Domaine les Noyers **
[domlesnoyers]


Guest Rooms - Bed & Breakfast - Gîtes - Chambres d'hôtes
Domaine les Noyers **

Domaine les Noyers - Montbrun les Corbières

Domaine les Noyers - Montbrun les Corbières

Domaine les Noyers - Montbrun les Corbières

Guest Rooms - Bed & Breakfast - Gîtes - Chambres d'hôtes Guest Rooms - Bed & Breakfast - Gîtes - Chambres d'hôtes

Domaine les Noyers - Montbrun les Corbières
 
Domaine les Noyers - Montbrun les Corbières

Welkom bij onze hostel, wijngaard in de Aude, Languedoc waar u kunt slapen in een Chambre d’hôtes of Gîte en proef onze wijn AOC Corbières Languedoc of een maaltijd bereid door Theresa Galy. Met deze Chambre d’hôtes en een Gîte, kunt u 's avonds heerlijk dineren aan aan de rand van het zwembad.

In een typisch Corbières dorp, bieden Therèse en Bernard Galy, wijnbouwers, u maaltijden bereid op de traditionele manier. Met het gebruik van verse producten van de boerderij, zal ze u kennis laten maken met de geneugten van de eenvoudige keuken, die zo zeer gewaardeerd werd door onze voorouders. Onze voorouders waren gewoon konijn, eend, kip, gevuld gevogelte, cassoulet of fricassee te eten en deze boven houtvuur te bereiden. Madame Galy's voortzetting van deze culinaire traditie is niet verwonderlijk. Ze spreekt erover met passie en de eenvoud van ervaren mensen: «Voor mij, een maaltijd is altijd een feest. Het hebben van een familie om je heen tijdens een goede maaltijd, een goede wijn, is een van de eenvoudigste en meest aangename dingen die ik ooit heb gekend. »Dag na dag, kookt madame Galy voor haar gasten met dezelfde passie voor lekker eten....
  Specialiteiten

Bernard, een toegewijde wijnmaker, legt je graag uit hoe zijn wijnen, door middel van hun smaken en kleuren, de lokale omgeving weerspiegelen. U ontdekt een wijn vol met panache en karakter, gerijpt in eiken vaten. Houd je glas naar de zon: schemer rood, vlezig rose, witte dageraad. Breng het glas gevuld met het licht tot je neus: bramen-en vederwild, voorjaarsbloemen, gemaaid gras en vuursteen ... Neem een slokje ... Uw mond wordt een paleis waar je zowel meester als knecht bent.

Maar luister naar Bernard Galy hoe hij spreekt over zijn werk als wijnbouwer: "Een beetje water, veel zon, de hemel als een belofte en de aarde, met een kale vlakte die weet hoe haar te behandelen... Wijn is een verband tussen het menselijke en het goddelijke. »"

Bernard Galy's wijn is zeker het product van een hele beschaving. Het is ook het kind van een subtiele creatie, een lange en moeilijke dracht, een constante opleiding, een mix van strenge discipline en aanhoudende zorg ... Het is een Corbières, geboren uit een bodem, die de adel verdient, zijn fantasie gegoten met klasse, de constante kwaliteit, die een teken is van eer. Het zal u vertellen van de triomfantelijke juli, verstikkende augustus, de gelukkige nostalgie van het oogsten van de druif, de geheimen van de nachtelijke oktober revolutie wanneer de kelder is ontroerd van het snikken...

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels

Domaine les Noyers - Montbrun les Corbières

Domaine les Noyers - Montbrun les Corbières

Domaine les Noyers - Montbrun les Corbières

Domaine les Noyers - Montbrun les Corbières
 
Openingstijden Bed & Breakfast - Gîtes - Chambres d'hôtes:

- 01 januari t/m 31 december

Capaciteit Bed & Breakfast - Gîtes - Chambres d'hôtes: 

- 3 Kamers, 6 slaapplaatsen  
 
Le Pays Cathare Aude Tourisme Bed and breakfast Europe Gîtes de France Le GuideVert Michelin
 Equipments and Services:
 
  * Open haard
* Parking
* Zwembad
* Televisie
* Wasmichine
* Haardroger
* Terras
* Vaatwasser
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Lézignan-Corbières

Lézignan-Corbières

Lac de Jouarres

Lac de Jouarres

Homps

Homps La Port Minervois. Het plaatsje Homps, gelegen tussen  
Carcassonne en Narbonne, was een oude handelshaven.


Corbières

A.O.C. Corbières

De Corbières is een van de wildste gebieden van Frankrijk met een van de laagste bevolkingsdichtheid. Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap. Het ligt voornamelijk in het departement Aude en deels in het departement Pyrénées-Orientales. De rivier de Aude grenst aan de Corbières in het westen en noorden. In het zuiden grenst het aan de rivier de Agly en ten oosten aan de Middellandse Zee. De Corbières ontleent zijn naam aan een samensmelting van "cor" een pre-Keltische woord voor "rock" en "Berre" van de rivier de Berre, die door Durban loopt. Het oostelijk deel van de Corbières met zijn Etangs, grenst aan de de Middellandse Zee en wordt ook wel de Corbières Maritimes genoemd. Het heeft zijn eigen kenmerkende klimaat en de karakteristieke vegetatie bekend als thermomediterraan vegetatie...


Minervois

A.O.C. Minervois
 
De Minervois ligt ten noorden van Corbières in de Languedoc, met als natuurlijke grens de vallei d'Aude. Vanuit deze vallei loopt het terrein in noordelijke richting trapsgewijs omhoog, de uitlopers van Montagne Noire in. Het hoogteverschil tussen de hoogste districtsheuvels en de valleivloer varieert van 560 meter in het oosten tot ruim 800 meter in het westen. De bodem van de Minervois is gevarieerd van aard. In de vlakte treft men de vruchtbaarste, kleihoudende gronden aan, dikwijls met grote ronde keien bezaaid. Hoger in de heuvels komen vooral kiezel en kalk voor, met af en toe ook leisteen. Beide gronden leveren goede wijn. Veel zon en regelmatig regen. Het centrum van de streek omvat de steenachtige terrassen van Argent Double, de Balcon de l'Aude met hun bruine mergel en de grote wijnbouwgemeente Laure. Hiertoe behoort ook het heuvelgebied Petite Causse met de beroemde wijnstad La Livinière Samen met de vijf buurgemeenten Siran, Fauzan, Azillanet, Félines Minervois en Cesseras werd La Livinière in 1999 de eerste officieel erkende cru van de Minervois..

 
  Domaine les Noyers **
 
Guest Rooms - Bed & Breakfast - Gîtes - Chambres d'hôtes
 
Domaine-les-Noyers
7 Avenue du Quatre Août 1792
11700 Montbrun-des-Corbières

Tel. +33 4.68.43.94.01  Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans
Mobile +33 4.68.43.94.01  Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans

Email -
les.noyers@wanadoo.fr

Website -
www.domainelesnoyers.fr
 
Hotel-
Tot 6 personen
Laag seizoen: 400.00 €
Midden seizoen: 700.00 €
Hoog seizoen: 930.00 €
Weekend: 400.00 €

Restaurant -
Menu Auberge: 27.00 €
(alcolholische dranken niet inbegrepen)
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkWifi Internet Access
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Auberge
Côté Jardin

Hôtel Restaurant Auberge Côté Jardin - Conilhac-Corbières



Halverwege tussen de Middellandse Zee en de Montagne Noir in het hart van de Corbières in regio met vele schatten, ligt dit verborgen gebouw vol charme. Via de hoofdingang van de Auberge Côte Jardin vindt u het terras, een welkome oase van steen en groen. Deze voormalige Napoleontische halteplaats met verwarmd zwembad en een privé parkeerplaats biedt 12 kamers, elk uitgerust volgens de hoogste standaard met airconditioning, minibar, tv en internet. Uw gastheer, David Prevel, een jonge chef-kok, ontvouwt al zijn talenten in zijn fantasierijke subtiele en verfijnde keuken die met de seizoenen evolueert. Eindeloos zoekend naar de beste producten in onze regio, zal David Prevel u een rondleiding geven van de beste specialiteiten van de Languedoc...


Hôtel Restaurant
Le Mas de Gaujac

Hôtel Restaurant Le Mas de Gaujac - Lézignan-Corbières



Het hotel Le Mas de Gaujac heeft een ideale ligging tussen Narbonne en Carcassonne, in het hart van een gebied waar de wijngaarden en de wijnbereiding een fundamenteel onderdeel van het lokale erfgoed zijn. Een comfortabele plek om te verblijven voor zaken of vrije tijds reizen. 21 volledig uitgeruste kamers met douche of bad, tv, satelliet kabel-tv, draadloos internet. Afgesloten parking. Restaurant wordt aanbevolen voor een Michelin ster!...


Restaurant
En Bonne Compagnie

Restaurant En Bonne Compagnie - Homps



Restaurant En Bonne Compagnie wordt gerund door de eigenaren - Craig Charlesworth en Valerie Fisk, die dit dorpshuis in 2002 gekocht hebben aan de oevers van het Canal du Midi en hebben dit huis in fases verbouwd tot het restaurant zoals het tegenwoordig er uit ziet. Valerie en Craig worden ondersteund door een geweldig team met inbegrip van hun hoofd serveerster Clélia die al vele jaren met plezier meewerkt. Het restaurant is gelegen op een prachtige locatie met schaduwrijke terrassen en met een prachtig uitzicht over de gracht....


Auberge de l'Arbousier

Auberge de l'Arbousier - Homps



Aan de oevers van het Canal du Midi ligt Auberge de l'Arbousier, een voormalig (volledig gerenoveerd) opslaghuis voor wijnen. De kamers zijn schoon en comfortabel en het ontbijt is tamelijk genereus voor Franse begrippen. Het restaurant heeft nog originele stenen muren afgezet met houten decoraties. Het werkelijk ideale terras kijkt uit op het Canal du Midi en ligt verscholen onder de platanen bomen, waar u de pleziervaartuigen voorbij ziet komen....


Hôtel Restaurant
Le Tournedos

Hôtel Restaurant Le Tournedos - Lézignan-Corbières



In 1970 opgericht door de grootouders, is het Hotel Restaurant Le Tournedos onlangs volledig gerenoveerd met een warme uitstraling en met alle moderne voorzieningen (gratis draadloos internet, airconditioning, PMR). De ideale geografische ligging tussen Narbonne en Carcassonne, op de weg van de Katharen kastelen, maakt dat dit hotel een mooi uitgangspunt is voor al uw reizen. De 15 kamers zijn allemaal uitgerust met een flatscreen-tv, gratis WiFi, airconditioning, telefoon en badkamer met douche. Nabijgelegen parkeerplaats is beschikbaar. Voor zaken of vrije tijd, ontdek de Hotel Restaurant Le Tournedos Lezignan-Corbières...


La Crêperie Bretonne

La Crêperie Bretonne - Lézignan-Corbières



Lézignan-Corbières "Crêperie Bretonne, is gevestigd in het centrum van dit stadje van ca. 10.000 bewoners, geopend van dinsdag tot zondag, behalve zondag 's avonds, waar u de "Bretonse galette" gemaakt op de traditionele manier kunt ervaren bereid door Stephane Gaurichon, een chef-kok met meer dan 20 jaar ervaring. "La Crêperie" organiseert regelmatig concerten met live-artiesten, zoals bijvoorbeeld vorig jaar de bekende Franse zanger Kiko. Ook bij de grote feesten die in Lézignan-Corbières plaatsvinden, zoals het jaarlijkse festival in augustus, wordt er veel publiciteit gemaakt door "La Crêperie"...


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design