Château Saint Martin ** - Carcassonne
[reststmarti]


Château
Saint Martin **

Château Saint Martin - Montredon - Carcassonne



Château Saint Martin - Montredon - Carcassonne

Château Saint Martin - Montredon - Carcassonne
 
Château Saint Martin - Montredon - Carcassonne

Het restaurant van Château Saint-Martin in Carcassonne verwelkomt u in een oase van rust en kalmte, gelegen dichtbij de middeleeuwse stad en het stadscentrum.

Château Saint Martin, omringd door een prachtig schaduwrijk park, aan de rand van Carcassonne en gebouwd in de 12e eeuw, is deze plek verworden tot een plaats gewijd aan de culinaire geneugten. Eenmaal door de deur van de 12e eeuwse toren, heten Jackie en Karine u van harte welkom in de mooi gestileerde eetzaal.

Laat de keuken van Jean-Claude en Emmanuel u verleiden met de smaken van de regio en hun sierlijk opgemaakte borden...
De keuken met wortels in de traditionele lokale gerechten, bereid met verse producten, smaken en geuren...
  Specialiteiten

Restaurant Château Saint-Martin in Carcassonne, dicht bij de middeleeuwse ommuurde stad en het centrum van de stad, verwelkomt u in een oase van vrede en rust. Genesteld in een prachtig schaduwrijk park, het restaurant van Château Saint Martin, gebouwd in de 12e eeuw, werd een plaats gewijd aan culnary genoegens.

Bij binnenkomst door de deur van de toren, nodigen Karine en Jacqueline u uit om uw maaltijd en wijn hier te nuttigen. De keuken is gebaseerd op traditionele lokale gerechten, bereid met verse producten, smaken en geuren, geïnspireerd door "l'air du temps".

- Cassoulet, verse vis uit de Middellandse zee, alles dagelijks vers en lokaal geleverd om het beste uit de seizoensgebonden keuken te halen.

- Emmanuel biedt u huisgemaakt gebak en desserts geïnspireerd door het Occitaanse Land.

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans 
Château Saint Martin - Montredon - Carcassonne

Château Saint Martin - Montredon - Carcassonne

Château Saint Martin - Montredon - Carcassonne
 
Openingstijden Restaurant: 

- 01 januari t/m 01 februari - van 12:00 tot 13:30 en van 19:45 tot 21:15
- Gesloten: woensdag - zondagavond
- 07 februari t/m 05 maart - van 12:00 tot 13:30 en van 19:45 tot 21:15
- Gesloten: woensdag - zondagavond
- 21 maart t/m 31 december - van 12:00 tot 13:30 en van 19:45 tot 21:15
- Gesloten: woensdag - zondagavond

Capaciteit Restaurant: 
- 2 Restaurantzalen, 200 plaatsen binnen, 50 plaatsen op terras   Rolstoelvriendelijk
 
Le Pays Cathare
L'académie Universelle du Cassoulet
Qualité Tourisme
Qualité Sud de France
Guide Michelin
Carcassonne Patrimoine Mondial
Equipments and Services:
 
  * Wifi Internet
* Restaurant
* Banquet
* Groepen welkom
* Privé parking
* Restaurant
* Diervriendelijk
* Tuin
* Terras
* Faciliteiten voor mensen met beperking
  Sightseeing
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Trèbes

Trèbes

 Carcassonne, 'La Cité'

De Middeleeuwse stad van Carcassonne, 'La Cité'...

Canal du Midi

Canal du Midi



Corbières

A.O.C. Corbières

De Corbières is een van de wildste gebieden van Frankrijk met een van de laagste bevolkingsdichtheid. Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap. Het ligt voornamelijk in het departement Aude en deels in het departement Pyrénées-Orientales. De rivier de Aude grenst aan de Corbières in het westen en noorden. In het zuiden grenst het aan de rivier de Agly en ten oosten aan de Middellandse Zee. De Corbières ontleent zijn naam aan een samensmelting van "cor" een pre-Keltische woord voor "rock" en "Berre" van de rivier de Berre, die door Durban loopt. Het oostelijk deel van de Corbières met zijn Etangs, grenst aan de de Middellandse Zee en wordt ook wel de Corbières Maritimes genoemd. Het heeft zijn eigen kenmerkende klimaat en de karakteristieke vegetatie bekend als thermomediterraan vegetatie...


Minervois

A.O.C. Minervois
 
De Minervois ligt ten noorden van Corbières in de Languedoc, met als natuurlijke grens de vallei d'Aude. Vanuit deze vallei loopt het terrein in noordelijke richting trapsgewijs omhoog, de uitlopers van Montagne Noire in. Het hoogteverschil tussen de hoogste districtsheuvels en de valleivloer varieert van 560 meter in het oosten tot ruim 800 meter in het westen. De bodem van de Minervois is gevarieerd van aard. In de vlakte treft men de vruchtbaarste, kleihoudende gronden aan, dikwijls met grote ronde keien bezaaid. Hoger in de heuvels komen vooral kiezel en kalk voor, met af en toe ook leisteen. Beide gronden leveren goede wijn. Veel zon en regelmatig regen. Het centrum van de streek omvat de steenachtige terrassen van Argent Double, de Balcon de l'Aude met hun bruine mergel en de grote wijnbouwgemeente Laure. Hiertoe behoort ook het heuvelgebied Petite Causse met de beroemde wijnstad La Livinière Samen met de vijf buurgemeenten Siran, Fauzan, Azillanet, Félines Minervois en Cesseras werd La Livinière in 1999 de eerste officieel erkende cru van de Minervois..

 
Château Saint Martin **

Gastronomic Restaurant
Château Saint Martin **
 
Saint-Martin
Hameau de Montredon
11090 Carcassonne

Tel. +33 4.68.71.09.53
Fax +33 4.68.25.46.55

Email -
restaurant@chateau saintmartin.net

Website -
www.chateausaintmartin.net
 
Restaurant -
Menus: 35.00 € tot 65.00 €
Kinder menu: 15.00 €
A la carte: 18.00 € tot 60.00 €
 
Service:

Fiets vriendelijkParkingTerrasRestaurantWifi Internet AccessTelefoon
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Golf Club
de Carcassonne

Golf Club de Carcassonne

18-Holes.

18 holes, par 71. 5800 meter. Gecreëerd in 1988 door Jean Pierre Basurco volgens de internationale norm. Het heeft een fantastisch panoramisch uitzicht! Op slechts een steenworp afstand van de middeleeuwse stad vindt u Golf Club de Carcassonne. De nabijgelegen abdijen en religieuze bezienswaardigheden bieden een prikkelende glimp van het verleden als ze je omhullen in hun geschiedenis. Gelegen tussen de Pyreneeën en de Montagne Noire is de golfbaan van Carcassonne ontworpen met een gevoel van evenwicht en elegantie en is het gehele jaar toegankelijk en heeft een internationale reputatie. De uitzonderlijke kwaliteit van de fairways en de snelheid van de greens bieden een stimulerende en bevredigende ervaring...


Hotel La Bastide
Saint Martin

Hotel La Bastide Saint Martin - Montredon - Carcassonne



Hotel La Bastide Saint Martin, gelegen op 3 km van de middeleeuwse stad Carcassonne, is onlangs verbouwd naar een hogere standaard in de oude "bastide Languedocienne" stijl. Onze 15 (niet-roken) kamers zijn comfortabel en ruim, en bieden een eigen badkamer, airconditioning, televisie en gratis Wi-Fi. Er is een lounge met open haard en een lichte uitnodigende ontbijtzaal met uitzicht op het buiten zwembad. Dit hotel is gebouwd volgens de architectuur van de typische Languedoc style, beschikt over eigen en beveiligde parkeerplaatsen en ligt in een grote, beschutte kom, net buiten Carcassonne, met een 12x6m buitenzwembad. Het combineert gastvrijheid, comfort, stilte, en welzijn, een waar plezier voor de gasten...


Musée
des Beaux-Arts

Musée des Beaux-Arts - Carcassonne

Het 'Musée des Beaux-Arts de Carcassonne' is gehuisvest in het oude Presidial gebouw en bestaat uit een verzameling van de westerse schilderkunst uit de 17de tot de 20ste eeuw. De schilderijen en keramiek geven dit museum een prachtig panoramisch overzicht van de Europese kunst uit de 17e eeuw tot heden. Educatieve rondleidingen gedurende het schooljaar. Rondleidingen voor groepen op afspraak. Drie wisselende tentoonstellingen per jaar....


L'Abreuvoir  L'Abreuvoir - Bouilhonnac

L'Abreuvoir - Bouilhonnac

6 Persoons vakantiehuis met privézwembad, Bouilhonnac, nabij Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!

Bâteau Promenade
-
Hélios & Lou Gabaret

Bâteau Promenade - Hélios & Lou Gabaret - Carcassonne

U kunt van april tot oktober het Canal du Midi verkennen met de boten van Helios en Lou Gabaret, vertrek tegenover het SNCF station, waar u ook kunt parkeren. Huisdieren zijn toegelaten aan boord. U kunt inschepen voor verschillende thema cruises van ca. 15 kilometer en dankzij een tussenstop, zult u het bewateringssysteem van de 17e eeuw en de oude werkwijze van de 3 sluizen ontdekken. Daarbij kunt u gebruik maken van onze winkel voor onze regionale producten...


Le Petit Train
de la Cité
de Carcassonne

Le Petit Train de la Cité de Carcassonne

Geschiedenis tour van de Cité. Uitgangspunt is de Porte Narbonnaise. U ontdekt een pittoreske route, het gehele afweersysteem van de Cité van Carcassonne, dat genoteerd staat als een World Heritage site: 52 torens - allemaal anders - wachttorens, poternes, 'Bretèche'en 'machicoulis' (defensieve constructies).... een verassende tour, met opmerkelijke commentaar, die u nog lang zult heugen....


Musée Mémoires du Moyen-Age

Musée Mémoires du Moyen-Age - Carcassonne

Klank-en lichtspel video en maquettes van de Romeinse middeleeuwse ommuurde stad, kostuums, architectuur, wapens, militaire aanval en verdedigings technieken die werden gebruikt in de middeleeuwse kastelen. Gevoel krijgen voor het middeleeuwse leven in het Museum van de Middeleeuwen, met kostuums, wapens en modellen van de eeuwen heen....


Beoordelingen
Talen
Dutch English
Categorieën
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Categorie Info
Restaurants
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design