Domaine Bertrand-Bergé - Paziols
[bertrandberg]


A.O.P. FitouA.O.C. Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes
Domaine
Bertrand-Bergé

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols


Domaine Bertrand-Bergé - Paziols
Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Wij nodigen u uit om ons te bezoeken op Domaine Bertrand-Bergé met een authentieke familie die sterk verbonden is met zijn terroir. Domaine Bertrand-Bergé ligt tussen de Languedoc en Roussillon in Paziols, een charmant klein dorpje in de Aude-regio. Het is toegankelijk via mooie kronkelende wegen. Meer dan zes generaties hebben elkaar opgevolgd, gewerkt en geholpen om het domein op te bouwen. Het domein Bertrand-Bergé is nu 36 hectare groot. In de 19e eeuw heeft Jean Sirven, de grootvader van Jérôme Bertrand, de directe verkoop van de wijn van het domein ontwikkeld en in 1900 de gouden medaille gewonnen bij de Universele Tentoonstelling van Parijs, waarmee de kwaliteit van de wijn van het domein werd aangetoond. Hij had de weg geeffend voor de Bertrand-familie, die tot op heden, de familietraditie hebben vervolgd en met passie en nederigheid hebben gewerkt om de kwaliteit voortdurend te ontwikkelen.

«We richten ons erop dat de wijnstokken zich goed voelen in deze omgeving. Wij zijn ervan overtuigd dat de wijnstokken goed moeten worden behandeld en op natuurlijke wijze moeten bloeien in dit prachtige landschap. "Sinds de oogst van 2011 wordt er op onze boerderij biologisch geteeld, gecertificeerd door Ecocert. Onze wijnvelden worden allemaal geploegd, bevrucht door een organisch amendement en behandeld met producten zonder synthetische moleculen en we gebruiken een zeer lage doses SO2. Uit respect voor onze wijnstokken, onze medewerkers in de wijngaarden en onze klanten, is deze eis helder en een plicht voor onze kinderen, die ons zullen opvolgen. We hebben ook olijfbomen en truffels geplant, en we zullen de casots herbouwen en de stenen muren herstellen. Al deze factoren dragen bij tot de schoonheid en harmonie van het landschap en de biodiversiteit. Carignan, Syrah, Grenache en Mourvèdre hebben hun optimale kwalitatieve condities kunnen vinden dankzij de diversiteit van het terroir. De ronde stenen geven 's nachts de warmte die ze overdag hebben opgevangen, en de wind die onze wijnstokken vaak bestooktt is een kostbare bondgenoot om ze te beschermen tegen ziektes.
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn Muscat Wijn  = Muscat Wijn 
Biologische Wijn = Biologische Wijn Rosé = Rosé  
 
  Onze cave is een groot gebouw gelegen in het centrum van het dorp, een houten mezzanine met karakter en met uitzicht op onze wijnmakerij. Wij proberen ieder jaar te verbeteren en hebben een investeringsplan voor het materiaal dat we selecteren met behulp van onze oenoloog door te prioriteren. Voor veroudering hebben we een grote operationele vatkelder die het milieu respecteert. Deze authentieke en praktische kelder is open voor publiek en onze bezoekers waarderen het om de wijnen te proeven in het hart van de kelder waar ze worden ontwikkeld.

Onze passie heeft ons aangemoedigd om aanvullende producten te gaan oogsten en te ontwikkelen, met de expressie van het terroir en de nodige knowhow. De verschillende producten zijn momenteel in productie en zijn nog niet beschikbaar voor verkoop. Wordt vervolgd!.

Olijfolie
We zijn nieuwsgierig naar alles, daarom was het voor ons duidelijk dat we er olijfbomen plantten, een zeer geschikte mediterraanse boom. Deze majestueuze bomen nemen deel aan de schoonheid van ons landschap, ons microklimaat en terroir zijn perfect aangepast voor deze cultuur. We zijn razend enthousiast om onze eerste olijven te oogsten en onze eerste oliën te produceren. Goede dingen komen voor degenen die wachten.

Vinaigres
Jérôme heeft er al een aantal jaren over gedacht en wil een lijn Vinaigres beginnen, ondertekend Bertrand-Bergé. Alleen de tijd zal het leren, maar we zijn er zeker van dat deze grote vinaigres een grote aantrekkingskracht voor het domein zullen zijn.

Truffels
Zwarte diamanten, truffels ... geduld zij zijn nog steeds jong.

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels 
Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols

Domaine Bertrand-Bergé - Paziols
Openingstijden Domaine Bertrand-Bergé - Paziols:

- 01 januari t/m 31 december
- maandag t/m vrijdag - van 9:00 tot 18:30
Aude Tourisme Le Pays Cathare A.O.P. Fitou Vignobles & Découvertes Vignerons Indépendant de France
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Shop
* Dégustation
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Château d'Aguilar

Château d'Aguilar

Tautavel
Tautavel

Musée de Préhistoire de Tautavel

Gorges de Gouleyrous

Gorges de Gouleyrous


Fitou

A.O.P. Fitou

Fitou, de oudste AOC van de Languedoc, ligt in het departement Aude, ten zuiden en ten zuidwesten van de stad Narbonne en is ingebed in het zuidelijke gedeelte van Corbières. De wijnen uit Fitou worden wel beschouwd als superieure Corbières wijnen. Het Massif des Corbières met forse hellingen, valleien en kalkplateaus ligt er middenin. Het gebied wordt ingedeeld in twee zones: het maritieme deel aan zee ten noordwesten van het Étang de Leucate, en het hoger gelegen gedeelte (de Haut Fitou) in het binnenland. De Terroir bevat kleine heuvels, afgescheiden van de zee door lagunevijvers, een kalkhoudende leemgrond voor het maritieme gedeelte van het productiegebied. De bergachtige zone karakteriseert zich door een schistbodem van geringe diepte. Enkele terrassen met stenen achteraan in het bassin Tuchan-Paziols.

 
Randonnée
Les Rocs de Paziols
 
 
Randonnée Les Rocs de Paziols - Paziols
 
 
U zult het ruisseau de la Coume oversteken door te waden, en het pad te volgen dat naar de kloof leidt; daar zult u de oude molen "d'en Julo" zien, evenals sommige schaapskooien of "Cortals" inmiddels ruines, een prachtige eeuwenoude groene eik en ten slotte, "Rocs Negres" met een geweldig uitzicht over de Pyreneeën. Verderop, uitzicht op het Katharen kasteel Aguilar, de signaal toren "Del Far" en de Falaises de la Caune de l'Arago, waar de "Tautavel Man" (1e mens in Europa) werd gevonden. Neem de Grand Rue, en aan het einde rechts Rue de la Tonnellerie, dan links de Rue du Pont Romain. U loopt langs het kerkhof (waar de kapel van Onze-Lieve-Vrouw van Volksgezondheid staat) waar een weg loopt die het dorp verlaat. Je neemt het pad van de rivier van Coume op de linkeroever, bij het oversteken van een doorwaadbare plaats neem het rechter pad volg de weg naar de gorges waar u de oude molen aan de rivier (Moli tot Julo) zult aantreffen...

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
  Domaine Bertrand-Bergé
 
Caveaux et Domaines
 
Domaine Bertrand-Bergé
Avenue du Roussillon
11350 Paziols
 
Phone +33 4.68.45.41.73
Fax -
 
Email -
bertrand-berge@wanadoo.fr

Website -
www.bertrand-berge.com

Prijzen, Tarieven -

Rosé: 8.50 €
Witte Wijn: 9.50 € tot 15.00 €
Rode Wine: 7.50 € tot 76.00 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Le Relais d'Aguilar

Le Relais d'Aguilar - Tuchan



In het hart van de Corbières, ingeklemd tussen de uitlopers van de Pyreneeën en de Middellandse Zee, met een prachtig uitzicht op het kasteel van Aguilar, verslagen door de noordenwind, biedt het Relais d'Aguilar originele gerechten en natuurlijke aroma's van gekonfijte vegetatie. Camping, Hotel, restaurant en bar....


Moulin d'Omer - Les Maîtres
de mon Moulin

Moulin d'Omer - Les Maîtres de mon Moulin - Cucugnan

Moulin d'Omer kijkt uit over het dorp Cucugnan. Het werd gerestaureerd in 2003 en begon met de productie in 2006. De bloem die hier wordt geproduceerd, wordt gebruikt om brood, koekjes en brioches te maken. Een oven naast de molen werd gebouwd voor dit doel. Het is een op hout gestookte oven, gemaakt van klei en weegt meer dan 30 ton. Een ontvangstruimte voor groepen volwassenen en schoolkinderen is zo opgezet dat educatieve workshops kunnen worden georganiseerd. Er is een molen met zeilen, productie van brood, gebak en granen en nog veel meer... Gratis rondleiding door de molen bij besteding van tenminste 15,00 € per gezin...


Camping
la Peirière

Camping la Peirière - Tuchan



Camping la Peirière, een groene oase in het hart van de Katharen streek. In het hart van de Corbière, tussen de zee en de bergen, te midden van palmbomen en andere vegetatie, ervaart u het plezier van deze kleine rustige plek verscholen in een van de zonnigste gebieden van Frankrijk. Misschien wilt u profiteren van de vele activiteiten die in de omgeving, zoals paardrijden, wandelen, fietsen, bergbeklimmen, parasailen enz. ..., proeven van de lokale gerechten en wijn, of een bezoek aan een van de vele historische bezienswaardigheden - Romeinse overblijfselen, Katharen kastelen, musea, de beroemde oude stad van Carcassonne, enz. .. En natuurlijk kunt u altijd ontspannen aan het zwembad met een koel drankje en genieten van de heerlijke zon .. Een droom cocktail voor een onvergetelijke vakantie....


Gorges de Padern

Gorges de Padern - Padern

Kasteel en dorp van Padern liggen tussen Tuchan en Cucugnan, waar de stromen in de Verdouble en Torgan samenkomen. Tijdens de Katharen periode behoorde het kasteel toe tot de abdij van Lagrasse. Het kasteel werd bezet tijdens de kruistochten door de kruisvaarders, maar later heroverd. Blijkbaar is het kasteel in de 17de eeuw volledig herbouwd. Delen van een ronde toren en een raam gevel zijn nog steeds zichtbaar. Het heeft een prachtig uitzicht van over de Verdouble en de bergen van de Corbières. De kalksteenachtige rotsplateaus zijn hier ook ruw uitgesleten door de Verdouble en geven een prachtig aanzicht...

Padern
0,5 km van Padern
4,8 km van Cucugnan
5,2 km van Paziols
5,5 km van Montgaillard


Le Donjon de Peyrepertuse

Le Donjon de Peyrepertuse - Duilhac-sous-Peyrepertuse



Le Donjon is een snack-bar / ijssalon, trots om een deel van dit prachtige lokale landschap van de Corbières te mogen zijn. Gunstig gelegen net onder het kasteel van Peyrepertuse in Duilhac, heten wij u van harte welkom in een magisch universum in Le Donjon met een knipoog naar het kasteel boven u. Kom uw dorst lessen na het verkennen van Peyrepertuse, of voldoe aan uw honger voor lunch of diner op ons aangelegde terras, koel gehouden door de schaduwrijke eikenbomen, of neem uw toevlucht tot onze zonnige eetzaal met airconditioning. Met verse, lokale ingrediënten serveren wij eenvoudige gerechten met een Occitaanse invloed. Ook is er altijd een dagelijks menu du jour waar u een volledige maaltijd en een glas wijn of siroop voor 14 € kunt krijgen. Voor degenen met een zoete smaak, probeer dan eens een lokaal desert zoals geitenkaas en honing (allemaal gemaakt op 5 km van Le Donjon!), een zoete crêpe, of een verfrissend ijsje...


Château de Quéribus

Château de Quéribus - Cucugnan

Het Katharen kasteel Quéribus in het zuiden van Frankrijk (gelegen in het hart van de Corbières) staat nog steeds als een indrukwekkend gedenkteken voor de kruistochten tegen de Albigenzen uit de dertiende eeuw. Het was pas in 1255 dat deze versterkte bergtopin handen viel van de Franse katholieke ridders. Quéribus hield elf jaar langer stand dan het beter bekende Château de Montségur, zodat Quéribus als laatste van de Katharen kastelen werd veroverd. Als gevolg hiervan, werd de val van Château de Quéribus als het einde van de georganiseerde Katharen beweging beschouwd en wordt ook wel aangeduid als "het laatste bastion." Geografisch ligt het kasteel hoog en geïsoleerd. De vermoeiende wandeling berg op, waarvan een paar honderd meter steil, die nodig zijn om het kasteel te bereiken wordt beloond door de verbazingwekkende militaire architectuur van Quéribus. De gotische stijl zaal en haar veelhoekige vorm zijn bijzonder de moeite waard om te bezichtigen...


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design