Hostellerie du Château de la Pomarède **** - La Pomarède
[hostpomarede]


Hostellerie du Château
de la Pomarède ****

Hostellerie du Château de la Pomarède



Hostellerie du Château de la Pomarède



Hostellerie du Château de la Pomarède
 
Hostellerie du Château de la Pomarède

Hostellerie du Château de la Pomarède biedt 14 kamers en een gerenommeerd restaurant in een 11e-eeuws Katharenkasteel. Het heeft een restaurant, een wellness-centrum en een buitenzwembad. Alle kamers en suites van de Hostellerie du Château de la Pomarède zijn uniek. Ze zijn voorzien van een satelliet-tv, en een privébadkamer met bad. Enkele van de suites bevinden zich in de pastorie.

In het restaurant van de Hostellerie staan regionale gerechten op het menu die worden bereid met de favoriete ingrediënten van de chef-kok. U kunt een ontspannende wandeling door de tuin van het kasteel maken, en een duik nemen in het zwembad met uitzicht op het Lauragais-dal.

In het wellness-centrum van de Hostellerie du Château de la Pomarède kunt u terecht voor diverse behandelingen, waaronder reflexologie en massages....
  Specialiteiten

Zeven kamers op de eerste verdieping van het kasteel bieden een spectaculair uitzicht op een landelijk panorama. Gerenoveerd met smaak die voldoen aan de verfijnde verwachtingen, elke kamer is anders en draagt de naam van een bekende persoonlijkheid uit onze regio.

De keuze ligt ergens tussen de gezellige intimiteit van ons «gezellig» restaurant gewijd aan Pierre-Paul Riquet (de architect van het Canal du Midi) ingericht in rustgevende kleuren bruin en tan, of de majestueuze sfeer van de "Comtes de Toulouse» suite, genoemd naar de dappere heren die verbleven in dit voorouderlijke kasteel...

- Noix de Saint Jacques rôties, flan de courge « butternut » vinaigrette au beurre noisette
- Colvert de Sabournac, tatin de carmine et crumble de châtaignes
- Côtes d’agneau du Lauragais en croûte d’agrumes, artichauts violets et patate douce, jus Mentholé
- Blanc manger aux olives, tomates confites et mâche à l’huile de vanille

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans Cataluña - Catalan - Katalonien - Catalana - Catalaans
Hostellerie du Château de la Pomarède
Hostellerie du Château de la Pomarède

Hostellerie du Château de la Pomarède

Hostellerie du Château de la Pomarède
 
Openingstijden Restaurant: 

- 01 januari t/m 31 december - van 12:00 tot 14:00 en van 19:30 tot 22:00

Capaciteit Restaurant: 
- 1 conferentieruimte, 2 Restaurantzalen, 94 zitplaatsen   Rolstoelvriendelijk
Châteaux et Hôtels Collection Qualité Sud de France Le Pays Cathare Aude Tourisme Guide Michelin
Openingstijden Hotel:

- 01 januari t/m 31 december

Capaciteit Hotel: 

- 14 Kamers   Rolstoelvriendelijk
 
Logis d’Exception Symboles de France Condé Nast Johansens Office de Tourisme Intercommunal aux sources du Canal du Midi Revel The Good Hotel Guide

Cabardès au Canal du Midi Relais du Silence Office de tourisme de Revel-Saint-Ferréol-Montagne Noire Tourisme Tarn
Equipments and Services:
 
  * Airconditioning
* Bar
* Seminar
* Diervriendelijk
* Restaurant
* Tuin/Park
* Privé Parking
* Faciliteiten voor mensen met beperking
  Sightseeing
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Cassoulet
Castelnaudary

Castelnaudary is waarschijnlijk het meest bekend om haar boerenschotel
van bonen met verschillende vleessoorten bekend als Cassoulet...

Lac de Saint-Ferréol

Lac de Saint-Ferréol

L'Abbaye de Saint-Papoul

L'Abbaye de Saint-Papoul



Cabardès

A.O.C. Cabardès
 
De Cabardès is een voormalige heerlijkheid in het zuiden van Frankrijk, ten noorden van Carcassonne, tegen de zuidhellingen van de Montagne Noire, in het departement Aude, regio Languedoc-Roussillon. De naam is ontleend aan het kasteel Cabaret, één van de vier burchten van het dorp Lastours. Het is ook de naam van een wijngebied met het predicaat A.O.C. sinds 1999. De vier kastelen van Lastours. Helemaal links het kasteel Cabaret. In de late Middeleeuwen was het een welvarende streek door de aanwezigheid van goud- en zilverertsaders. Het burchtencomplex van lastours speelde een belangrijke rol in het ontstaan van de Hoofse Literatuur. Tijdens de Kruistocht tegen de Katharen werden de burchten meermaals belegerd, maar nooit ingenomen. Veel Katharen vonden er hun toevlucht. Na het Verdrag van Meaux kwam de heerlijkheid in het bezit van de Franse koning, die er nog een kasteel bij liet bouwen en het complex gebruikte als dwangburcht om de bevolking, die nog steeds ketterse sympathieën koesterde, er onder te houden...


Vin de Pays d’Oc,
Vin de Pays de l’Aude

Vin de Pays d’Oc, Vin de Pays de l’Aude

De Pays d’Oc is een wijnstreek die een viertal departementen omvat (Pyrenées Orientales, Aude, Hérault, Gard) en waar – zoals wij weten - uitstekende wijnen worden geproduceerd. Een Vin de Pays d’Oc is een wijn uit het genoemde gebied die aan de strenge lokale eisen van de Franse wijnwet moet voldoen en die zich vaak kan meten met een willekeurige A.O.C. wijn uit dit gebied. De Languedoc dankt haar naam aan de taal die hier eens werd gesproken. In de 13e eeuw spraken beambten van de koning voor het eerst over het land waar men oc zegt in plaats van oui. Door vermenging van het Gallisch en het Latijn ontstonden hier 2 afgeleiden van het Gallo Romaans: de Langue d’Oc en het Occitaans. De liederlijk klinkende Langue d’Oc was de taal der troubadours. De hertogen en edelen omringden zich met deze dichterlijke lieden en lieten zich amuseren met de vele vleiende verzen die meestal in het teken stonden van begeerde minnaressen. Deze verzen en liederen werden uiteraard geïnspireerd door de prachtige wijnen die deze regio voortbrengt...

 
  Hostellerie du Château
de la Pomarède ****
 
Hotel ****
Restaurant ***
 
Château de la Pomarède
11400 LA POMAREDE
 
Tel. +33 4.68.60.49.69
Fax +33 4.68.60.49.71

Email -
hostellerie-lapomarede@wanadoo.fr

Website -
www.hostellerie-lapomarede.fr
 
Hotel-
2-persoonskamer:
110.00 € - 200.00 €
3/5-persoonskamer:
250.00 € - 300.00 €
Ontbijt: 18.00 €

Restaurant -
Menus: 49.00 € tot 102.00 €
Kinder menu: 18.00 €
A la carte: 22.00 € tot 70.00 €
Wijn menu: 25.00 € tot 1500.00 €

Menu Midi: 25.00 € tot 39.00 €
 
Service:

Honden toegestaan!Fiets vriendelijkParkingRestaurantConferentie ruimteBar/Terras
ZwembadHaardrogerWifi Internet AccessTelefoon
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Eburomagus 
la Maison de l’Archéologie

Eburomagus - la Maison de l’Archéologie - Bram

In het prachtig ingerichte Maison de l’Archéologie te Bram zijn meer dan 800 artefacten tentoongesteld waarvan men 25% heeft gerestaureerd. Aan de hand daarvan wordt in zes etappen de geschiedenis van de bewoning vanaf de prehistorie tot de late middeleeuwen beschreven in de streek van Bram en de Lauragais, het epicentrum van het Occitaanse katharisme. Men kan er duidelijk zien wat een castrum is, die middeleeuwse vorm van versterkte dorpen waarvan de sociale organisatie heeft bijgedragen tot de inplanting en verspreiding van het katharisme...


Golf
Le Domaine Estolosa

Golf Le Domaine Estolosa - Drémil Lafage

9-Holes.

9 Holes, Par 68 - 4,400 metres. Gecreëerd op de weg van Santiago de Compostella. De golfbaan is vrij kort, dat verklaart ook de helling, die 124 is. Een vrij technische baan, maar aanspreekbaar voor beginners, zullen golfers in staat zijn haar heuvelachtige patroon en het kenmerkende van elke hole te genieten. In het midden van hole 8, is er een historisch obstakel: een grote eik vele honderden jaren oud. Aan de voet werd een kruis gevonden van St Jacques tijdens de bouw van de baan. De eik, symbool van kracht en een lange levensduur, werd door de pelgrims als schakel tussen hemel en aarde beschouwd. Het verhaal gaat dat deze boom een verzamelpunt was tussen degenen die begonnen aan hun pelgrimstocht en degenen die al op weg waren naar Santiago de Compostella...


Saissac

Saissac

Saissac is een middeleeuws plaatsje met een feodaal kasteel en een museum van oude ambachten (volkenkunde). Dit museum is in juli en augustus en tijdens de Franse schoolvakanties geopend, en op afspraak ook in de overige maanden. U kunt in Saissac heerlijk dwalen door de oude straatjes. Een bezoek aan het indrukwekkende kasteel is de moeite waard. In 960 stond op deze plek een sterk Karolingisch fort. In de 11de eeuw was de familie die hier woonde één van de belangrijkste families in de Montagne Noire. De kasteelheer, die ondergeschikt was aan de graaf van Carcassonne, begon in deze periode met de versterking van zijn fortificaties. De 12de eeuw werd gemarkeerd door de talloze conflicten tussen de Heren van Toulouse en Barcelona over de heerschappij van de Midi. In deze roerige tijden ontstonden er ommuurde steden en versterkte burchten en het was in deze periode dat de Katharen zich met name in dit gebied achter veilige muren konden schuilhouden...


Musée Archéologique du Lauragais

Musée Archéologique du Lauragais - Castelnaudary

Zelfs als je alleen in deze stad maar voor een paar dagen verblijft, neem dan de tijd om een van haar prachtige musea te bezoeken. Maak een uitstapje naar Musée Archéologique du Lauragais en ontdek de verschillende collecties die in dit museum worden getoond. Musée Archéologique du Lauragais is een onderdeel van het cultureel erfgoed van en toont een fascinerende verzameling van items. Een voormalig civiel-en strafrechtelijke rechtbank werd opgericht door Catherine de Medici, koningin van Frankrijk en Gravin van Lauragais. De gevangenis grenzend aan de rechtbank, werd gebouwd in de 17e eeuw en is omgebouwd tot een museum. Tijdens het zomerseizoen herbergt het museum tijdelijke tentoonstellingen....


Musée & Jardins du Canal du Midi

Musée & Jardins du Canal du Midi - Lac de Saint-Ferréol/Revel

Revel waar de bedenker van het Canal du Midi Pierre-Paul Riquet (1609-1680) leefde en werkte. Een van de voedingsbronnen van zijn meesterwerk is het meer van Saint-Ferréol op 6 km van Revel. Dit bassin is aangelegd in de 17e eeuw en is het kloppend hart van het Canal du Midi, dat Toulouse verbindt met de kustplaats Sète. Om alles te weten te komen over dit 240 kilometerlange kunstwerk dat erkend is door de Unesco als werelderfgoed, kan men het Jardins du Canal du Midi bezoeken. Dit is het enige museum in Frankrijk dat geheel gewijd is aan het Canal du Midi. Het Canal du Midi werd tijdens Lodewijk XIV aangelegd, en is het oudste nog in bedrijf zijnde kanaal van Europa. Deze waterweg werd ontworpen door de ingenieur Pierre-Paul Riquet en bevat bijna 400 kunstwerken(overstortdrempels, sluizen, aquaducten, bruggen, waterbekkens, tunnels, enz.). De Canal du Midi is een internationaal erkend monument en sinds 1996 door de UNESCO op de Wereldlijst van Erfgoederen gezet...


Revel

Revel

Het pittoreske stadje Revel, bekend en beroemd om haar wekelijkse zaterdagochtend markt. Verder is Revel de stad van de meubelmakers. Revel ligt in één van de mooiste gebieden van Zuid-Frankrijk, centraal in de driehoek Toulouse, Albi en de Middellandse Zee, vlakbij Carcasonne, Canal du Midi en met uitzicht op de Montagne Noire en de Pyreneeën, midden in het land van de Katharen. Op zaterdagochtend kan je een voorraad lokale kaas, vleeswaren, honing, wild, ... inslaan in de markthal van Revel, die wordt beschouwd als één van de mooiste in Zuid-Frankrijk. Revel, een middeleeuwse vesting uniek in Frankrijk. In Revel, de stad van het kunstmeubel, kunt u ook een bezoek brengen aan een middeleeuwse vesting die in 1342 werd opgericht door Philippe VI van Valois aan de voet van de Montagne Noire. Met zijn achthoekige vorm en geometrische constructie vormt Revel het perfecte model voor de vesting. Dit is een vrijwel uniek voorbeeld in Frankrijk....


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design