Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel
[wijnchrayssa]


A.O.P. Cabardès
Chateau Rayssac

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel
Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

De wijnstok groeit bij Chateau Rayssac al sinds 1873. Gelegen in het Zuid-Westen van Frankrijk, min het Languedoc-Roussillon gebied, heeft het in Conques-sur-Orbiel een perfecte ruimte voor expressie gevonden.

Omgeven door de Montagne Noire en de wereldwijd bekende middeleeuwse stad Carcassonne, bestaat het landgoed inmiddels uit 37 hectare, waarvan 29 ha momenteel beplant zijn en op 200 tot 400 meter boven de zeespiegel liggen.

In dit natuurlijk en beschermd landschap, tussen bossen, struikgewassen en amandelbomen, ligt Domaine Château Rayssac ideaal om het beste van de Languedoc terroir uit te drukken. De bovengrond wordt gekarakteriseerd door een diepe laag van kalksteen, die zorgt voor een perfecte beheersing van de watervoorziening van de wijnstok.

Deze alkaline grond is hoofdzakelijk samengesteld uit schelpen en zee-egels sedimentatie uit het Tertiaire tijdperk. Een klei-kalkstenen ondergrond selt de wortels in staat diep in de grond door te dringen om er frisheid en aromatische complexiteit aan te geven.

Cabardès is een mix van mediterrane en Bordeaux variëteiten: de Cabardès kan als de meest westelijke wijngaard van de Languedoc en het meest oostelijke wijngebied van het Zuidwesten worden beschouwd. Deze unieke samenkomst zorgt voor het zonlicht van het Mediterrane klimaat en de de frisheid van de Aquitaine.
Rode Wijn = Rode Wijn Rosé = Rosé   
 
  Dit maakt de Cabardès tot de enige streek waar de wijnmakers de rassen mengen van de Atlantic (Bordeaux), zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc en in gelijke mate met de mediterrane drassen (Syrah en Grenache), zodat aan de wijn een optimale balans tussen fruit en de structuur, zachtheid en complexiteit, rijkdom en elegantie wordt gegeven.

In 2011, werd AOC Cabardès gekwalificeerd door het tijdschrift «La Revue du Vin de France» tot de 11de GRAND CRU van LANGUEDOC. Château Rayssac produceert goed opgebouwde rode wijnen, evenals een aantal frisse en delicate rosés. Vanwege de zorg voor kwaliteit, zijn de opbrengsten tussen de 35 en 45 hectoliter per hectare van 20 tot 40 jaar oude wijnstokken, voor een totaal van 100 000 a 150 000 flessen per jaar. De vinificatie methode is traditioneel, met een lange gisting.

Onze wijnen worden niet verouderd in vaten, om de natuurlijke aroma's van de druiven intact te houden. Ze worden zorgvuldig tot rijpheid gebracht in betonnen vaten met de juiste hoeveelheid zuurstof en temperatuursregeling. Hun krachtige en zeer aromatische structuur onthult een diep fruit met amandel, tijm en aardse invloeden...

Chateau Rayssac is een van de meest prestigieuze wijnen uit de Languedoc regio met een Atlantische en Mediterrane druiven variëteit...

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels
Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel

Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel
Openingstijden Chateau Rayssac - Conques sur Orbiel:

- 01 januari t/m 31 december
- Verschillende dégustation rondleidingen alleen op afspraak...

- Onze shop bij Parijs, in Chatenay Malabry (postcode 92290) is geopend:
- maandag t/m vrijdag - van 10:00 tot 12:00 en van 14:00 tot 17:00

Le Pays Cathare Cabardès au Canal du Midi Office de tourisme de Revel-Saint-Ferréol-Montagne Noire Pays Carcassonnais

Qualité Sud de France A.O.P. Cabardès Office de tourisme du Cabardès au Canal du Midi Carcassonne Patrimoine Mondial Vignerons Indépendant de France
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

 Carcassonne, 'La Cité'

De Middeleeuwse stad van Carcassonne, 'La Cité'...

The Châteaux de Lastours

Les Quatre Châteaux de Lastours

Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois

Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois


Cabardès

A.O.C. Cabardès
 
De Cabardès is een voormalige heerlijkheid in het zuiden van Frankrijk, ten noorden van Carcassonne, tegen de zuidhellingen van de Montagne Noire, in het departement Aude, regio Languedoc-Roussillon. De naam is ontleend aan het kasteel Cabaret, één van de vier burchten van het dorp Lastours. Het is ook de naam van een wijngebied met het predicaat A.O.C. sinds 1999. De vier kastelen van Lastours. Helemaal links het kasteel Cabaret. In de late Middeleeuwen was het een welvarende streek door de aanwezigheid van goud- en zilverertsaders. Het burchtencomplex van lastours speelde een belangrijke rol in het ontstaan van de Hoofse Literatuur. Tijdens de Kruistocht tegen de Katharen werden de burchten meermaals belegerd, maar nooit ingenomen. Veel Katharen vonden er hun toevlucht. Na het Verdrag van Meaux kwam de heerlijkheid in het bezit van de Franse koning, die er nog een kasteel bij liet bouwen en het complex gebruikte als dwangburcht om de bevolking, die nog steeds ketterse sympathieën koesterde, er onder te houden...

 
Sentier
Les Capitelles de Laure-Minervois
 
 
Sentier Les Capitelles de Laure-Minervois
 
 
  Les Capitelles (herdershuisjes) zijn huisjes uit de 18de en 19de eeuw en werden gebruikt door de landbouwers... Laure-Minervois Is een versterkt dorp, het dorp van Laure was omringd door wallen met een gracht. Twee torens getuigen van de oude versterkte muur (Tour Bousquet - Tour du Portail neuf). De gotische kerk Saint Jean Baptiste, werd verschillende keren verbouwd. Enkele oude bezienswaardigheden: l’église de Buadelle et le clocher roman de Saint Jacques d’Albas. La tour Mézolieux: dit monument van Gallo-Romeinse oorsprong is omgeven door wijngaarden op de oude Romeinse weg (Chemin de Romieux). Het graf van Saint Eugène: deze dolmen ligt in het bos van Russol, een enorme begraafplaats dat dateert uit het midden van de néolithique. De vereniging "Patrimoine Lauranais" heeft een wandelpad gecreëerd en onderhoudt "de Capitelles", zodat deze goed bewaard blijft...


 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
Chateau Rayssac
 
Caveaux et Domaines
 
Chateau Rayssac
Domaine de Rayssac
11600 Conques sur Orbiel

Tel.1 +33 4.68.71.62.78
Tel.2 +33 9.62.05.87.42
Fax -

Email -
chateau.rayssac@orange.fr

Website -
www.chateau-rayssac.com
Prijzen, Tarieven -
Rosé: 5.50 €
Rode Wijn: 6.60 € to 9.90 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Restaurant
l'Épicurien

Restaurant l'Épicurien - Conques-sur-Orbeil
 


Enkele kilometers ten noordoosten van Carcassonne, in het centrum van Conques-sur-Orbeil, ligt dit restaurant aan de rivier de Orbeil om u te verwelkomen. Bezoek aan dit restaurant is meer dan de moeite waard, goed eten en behoorlijke porties. Bij mooi weer kunt u in de schaduw dineren op het terras. De traditionele Franse keuken is verassend goed evenals de opmaak van de borden! De ambiance is warm en vriendelijk!....
 

Camping le Moulin
de Sainte Anne

Camping le Moulin de Sainte Anne - Villegly en Minervois



Tussen wijngaarden en dennenbossen kamperen aan de rand van het typische Minervois streekdorp Villegly ligt de camping Le Moulin de Sainte Anne in Villegly. Paarsblauwe lavendel en orleander geven de kampeerplekken van Le Moulin de Sainte Anne 's zomers een echt mediterraan tintje. Het sanitair is comfortabel. Rond het zwembad staan rieten parasols waaronder je heerlijk in de schaduw kunt luieren of lezen. Le Moulin de Sainte Anne ligt twaalf kilometer ten noorden van Carcassonne. De citadel staat in Europa bekend als mooiste voorbeeld van een bewaard gebleven middeleeuwse stad. Zes kilometer van de camping ligt een ander werelderfgoed, namelijk het 240 km lange, schilderachtige Canal du Midi dat de Garonne met de Middellandse zee verbindt...


Auberge
de la Clamoux

Auberge de la Clamoux - Villeneuve-Minervois



Villeneuve-Minervois is gelegen in een grote vallei, aan de ingang van de vallei van Clamoux aan de voet van de Montagne Noire aan het begin van de Minervois vlakte. Sinds 1750 is Villeneuve is een dorp waarvan de Vignerons wijnen nu zijn gerangschikt onder de beste wijnen van de Minervois. In de afgelopen jaren heeft de bedrijvigheid rond de zwarte truffel (Tuber melanosporum) zich uitgebreid en is onderwerp van verschillende markten in de winter waarvan de reputatie blijft groeien ... L'Auberge de la Clamoux is een typisch Frans restaurant waar je goed kunt eten in een prettige en warme ambiance....


L'Abreuvoir  L'Abreuvoir - Bouilhonnac

L'Abreuvoir - Bouilhonnac

6 Persoons vakantiehuis met privézwembad, Bouilhonnac, nabij Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!


Le Moulin
de Trèbes

Le Moulin de Trèbes - Trèbes



Het restaurant Le Moulin de Trèbes langs het Canal du Midi biedt u drie ruimtes met verschillende atmosferen. Neem bij de eerste de beste mooie dag plaats op het schaduwrijke terras van de drie sluizen van het Canal du Midi. In een kalme en rustige ambiance, kunt u rustig lunchen of dineren in het restaurant, terras of de patio. Van de herfst tot de lente, genietend van de warme zoetheid die de open haard geeft. Ontdek onze kaart en onze grill gerechten in een setting van oude muren met een vleugje van hedendaags design. Een aparte hoek van "strand" is gecreëerd als "Lounge", een ideale setting om met vrienden te genieten van de tapas ket uitzicht op het Canal du Midi. Zelfs kunt u tegenwoordig ontbijten op het terras bij mooi weer...


EL CAMPO

El Campo - Trèbes



El Campo in Trèbes serveert heerlijke Pizza's. U kunt hier heerlijk lunchen voor maar 13 Euro (Salade buffet - Plat du Jour of Pizza naar keuze - Dessert). Ook voor à la carte heeft u hier een ruime keuze met o.a. Cassoulet, diverse vlees en visgerechten, Tapas schotels etc.. In een Spaanse atmosfeer geniet u hier van de typische Mediterrane sfeer. Dit restaurant wordt druk bezocht door zowel de Fransen als wel toeristen....


Camping
Das Pinhiers

Camping Das Pinhiers - Villemoustaussou



Familiecamping, rustig en schaduwrijk gelegen op 5 km van de middeleeuwse stad Carcassonne en 2 km van het Canal du Midi. Deze 2 ha camping heeft 72 ruime, schaduwrijke en duidelijk aangegeven percelen met een hoge kwaliteit aan accommodaties beschikbaar voor de verhuur van caravans, mobilhomes en canvas bungalows. Stacaravans beschikbaar tussen 2 april en 31 oktober. Alle percelen zijn van elkaar gescheiden door bossages om de privacy van de vakantiegangers te beschermen...


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design