Ici et Là * - Limoux
[restoicietla]


Ici et Là *

Ici et Là - Limoux



Ici et Là - Limoux

Ici et Là - Limoux

Ici et Là - Limoux
 
Ici et Là - Limoux

Restaurant "Ici et Là" is het resultaat van een ontmoeting van 4 vrienden van diverse geografische oorsprong die verliefd werden op de regio Limoux, met haar wijnkelders, haar lokale gewoontes en haar heerlijke gerechten.

"Voor de smaakpapillen, hebben wij onze krachten en talenten verenigd om een aantal van onze favorieten recepten met u te delen om u met gerechten van hier en elders te laten kennismaken.

Onder voorbehoud van beschikbaarheid van de produkten en de afhankelijkheid van de seizoenen, streven wij ernaar om u te laten genieten van verse lokale producten, alles huisgemaakt.

Voor uw kijkplezier, hebben we de muren van het restaurant beschikbaar gesteld voor lokale kunstenaars om hun werk tentoon te stellen.

Voor uw luisterplezier, bieden wij een aantal vrijdagavond concerten: jazz, blues, bossa nova, Franse chansons of rock. Het repertoire is zeer gevarieerd en muzikanten zijn altijd getalenteerd."
 
Specialiteiten

Limoux, een Franse stad gelegen in het departement Aude (regio Languedoc-Roussillon) en net 20 kilometer ten zuiden van Carcassonne, Limoux wordt doorkruist door de rivier de Aude. Limoux staat bekend om zijn mousserende wijn (de oudste in de wereld) genaamd "Blanquette de

Limoux" en om het carnaval dat ongeveer 3 maanden duurt. Met haar mediterrane klimaat en het "ville fleurie" kenmerk, is Limoux een stad waar het prettig is of om te wonen of de vakantie door te brengen. Limoux treinstation leidt u naar Carcassonne en Rivesaltes van waar u in staat zullen zijn om te reizen naar vele bestemmingen.

Zeker noemenswaard om te vermelden is het Carnaval in Limoux, dat elk jaar plaats vindt in januari en duurt ongeveer 3 maanden. Dit is de langste carnaval ter wereld. Elke week-end, is het een komen en gaan van groepen mensen die in de straten van Limoux op lokale muziek en gekleed in traditionele klederdracht (meestal Pierrot kostuums). Limoux Carnaval is een van de meest bekende in de wereld, na Venetië en de Rio de Janeiro Carnavals.

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels    

Ici et Là - Limoux

Ici et Là - Limoux

Ici et Là - Limoux

Ici et Là - Limoux
Openingstijden Restaurant:

- 01 januari t/m 31 december - van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 21:30
- Gesloten: zondag - maandag - dinsdag - woensdag

Capaciteit Restaurant:
- 1 Restaurantzaal, 50 plaatsen binnen, 30 plaatsen terras
   Rolstoelvriendelijk
Qualité Tourisme Logis de France Le Pays Cathare Aude Tourisme Carcassonne Patrimoine Mondial
Equipments and Services:
 
  * Bar
* Brasserie
* Public Parking
* Restaurant
* Diervriendelijk
* Bar
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Limoux

Limoux

Carnaval in Limoux, 'Los Fecos'

Carnaval in Limoux, "Los Fecos"

Abbaye de Saint Hilaire

Abbaye de Saint Hilaire


 
Sieur d'Arques
 
 
Sieur d'Arques - Limoux
 
 
A.O.C. Limoux Blanquette de Limoux, Crémant de Limoux, Blanquette Méthode Ancestrale  Sieur d'Arques is opgericht in 1946 en werd vernoemd naar graaf Sieur d’Arques, een edelman die in de 16e eeuw het gebied rond Limoux beheerde. Het wijnhuis combineert moderne technologie met een gezond respect voor traditie en kennis opgedaan in het verleden. Het wijnhuis kan beschouwd worden als een pioneer als het gaat om hoge kwaliteit van het product en gebruik van wijnbouw technieken. In het heerlijke Franse zuiden, op 25 kilometer van Carcassonne, ligt de Cave des Vignerons du Sieur d’Arques. Een grote coöperatie – 2800 hectare – die veel betekend heeft voor de ontwikkeling van kwaliteitswijnen in deze streek, de Limoux. De coöp richtte zich vooral op het vinden van optimale locaties voor wijngaarden. Plekken waar alles samenkomt voor goede wijnbouw: microklimaat, bodem en ligging. Gelukkig hebben ze in de Limoux niet te klagen over mogelijkheden voor het telen van rijpe, gezonde druiven. Het klimaat is er heel gunstig, met invloeden van de Pyreneeën, de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Dat geeft, samen met verschillende bodemsoorten, voldoende afwisseling om blauwe én witte druiven goed te kunnen verbouwen. Sieur d’Arques maakt dan ook – naast de mousserende wijnen waar deze coöperatie bekend om staat – zowel verfijnd wit van chardonnay als opwekkend rood van pinot noir...

 
 
Maison Guinot
 
 
Maison Guinot - Limoux
 
 
A.O.C. Limoux Blanquette de Limoux, Crémant de Limoux, Blanquette Méthode Ancestrale Sinds 1875 is Maison Guinot gespecialiseerd in het produceren van Blanquette et Crémant de Limoux met behulp van de 'Méthode Traditionnelle'. Wanneer de druiven rijp zijn, meestal in september, worden zemet de hand geplukt. De Mauzac druif, Chardonnay en Chenin Blanc worden onmiddellijk afzonderlijk geperst. Het verkregen sap wordt dan natuurlijk gefermenteerd in vaten en verandert in alcoholische witte wijn (Ongeveer 11% volume). In januari na de oogst worden de wijnen gemengd met andere jaren en gebotteld (om perfect uitgebalanceerde mengsels te verkrijgen). De samenstelling varieert afhankelijk van de mengsels en benamingen, altijd volgens dezelfde fundamentele Blanquette (90% Mauzac minimum) en Crémant (60% Chardonnay + Chenin Blanc + Mauzac). In de oogsttijd doen de natuurlijke gisten hun werk: ze transformeren de rest van de suiker in alcohol en CO². De geboorte van de bubble is zeer aromatisch tijdens deze tweede gisting. De flessen verouderen terwijl ze 2 tot 5 jaar liggen, afhankelijk van het mengsel, voor een beter aroma en smaak. Na deze rusttijd, worden de flessen met de hand gedraaid (remuage) op speciale rekken in onze kelders om de winning van natuurlijke afzettingen (mineralen, gist, ...) die zich ophopen in de tijdelijke cap te vergemakkelijken. Wij zijn de enige producent in Limoux die de manual 'remuage' beoefenen, die de kwaliteit en traditie van ons wijnmaken zo kenmerkt...

 
 
  Ici et Là *
 
Restaurant Gastronomisch
 
12 Esplanade François Mitterrand
11300 LIMOUX
 
Tel. +33 4.34.21.93.84
Fax -

Email -

Website -
www.icietla-limoux.com
 
Restaurant -
Menus: 14.50 € tot 27.00 €
Kinder Menu: 7.50 €
A la Carte: 4.50 € tot 17.50 €
 
Service:

Honden toegestaan!Fiets vriendelijkPublieke ParkingRestaurantTerras
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Musée
des Automates

Musée des Automates - Limoux

Bezoekers kunnen meer dan 100 animerende sprookjesfiguren in feërieke sferen zien, waarin de personages geïnspireerd door verhalen en mythen zij aan zij staan opgesteld​met het Carnaval van Venetië en andere fantasieën! Limoux lijkt een betoverende stad, waar elke droom mogelijk is. Als je een sprookjes minnaar bent, is het Musée des Automates meer dan een bezoek waard! U ontdekt een grote verzameling van Perrault's verhalen en het Carnaval van Venetië, een zeer betoverende wereld!...


Jardin aux Plantes parfumées la Bouichère

Jardin aux Plantes parfumées la Bouichère - Limoux

In Limoux, in de Hoge Vallei van de Aude, ligt een tuin verborgen van duizend en een geuren.. Geparfumeerde Rozentuin, droge Tuin, Middeleeuwse tuin met planten uit de Katharen eeuw. Een betoverende plek op 15 minuten van de stad Carcassonne. Op 2 hectare, 2500 items van planten, waterpond, ezels ... zeldzame planten verkopen, winkel, salon de thee, ijsjes met fruit van de tuin... Een mooie collectie van geparfumeerde Pelargoniums, kruiden, geurende bomen ... Kom en zeg hallo tegen onze exotische vogels....


Musée Petiet

Musée Petiet - Limoux

Met de erg aangezette beschilderde kamers, hoge glazen plafonds en salon meubels, heeft dit museum, opgericht in 1880, nog steeds haar "Belle Epoque" charme behouden. De weergegeven exposities illustreren de academische stijl van de tweede helft van de 19 C en het begin van de 20 C door de broers Petiet, hun zus Marie Petiet en zwager Etienne Bujardin-Beaumetz. Teven zijn er steeds wisselende exposities. Het Musée Petiet dateerd van 1880 toen de Petiet familie (familie van kunstenaars) hun collecties en hun huis aan de stad geschonken. Extra privé donaties en giften aan de staat vormen de rest van de collectie...


Abbaye
d'Alet-les-Bains

Abbaye d'Alet-les-Bains - Alet-les-Bains

Abbaye Sainte-Marie d'Alet (beter bekend als de abdij van Alet les Bains), ligt tussen de rivier de Aude en de Pyreneeën in het hart van het land van de Katharen. De abdij wordt door sommigen gezien als de mooiste ruïne in Frankrijk. Waard om te zien: In de entourage met zijn bergachtige omgeving, is de ruïne van de abdij gekenmerkt door warme kleuren die door de zon extra versterkt worden. Van de oorspronkelijke abdij, zijn de restanten van twee torens nog te zien, St. leine koor is goed bewaard gebleven. De pijler kapitelen zijn rijk versierd met planten en geometrische patronen. In het noorden van de kerk is de romaanse kapittelzaal, met interessante motieven op de kapitelen. Andere attracties van de stad Alet-les-Bains zijn een natuurlijke spa en de middeleeuwse huizen, waaronder een waar Nostradamus zou hebben geleefd....


Eglise St Jacques et Musée du Piano

Eglise St Jacques et Musée du Piano - Limoux

Het enige museum in Frankrijk gewijd aan de piano's en zijn vervaardiging. U zult door twee eeuwen van geschiedenis, een verzameling van ongeveer een honderdtal instrumenten, van de zeer zeldzame of nog enige modellen ontdekken: rechte piano's, aan staart of vierkanten, van de modellen aanklapklavier, brug of nis van hond, pédalier, Pianolas en goed vanandere nieuwsgierigheid...


Club Canoë Kayak de Limoux

Club Canoë Kayak de Limoux

Club Canoë Kayak de Limoux nodigt u uit om onze regio te verkennen op een originele manier in een (onzinkbare) kano of kajak, alleen, met z'n tweeën, met uw familie of in een groep. U zult betoverd worden door de schoonheid en verscheidenheid van het platteland die alleen kan worden gezien terwijl u peddelt op de rivier de Aude. De Limoux Club is ook een kano-school, aangesloten bij de Federation Française de Kano-Kayak. We hebben het geluk dat wij een uitzonderlijke locatie, zowel qua positie als omgeving hebben: picknickplaats, prive parking, kleedkamers, camping, zwembad, tennisbanen, petanque, restaurants en hotels. Het enige dat nodig is, om ons met uw bezoek te vereren en alle kwaliteiten van onze club te ontdekken...


Abbaye de
Saint-Polycarpe

Abbaye de Saint-Polycarpe

Saint Polycarpe is gelegen nabij de stad Limoux aan een zijrivier van de Aude. De stad ligt op 7 km van Limoux, 8 km van Saint-Hilaire, 24 km van Carcassonne, 31 km van Mouthoumet en op 42 km van Lagrasse. Saint-Polycarpe ligt aan de Green Meridian, de Parijse Meridiaan. Gesticht in 783 door Athala, een Spaanse edelman die zijn eigen land ontvluchtte toen het werd aangevallen door moslims. St. Polycarpus was in het begin, een Benedictijner klooster met een paar huizen die eraan verbonden waren en werd omringd door wijngaarden. Polycarpus was een bisschop van Izmir in Turkije en een zeer belangrijke heilige in de vroege kerkgeschiedenis. Abbatiale de Saint-Polycarpe in de Aude is genoemd naar deze heilige...



Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Restaurants
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design