijn, waardoor men het gedachtegoed, de cohesie en het delen, hier kan vinden die zo kenmerkend zijn voor deze caveau...

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans  English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels 
La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude

La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude

La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude

La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude

La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude
Openingstijden La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude:

- 01 January t/m 31 December
- maandag t/m vrijdag - van 09:00 tot 12:00 en van 14:00 tot 18:00
- zaterdag - van 09:00 tot 12:00 en van 16:00 tot 18:00
- Gesloten: zondag
Qualité Tourisme Qualité Sud de France Fleury d'Aude - Office de tourisme Aude Tourisme Le Grand Narbonne
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Fleury d'Aude - Les Cabanes de Fleury

Fleury d'Aude - Saint-Pierre la Mer - Les Cabanes de Fleury

Le massif de la Clape

Le massif de la Clape

Narbonne

Narbonne

La Clape

A.O.C. La Clape

Even ten zuiden van de stad Narbonne tussen de zee en de stad liggen de heuvels van La Clape. De wijngaarden op de zuidhellingen profiteren van de verkoelende werking van de zee. De wijngaarden, een kleine 1000 hectare, zijn beplant met syrah, grenache en mourvedre voor de productie van rode wijn. Van de laatrijpende druif bourboulenc worden frisse witte wijnen met een tamelijk hoge zuurgraad geproduceerd. De bodem van kalksteen leent zich ongekend goed voor de expressie van het terroir. De rode wijnen kenmerken zich door hun stevigheid, sappigheid en extract. Het rendement per hectare is laag. Het verschil in leeftijd van de wijnstokken bepaalt voor een groot deel de smaak. Jonge stokken syrah geven een onstuimig, maar intens karakter aan de wijn, terwijl oude stokken van dezelfde druivensoort de wijn een rustieke en volle smaak meegeven. De rode wijn krijgt over het algemeen een klassieke opvoeding. De witte wijn is meer gemaakt voor directe consumptie, maar zijn zeer goed in balans en bieden ondanks de voor Languedoc-begrippen hoge prijs meer dan waar voor hun geld. De wijnen van La Clape worden geproduceerd onder de appellation Coteaux de Languedoc...

 
Sentier
Le Massif de la Clape
 
 
Sentier Le Massif de la Clape - Narbonne
 
 
  Met wijngaarden zover het oog reikt, indrukwekkende witte krijtrotsen en diepe ravijnen, zonovergoten garrigue en de Middellandse Zee aan de horizon vormt het beschermde natuurgebied van het massief van La Clape een ware groene oase! Door het 15.000 hectare grote gebied lopen talrijke paden, zodat u er fantastisch kunt wandelen! Uitzonderlijke landschappen die harmonieus samengaan met de zeerotsen, dennenbossen en wijngaarden, waarbij een bezoek aan het gebied waar de AOC-wijnen "La Clape" vandaan komen. Het is met name een mooi gebied om te wandelen. De wandelingen zijn overwegend licht en gevarieerd door de afwisseling van gesteente, water en wijngaarden. Met deze rondwandeling krijgt u een mooi beeld van de Clape met mooie vergezichten, u loopt naar het hoogste punt van de Clape, door de garrigues, dennen bossen, de wijngaarden en op de rotsachtige paden die doorgaans niet steil zijn en dus makkelijk te nemen. Hoewel het daar erg heet kan zijn overdag, heeft u genoeg schaduwrijke plekken om uit de zon te blijven. Onderweg zult u bij een uitkijkpunt komen, die een prachtig uitzicht van Narbonne en de kathedraal biedt. De wandeling begint bij Château l'Hospitalet bij de D168...


 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
La Vendémiaire
 
Caveaux et Domaines
 
Rue Jean Jaurès
BP10
11560 Fleury et Salles d'Aude
 
Tel. +33 4.68.33.61.21
Fax +33 4.68.33.94.14

Email -
contact@lavendemiaire.com

Website -
www.lavendemiaire.com
Prijzen, Tarieven -
Rosé: € 5.00 € tot 12.00 €

Witte Wijn: 5.00 € tot 15.00 €
Rode Wijn: 4.95 € tot 20.00 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

La Cité
des Abeilles
et des Fleurs

La Cité des Abeilles et des Fleurs- Cuxac d'Aude

Kom en ontdek de wondere wereld van de bijen (tentoonstellingen, films, actieve bijenkorf), de werkzaamheden van de imker's (verzamelen van honing) en natuurlijk, de smaak van de schatten van de bijenkorf (honing, peperkoek, etc.). Zet uw bezoek voort door het plukken van smakelijke groenten uit de tuin van de imker's en het voeden van de dieren op de Occitaans mini-boerderij. Gratis proeven van al de bijenkorf producten. Sinds de Romeinse tijd, produceren de bijen de beroemde honing van Narbonne, in het Clape-massief van de Corbières. Het overwicht van de bloemen van kreupelhout, waaronder tijm en rozemarijn, geven een zeer geparfumeerde honing...


Hotel Restaurant Le Mas Pierrot

Hotel Restaurant Le Mas Pierrot - Vinassan



Hotel Restaurant Le Mas Pierrot wenst u een aangenaam en onvergetelijk verblijf in de Narbonne regio, gelegen in een dennenbos in het hart van La Clape en dicht bij de zee. In de nabijheid van Spanje, maar ook de culturele rijkdom van het Katharen land en zijn wijnen, worden onze school kruispunt moet in het zuiden van Frankrijk. Gebouwd met traditionele materialen, heeft Mas Pierrot 41 charmante kamers, een combinatie met de charme van het oude en het comfort van de recente bouw. Alle kamers zijn voorzien van bad of douche, telefoon, airconditioning, toilet, televisie met Canal+, een haardroger en gratis WiFi. Onze kamers op de begane grond hebben direct toegang tot de buitenkant en sommige hebben een eigen tuin...


Restaurant
Les Sens Ciel

Restaurant Les Sens Ciel - Coursan



Gelegen in het prachtige dorpje Ferrals-les-Corbières in het hart van de Aude, verwelkomt En Catimini u in luxe en biedt de mogelijkheid om u haar verfijnde en creatieve gerechten te proeven in een chique en sobere decoratie. Laat u verrassen met traditionele gerechten, door de touch van subtiele mengsels van smaken van elders. Onze Chefkok zorgt voor een smakelijke mix van gerechten uit het zuidwesten en gerestylede mediterrane specialiteiten, zoals: cagouilles (slakken) "op Coursannaise wijze", coppa, inktvis gevuld met frambozen en tomaten, garnalen met anijs.....


Écluses
de Fonsérannes

Écluses de Fonsérannes - Béziers

Het is in Béziers, waar het belangrijkste werk van het Canal du Midi ligt: Les 9 Écluses de Fonseranes. Een waterweg van 312 meter die het mogelijk maakt schepen en boten te verplaatsen met een daling of stijging van 25 meter. Voor die tijd, een buitengewoon technisch hoogstandje uitgevoerd door Paul Riquet als een eerbetoon aan zijn geboortestad. Les 9 Écluses de Fonséranes is de derde grootste toeristische plaats na Carcassonne en de Pont du Gard in de Languedoc-Roussillon. Acht duizend schepen per jaar kruisen de negen sluizen, waar gemiddeld tot 300.000 bezoekers per jaar komen kijken...


Auberge
de la Garrigue

Auberge de la Garrigue - Saint-Pierre-la-Mer



L 'Auberge de la Garrigue is gelegen in een van de mooiste provincies van het zuiden van Frankrijk, de Aude met als grote trekpleister de stad Carcassonne. Wij hebben voor u ruime zalen met een prettige ambiance, de ideale plek om met vrienden te komen eten, de zalen lenen zich prima om met grote groepen te verblijven met daarbij behoud van service....


La Manade Margé

La Manade Margé - Fleury-d'Aude

Paardrijden (herders van de jacht, optredens in de prive ranch van de stieren arena, traditionele shows in de open lucht, dansers uit Sevilla, Flamenco groepen, gitaristen en zangers, Capea, tienta: minimaal 50 personen (onder voorbehoud). Accommodatie: 10 slaapkamers in eigen huis met individuele of groeps maaltijden. Caroline en Estelle (BEES1 ° ATE) nodigen u uit om kennis te maken te midden van een magische omgeving door diverse paardentochten: Tussen de stieren, vijvers en moeras, zee en struikgewas, een trip van een tot twee uur voor amateur ruiters, ervaren of kinderen ouder dan 10 jaar....


Natur'Escalade

Natur'Escalade - Saint Marcel d'Aude

Klimmen, Mountainbiken, Via Corda, Hiking, Orientatie cursus. Natur'escalade biedt outdoor activiteiten in het zuiden van Frankrijk, in La Clape, in de Languedoc-Roussillon in de Aude nabij de zee. Seance klimmen, leren en coachen mountainbiken, wandelen rond de natuur van de wijnstok en wijn, avontuur in de natuur of thuis op afspraak, canyoning, sport coaching en begeleiding. Natur'Escalade nodigt u uit om het plezier van het klimmen, het verkennen van de prachtige bezienswaardigheden van de kalkstenen regio tijdens de verschillende sessies van het klimmen te ervaren. Individueel, met vrienden of familie kunt u deze vrijetijdsbesteding buitenshuis, vlakbij de zee en uit de wind beoefenen...





Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design