Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois
[wijngdomtour]


A.O.C. Minervois
Domaine La Tour Boisée

Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois

Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois

Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois

Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois


Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois


Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois

Welkom op Domaine La Tour Boisée!
Onze kennis in wijn, geërfd van onze ancestory en nu gecombineerd met moderne techniek, we delen met u als u door onze website. Ons doel is niet alleen om onze medewerkers van de huidige gebeurtenissen van het Domaine La Tour Boisée te informeren, maar ook om u kennis te laten maken met een ander leven ... ... ons leven van de wijn.


Domaine La Tour Boisée ligt in Laure Minervois, dicht bij Carcassonne, Caunes Minervois en Minerve. Het aanzicht van het dorpje wordt gekenmerkt door de eeuwenoude ruine die telkens terugkomt op de etiketten. Tijdens een bezoek aan dit prachtige familiebedrijf hamert Jean-Louis Poudou steevast op de betekenis en het belang van de familie binnen de kwaliteitswijnbouw. Hij is er zo van overtuigd dat hij dat via zijn etiketten tot uiting wil brengen. De klassieke serie van Domaine La Tour Boisée wijnen met de herkomstbenaming Minervois zijn vanaf 2010 voorzien met de vermelding:
Une histoire de famille!

En hij heeft gelijk! Veel wijnbedrijven in de Languedoc verdwijnen bij gebrek aan opvolging of worden verzwolgen door grote, industrieel georiënteerde groepen. Het harde werk, de bescheiden inkomsten en het geïsoleerd leven doen heel wat jongeren voor een andere carrière elders kiezen...
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn Rosé = Rosé Biologische Wijn = Biologische Wijn
 
  Specialiteiten

Bij de familie Poudous is er gelukkig sprake van opvolging. De beschikbare inkmsten gaan direct naar kwaliteitsverbetering in de wijngaarden, de kelders en de vaten. Het resultaat is uiteindelijk betere wijnen voor betere prijzen. De prijzen staan in een schril contrast met de prijzen die voor vergelijkbare kwaliteiten binnen beroemde herkomstbenamingen worden gevraagd. Hier staan andere idealen centraal. Het zijn dit soort wijnbouwers die onze voorkeur genieten en die we met plezier regelmatig onder uw aandacht brengen.
Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois
Terroir
Het landschap is zacht glooiend en doet ruig aan door de steenpartijen (garrigues) die rondom wijngaarden liggen. Een trage, geurrijke begroeiing: den, groene eik, tijm, rozemarijn etc. etc. siert het landschap en maakt het bewonderenswaardig. Al is het maar vanwege het schouwspel en de rijke variatie aan heerlijke kruidengeuren. De bezonning van de hellingen wisselt waardoor een diversiteit aan druivenrassen goed kan gedijen. Voor rood zijn Grenache, Syrah en Carignan de belangrijkste. Voor wit zijn dat Marsanne, Maccabeu en een klein beetje Muscat

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  
Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois

Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois

Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois

Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois
Openingstijden Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois:

- 01 januari t/m 31 december - van 09:00 tot 12:00 en van 14:00 tot 17:00
- Gesloten: zaterdag - zondag
Qualité Tourisme Syndicat du Cru Minervois Pays Carcassonnais Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Pays Touristiques de Corbières en Minervois
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Caunes-Minervois

L'abbaye de Caunes Minervois

Trèbes

Le Port du Trèbes

Maison de la Truffe - Villeneuve-Minervois

Maison de la Truffe - Villeneuve-Minervois


Minervois

A.O.C. Minervois
 
De Minervois ligt ten noorden van Corbières in de Languedoc, met als natuurlijke grens de vallei d'Aude. Vanuit deze vallei loopt het terrein in noordelijke richting trapsgewijs omhoog, de uitlopers van Montagne Noire in. Het hoogteverschil tussen de hoogste districtsheuvels en de valleivloer varieert van 560 meter in het oosten tot ruim 800 meter in het westen. De bodem van de Minervois is gevarieerd van aard. In de vlakte treft men de vruchtbaarste, kleihoudende gronden aan, dikwijls met grote ronde keien bezaaid. Hoger in de heuvels komen vooral kiezel en kalk voor, met af en toe ook leisteen. Beide gronden leveren goede wijn. Veel zon en regelmatig regen. Het centrum van de streek omvat de steenachtige terrassen van Argent Double, de Balcon de l'Aude met hun bruine mergel en de grote wijnbouwgemeente Laure. Hiertoe behoort ook het heuvelgebied Petite Causse met de beroemde wijnstad La Livinière Samen met de vijf buurgemeenten Siran, Fauzan, Azillanet, Félines Minervois en Cesseras werd La Livinière in 1999 de eerste officieel erkende cru van de Minervois..


Biologische Wijn

Biologische Wijn

Biologische wijn is de drank die gewonnen wordt uit alcoholische gisting van biologisch geteelde druiven. In tegenstelling tot "gewone" wijn, waar omstandig gebruik gemaakt wordt van chemische middelen, worden de druiven in de biologische cultuur geteeld zonder gebruik van enig chemisch samengesteld product. Kunstmeststoffen, zwaar giftige onkruidverdelgers (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticiden en fungiciden zijn STRIKT VERBODEN in deze teelt. De biologische teelt is 100% milieubewust en volledig veilig voor de gezondheid. Dit kan spijtig genoeg niet gezegd worden van de "gewone" wijnteelt, die voor de gemakkelijke oplossingen kiest met vooral grote productiviteit en optimaal winstbejag voor ogen...


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
  Domaine La Tour Boisée
 
Caveaux et Domaines
 
Domaine La Tour Boisée
11800 Laure-Minervois
 
Tel. +3 4.68.78.10.04
Fax +33 4.68.78.10.04
Mobile -

Email -
info@domainelatourboisee.com

Website -
www.domainelatourboisee.com
Prijzen, Tarieven -
Witte Wijn: 8.20 € tot 15.00 €
Rosé: 7.50 €
Rode Wijn: 7.00 € tot 31.50 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Restaurant
l'Épicurien

Restaurant l'Épicurien - Conques-sur-Orbeil
 


Enkele kilometers ten noordoosten van Carcassonne, in het centrum van Conques-sur-Orbeil, ligt dit restaurant aan de rivier de Orbeil om u te verwelkomen. Bezoek aan dit restaurant is meer dan de moeite waard, goed eten en behoorlijke porties. Bij mooi weer kunt u in de schaduw dineren op het terras. De traditionele Franse keuken is verassend goed evenals de opmaak van de borden! De ambiance is warm en vriendelijk!....
 

Moulin Bénazeth - Moulin à Vent

Moulin Bénazeth - Moulin à Vent Aude - Villeneuve Minervois

Ontdek, op een kwartiertje afstand van Carcassonne, midden in het wijngebied van de Minervois, de molen van Villeneuve-Minervois, ik garandeer u dat u de wieken zult zien draaien ongeacht de weersomstandigheden. Tijdens een drie kwartier durende rondleiding ontdekt u het prachtige mechanisme van eiken- en kastanjehout, en de molenaar legt de details van de werking van de molen uit en het maalproces. Het meel, dat voor uw eigen ogen wordt geproduceerd, is te koop bij de molen, met een ruime keus van natuurlijke streekproducten, evenals de wijnen van het Domein Bénazeth....


Camping
Municipal
les Courtals

Camping Municipal les Courtals - Caunes-Minervois



Deze gemeentelijke camping beschikt over 32 schaduwrijke plaatsen met elektriciteit, WC, douche, afwas ruimte, speeltuin, campervan plaatsen, afvalverwerking voorzieningen, voetbal en tennis faciliteiten in de buurt. Dagelijks vers brood levering. Koelkast en vriezer verkrijgbaar bij de receptie tijdens de openingsuren van 7u tot 10u en van 5u tot 7u. Het dorp beschikt over een Romaanse abdij...


La Demeure
du Pareur

La Demeure du Pareur - Villeneuve Minervois



Welkom bij "La Demeure du Pareur" een oorspronkelijk 18de-eeuws huis dat volledig is gerenoveerd in 2008. Veel aandacht is er aan besteed om het oorspronkelijke karakter van het huis te behouden en we hopen dat onze bezoekers zullen genieten van de rust en koele kamers met hun klassieke decor... La Demeure du Pareur biedt zo veel meer dan alleen een overnachting. Gasten zijn welkom om de tuin en het solarium te verkennen. Het terras wordt gebruikt voor het ontbijt wanneer het weer dit toelaat en voor de rustige avonden is er een goed gevulde bibliotheek en zijn er bordspellen. Daarnaast is er gratis WIFI en speelgoed voor de kinderen... Villeneuve Minervois ligt in het hart van de Languedoc en staat bekend met haar lange geschiedenis en traditie van het wijn maken. We hopen dat net als wij, u betoverd zult worden door het gebied en het keer op keer te bezoeken...


La Grande Fontaine

La Grande Fontaine - Caunes-Minervois
 


Bar Restaurant La Grande Fontaine ligt net beneden de heuvel aan de hoofdstraat, binnen is de plaatselijke bar, terwijl het buiten een ontmoetingsplaats voor de toeristen is. Een kopje koffie nuttigen kan hier leuk zijn. Koop de gebakjes aan de overkant van de straat bij de bakker, en bestel dan de koffie op het terras. Ook is het geen enkel probleem met het eten van het ontbijt, dat u elders hebt gekocht, want de Grande Fontaine verkoopt geen pasteries. Een omelet en salade 's middags kan hier erg plezierig en goedkoop zijn, tevens zijn er volledige maaltijden beschikbaar voor zowel 's middags als 's avonds....
 

Camping
La Commanderie

Camping La Commanderie - Rustiques



Camping La Commanderie ligt op slechts 10 minuten van de middeleeuwse Cité van Carcassonne en is een geweldige plek om van de rust en stilte te genieten in de schaduw van pijnbomen of bij het zwembad. Tennis faciliteiten zijn vlakbij. Camping La Commanderie heeft een groot zwembad temidden van hoge dennenbomen, een panoramisch uitzicht over de vlakte van Carcassonne, speeltuin voor kinderen, jeu de boules en een volleybalveld...


Hôtel d'Alibert

Hôtel d'Alibert - Caunes-Minervois



Hôtel d’Alibert : een mooi Renaissance gebouw met een zeer interessante kleine binnenbinnenplaats van 1560 dateert, ligt op een steenworp afstand van de beroemde Abdij van Caunes Minervois. Nu een klein hotel met een verassend goed restaurant en de charmante gastheren William en Frederic. De charme van het hotel is dat het geen overdreven luxe kamers heeft, maar de alles draait hier om de Renaissance sfeer. Echt een aanrader voor de mensen die weer helemaal terug willen naar het verleden....


Beoordelingen
Talen
Dutch English
Categorieën
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design