Domaine Des Homs - Rieux-Minervois
[wijndomdesho]


A.O.C. Minervois
Domaine Des Homs

Domaine Des Homs - Rieux-Minervois

Domaine Des Homs - Rieux-Minervois

Domaine Des Homs - Rieux-Minervois


Domaine Des Homs - Rieux-Minervois
Domaine Des Homs - Rieux-Minervois

In het hart van de beroemde wijnproducerende Minervois terroir, heeft Domaine des Homs de plaats ingenomen van een Romeinse boerderij waar wijngaarden en olijfbomen werden gekweekt. De naam is afgeleid van de oude iepen die nu zijn verdwenen. Het 20 hectare grote domein is al drie generaties lang eigendom van de familie Crozals, een welgestelde familie en zeer goed aangeschreven bij de Languedoc wijnproducenten.
Domaine Des Homs - Rieux-Minervois
Jean-Marc en zijn vrouw Anne zijn beiden afgestudeerd aan de Suze-La Rousse internationale wijn universiteit..
Zij hebben hun technische en commerciële kennis en ervaring meegebracht en het domaine des Homs met behoud van familietradities door de jaren heen opgebouwd en de reputatie van de wijnen van het Domaine des Homs naar een hoger niveau getild.
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn Rosé = Rosé Biologische Wijn = Biologische Wijn
 
  Specialiteiten

De wijngaarden van Domaine des Homs liggen in het hart van de Languedoc aan de voet van de Montagne Noire in het Minervois Appellation d'Origine Contrôlée producerende gebied. Het mediterrane klimaat is erg warm in de zomer met twee koele winden: de vochtige 'Marin' uit het oosten en de droge 'Cers' uit het noordwesten. De wijngaard vertegenwoordigt 12 hectare AOC Minervois en 8 hectare Vin de Pays. De belangrijkste druivenrassen geteeld op het domein zijn:
- de Grenache (4,5 ha) produceert zachte, warme wijnen met kruidige aroma's,
- de Syrah (11,5 ha) geeft een geur van zoethout met subtiele en geraffineerde tannines.
- de Viognier (3ha)
- Chardonnay (1,0ha)
- Muscat petit grain (0,5ha).

Wijnstokken worden gesnoeid zo kort mogelijk om de opbrengsten te beperken. De wijngaard is in het 3e jaar van omschakeling naar biologische landbouw. De grond wordt omgeploegd: er worden geen bestrijdingsmiddelen en geen chemische meststoffen gebruikt. Organische compost wordt toegevoegd aan de bodem om deze te verrijken. Slechts eenvoudige producten zoals koper sulfiet worden gebruikt om de wijnstokken tegen ziekte te beschermen. De gemiddelde opbrengst van de wijngaard van het domein is 35 hectoliter per hectare. Bladverlies en het snoeien van groen stellen ons in staat om de produktie aan te passen naar de klimatologische omstandigheden voor elke vintage, tevens door het aanpassen van het rijpings potentieel op elk perceel indien nodig.


Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  
Domaine Des Homs - Rieux-Minervois

Domaine Des Homs - Rieux-Minervois


Domaine Des Homs - Rieux-Minervois

Domaine Des Homs - Rieux-Minervois
Openingstijden Domaine Des Homs - Rieux-Minervois:

- 01 January to 31 December (7/7)
- Monday to Sunday - From 09:00 to 12:30 and from 15:00 to 19:30
Qualité Tourisme Syndicat du Cru Minervois Minervois Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Pays Touristiques de Corbières en Minervois
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Caunes-Minervois

L'abbaye de Caunes Minervois

Notre Dame du Cros

Notre Dame du Cros

Les Carrières et le Marbre - Caunes-Minervois

Les Carrières et le Marbre - Caunes-Minervois


Minervois

A.O.C. Minervois
 
De Minervois ligt ten noorden van Corbières in de Languedoc, met als natuurlijke grens de vallei d'Aude. Vanuit deze vallei loopt het terrein in noordelijke richting trapsgewijs omhoog, de uitlopers van Montagne Noire in. Het hoogteverschil tussen de hoogste districtsheuvels en de valleivloer varieert van 560 meter in het oosten tot ruim 800 meter in het westen. De bodem van de Minervois is gevarieerd van aard. In de vlakte treft men de vruchtbaarste, kleihoudende gronden aan, dikwijls met grote ronde keien bezaaid. Hoger in de heuvels komen vooral kiezel en kalk voor, met af en toe ook leisteen. Beide gronden leveren goede wijn. Veel zon en regelmatig regen. Het centrum van de streek omvat de steenachtige terrassen van Argent Double, de Balcon de l'Aude met hun bruine mergel en de grote wijnbouwgemeente Laure. Hiertoe behoort ook het heuvelgebied Petite Causse met de beroemde wijnstad La Livinière Samen met de vijf buurgemeenten Siran, Fauzan, Azillanet, Félines Minervois en Cesseras werd La Livinière in 1999 de eerste officieel erkende cru van de Minervois..


Vin de Pays d’Oc,
Vin de Pays de l’Aude

Vin de Pays d’Oc, Vin de Pays de l’Aude

De Pays d’Oc is een wijnstreek die een viertal departementen omvat (Pyrenées Orientales, Aude, Hérault, Gard) en waar – zoals wij weten - uitstekende wijnen worden geproduceerd. Een Vin de Pays d’Oc is een wijn uit het genoemde gebied die aan de strenge lokale eisen van de Franse wijnwet moet voldoen en die zich vaak kan meten met een willekeurige A.O.C. wijn uit dit gebied. De Languedoc dankt haar naam aan de taal die hier eens werd gesproken. In de 13e eeuw spraken beambten van de koning voor het eerst over het land waar men oc zegt in plaats van oui. Door vermenging van het Gallisch en het Latijn ontstonden hier 2 afgeleiden van het Gallo Romaans: de Langue d’Oc en het Occitaans. De liederlijk klinkende Langue d’Oc was de taal der troubadours. De hertogen en edelen omringden zich met deze dichterlijke lieden en lieten zich amuseren met de vele vleiende verzen die meestal in het teken stonden van begeerde minnaressen. Deze verzen en liederen werden uiteraard geïnspireerd door de prachtige wijnen die deze regio voortbrengt...


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
Domaine Des Homs
 
Caveaux et Domaines
 
Domaine Des Homs
Hameau des Homs
11160 Rieux-Minervois
 
Tel. +33 4.68.78.10.51
Fax +33 4.68.78.47.41
GSM -

Email -
jm.decrozals@free.fr

Website -
www.domainedeshoms.com
Prijzen, Tarieven -
Rosé: 8.50 €
Witte Wijn: 10.00 € tot 12.00 €
Rode Wijn: 10.90 € tot 11.30 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Acquatic Centre
Les Bains de Minerve


Deze plek is voor alle generaties en maakt het mogelijk om zwemmen te leren en te beoefenen. Het biedt een goed alternatief voor de toeristen in deze regio. Een ideale ruimte voor water recreatie en sociale momenten. U zult genieten van onder andere, de moderne faciliteiten die deel uitmaken van een proces van ten aanzien van de locatie en de omgeving... Een professioneel team staat het gehele jaar tot uw beschikking om u te verwelkomen en te adviseren in een vriendelijke sfeer. Kom en ontdek en geniet van onze activiteiten op het water; Aquadouche, Aquatonic, Aquabike, zwemles, Gym, aquatraining, Aquaphobie, Aquatic Osteopathie, Babyzwemmen, School zwemmen, Aquamaternite, Relaxruimte, Sauna - Hamman - Massages - Shiatsu - Bloemen therapie... Zwemshorts zijn niet toegestaan!!


L'Abreuvoir  L'Abreuvoir - Bouilhonnac

L'Abreuvoir - Bouilhonnac

6 Persoons vakantiehuis met privézwembad, Bouilhonnac, nabij Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!


Camping Municipal
les Courtals

Camping Municipal les Courtals - Caunes-Minervois



Deze gemeentelijke camping beschikt over 32 schaduwrijke plaatsen met elektriciteit, WC, douche, afwas ruimte, speeltuin, campervan plaatsen, afvalverwerking voorzieningen, voetbal en tennis faciliteiten in de buurt. Dagelijks vers brood levering. Koelkast en vriezer verkrijgbaar bij de receptie tijdens de openingsuren van 7u tot 10u en van 5u tot 7u. Het dorp beschikt over een Romaanse abdij...


Eaurizon

Eaurizon - Puichéric

Open lucht activiteiten zijn een ideale manier om het natuurlijke en culturele erfgoed van de streek te ontdekken. Eaurizon heeft 2 bases: Axat en Puicheric. Bij ons kunt u de volgende activiteiten beoefenen: Kanoën en kajakken, Klimmen, Speleologie, Tir à l'arc, Mountainbike, Stand up paddle... tevens fietsverhuur. "Vanwege een ziekte, moesten we onze "Canyoning" ervaring met een ander reisorganisatie op het laatste moment annuleren, zij waren niet in staat om ons op een andere datum voor de hele familie tegemoet te komen. Wij hebben alles omgeboekt naar Eaurizon en achteraf waren we blij dat we dit gedaan hadden...


Restaurant Pizzeria Les Capitelles

Restaurant Pizzeria Les Capitelles - Peyriac-Minervois



Chef-kok Zaoui Rabah en zijn vrouw Corinne van Restaurant Pizzeria "Les Capitelles" en hun team heten u van harte welkom... Les Capitelles is gelabeld met "Toerisme-handicap" en onze ruimte biedt plaats aan 150 mensen, ideaal voor evenementen, familie maaltijden, seminaries, doop, communie en huwelijksfeesten. Er is ook speeltuin is voor uw kinderen (onder verantwoordelijkheid van de ouders). Op 31 maart vorig jaar, heeft de finale van de "Frankrijk Pizza" tour plaatsgevonden gericht op het belonen van de beste pizza in Frankrijk onder alle gegadigden die reeds waren geselecteerd in alle regio's van Frankrijk. De winnaar was chef-kok Rabah Zaoui....


Auberge La Table
des Vignerons

Auberge La Table des Vignerons - Trausse



Wijn Bar - Restaurant, La Table des Vignerons "Domaine Tour Trencavel" ligt in het gerenoveerde oude bureau van het Cave Coöperatieve gebouw. Zij presenteren goede maaltijden, met menu's en a la carte keuzes. Geserveerd met zeer redelijke geprijsde lokale wijnen. Het warme welkom van de eigenaren, met een sober doch stijlvol decor, dagmenu wordt iedere dag vernieuwd met producten uit eigen tuin.... Het gastronomische menu (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) is een feest! Gelegenheid om de wijnen uit de regio te kopen aan het einde van de maaltijd. Een adres dat wij kunnen aanbevelen....


La Table de Riquet

La Table de Riquet - La Redorte



La Table de Riquet, gelegen in La Redorte, tussen Narbonne en Carcassonne aan het Canal du Midi, in het hart van de Minervois, 50 km van de zee en naast de Corbières, biedt Le Rivassel een oase van rust, vriendelijkheid en ontspanning aan het Canal du Midi. Ideaal gelegen voor het verkennen van de bezienswaardigheden van de Aude. Het restaurant waar u kunt genieten van de specialiteiten van de chef, foie gras en gekonfijte eend, grillades, vis, pizza's, zelfgemaakt ijs, pannenkoeken en wafels. Een ruime keuze wordt u aangeboden met een gevarieerd menu. U kunt ook genieten van de heerlijke wijnen van de Minervois en de Corbières met tapas...


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design