Château Lastours - Portel des Corbières
[wijnlastours]


A.O.C. Corbières
Château de Lastours

Château de Lastours - Portel des Corbières

Château de Lastours - Portel des Corbières


Château de Lastours - Portel des Corbières

Château de Lastours - Portel des Corbières

Château de Lastours - Portel des Corbières
Château de Lastours - Portel des Corbières
Château de Lastours beslaat een terrein van 800 ha, waarvan 100 ha wijngaard en 10 ha olijfbomen. De familie haalt alle energie en enthousiasme uit de wijngaard en werkt daar zonder pesticiden en chemicaliën. Hun doel is om toeristen te laten kennismaken met de grootse karakteristieke wijnen uit het prachtige Corbières.

Het Domaine de Lastours bevindt in het hart van de Corbières, direct bij het dorpje Portel de Corbières, direct ten zuidwesten van de stad Narbonne.

Het is gevestigd op een plek waar zich ooit, in de Romeinse tijd, een gebouw bevond waar reizigers langs de weg van Narbonne naar Spanje, de Via Domitiana, konden overnachten. Deze oude versterking, het Castrum de Turribus, dat later het Château de Lastours werd.


Het landschap is hier typisch voor de Corbières, met mooie, steile hellingen, doorsneden door diep uitgesneden beekdalen. Door de ligging op niet meer dan 12 kilometer van de Middellandse zee heeft Domaine de Lastours een uitgesproken mediterraan klimaat, en dat in combinatie met het bijzondere terroir van de Corbières, een ondergrond van sterk kalkhoudende klei in combinatie met limestone keien.

De wijngaarden bevinden zich op de oostelijke hellingen, waar ze genieten van de zachte ochtendzon.

Red Wine = Red Wine Rosé = Rosé    
 
Carignan Noir, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre en Cinsault voor rood en rosé staan garant voor wijnen met een ware terroir-expressie, krachtig, kruidig en warm, heerlijk diep en intens. Op het moment van de oogst worden de druiven geproefd, om te beoordelen of ze de juiste rijpingsgraad hebben bereikt. In de kelder wordt de wijn op eigentijdse manier gemaakt, met een perfecte controle van de temperatuur. Elke druif krijgt zijn eigen behandeling, en wordt al naar de behoefte gerijpt op kleine vaten of grote foeders.
 
Specialiteiten


- Arnaud de Berre
De Cuvée "Arnaud de Berre" kreeg de naam van het gelijknamige riviertje dat over het wijngoed stroomt, en dat op zijn beurt weer is vernoemd naar een middeleeuwse ridder. Dankzij de prettige combinatie van kracht en souplesse en zijn heerlijke fruit is deze met goud bekroonde Corbières van Château de Lastours een feest om te drinken. Donkerrode kleur, dik fruit, frisheid, elegantie en een zachte afdronk. (14% alc.)

- Cuvée Simone Descamps
is afkomstig van wijnstokken van 10 en 20 jaar oud en 50 % rijpt 12 maanden op eikenhout en de andere 50% op RVS. Voor botteling ligt alles nog een half jaar op RVS. Indrukwekkende geur van bramen, zwarte bessen en cederhout. Volle en romige smaak, laurier, rijp fruit en kruidig. elegant en zeer smaakvol. (15,5% alc.)

- De Grande Réserve
is ieder jaar het parade paardje van Lastours. Het is het resultaat van een extreem secure selectie van de beste druiven van het Château. De druiven voor deze wijn komen van zeer oude wijnstokken (30 tot 40 jaar oud). 75% van de druiven rijpt een jaar op Frans eiken. De andere 25% op stalen vat. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en rijpt daardoor prachtig door op fles, maar kan ook wat depot ontwikkelen. Diep van kleur en sterk geurend naar houttonen en mediterrane geuren als olijven, bramen en kruiden. Volle smaak van rijp fruit en vanille. Mooie ronde tannines en zeer lange afdronk. (14,5% alc.)

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans
Château de Lastours - Portel des Corbières

Château de Lastours - Portel des Corbières

Château de Lastours - Portel des Corbières

Château de Lastours - Portel des Corbières

Château de Lastours - Portel des Corbières

Openingstijden Château de Lastours - Portel des Corbières:


- Zie website
 
Qualité Tourisme Qualité Sud de France Le Pays Cathare Aude Tourisme Pays Touristiques de Corbières en Minervois
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Shop
* Diervriendelijk
* Groepen met met gids
* Groupen welkom
* Individuele rondleiding met gids
* Restaurant
* Seminars
* Dégustation
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Terra Vinea

Terra Vinea

Réserve africaine de Sigean

Réserve Africaine de Sigean, met meer dan 3800 dieren,
samen levend op een gebied van 300 ha...

Portel des Corbières

Portel des Corbières


Corbières

A.O.C. Corbières

De Corbières is een van de wildste gebieden van Frankrijk met een van de laagste bevolkingsdichtheid. Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap. Het ligt voornamelijk in het departement Aude en deels in het departement Pyrénées-Orientales. De rivier de Aude grenst aan de Corbières in het westen en noorden. In het zuiden grenst het aan de rivier de Agly en ten oosten aan de Middellandse Zee. De Corbières ontleent zijn naam aan een samensmelting van "cor" een pre-Keltische woord voor "rock" en "Berre" van de rivier de Berre, die door Durban loopt. Het oostelijk deel van de Corbières met zijn Etangs, grenst aan de de Middellandse Zee en wordt ook wel de Corbières Maritimes genoemd. Het heeft zijn eigen kenmerkende klimaat en de karakteristieke vegetatie bekend als thermomediterraan vegetatie...


Vin de Pays d’Oc,
Vin de Pays de l’Aude

Vin de Pays d’Oc, Vin de Pays de l’Aude

De Pays d’Oc is een wijnstreek die een viertal departementen omvat (Pyrenées Orientales, Aude, Hérault, Gard) en waar – zoals wij weten - uitstekende wijnen worden geproduceerd. Een Vin de Pays d’Oc is een wijn uit het genoemde gebied die aan de strenge lokale eisen van de Franse wijnwet moet voldoen en die zich vaak kan meten met een willekeurige A.O.C. wijn uit dit gebied. De Languedoc dankt haar naam aan de taal die hier eens werd gesproken. In de 13e eeuw spraken beambten van de koning voor het eerst over het land waar men oc zegt in plaats van oui. Door vermenging van het Gallisch en het Latijn ontstonden hier 2 afgeleiden van het Gallo Romaans: de Langue d’Oc en het Occitaans. De liederlijk klinkende Langue d’Oc was de taal der troubadours. De hertogen en edelen omringden zich met deze dichterlijke lieden en lieten zich amuseren met de vele vleiende verzen die meestal in het teken stonden van begeerde minnaressen. Deze verzen en liederen werden uiteraard geïnspireerd door de prachtige wijnen die deze regio voortbrengt...


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
  Château de Lastours
 
Caveaux et Domaines
 
Château de Lastours
11490 Portel des Corbières
 
Tel. +33 4.68.48.64.74
Fax +33 4.68.40.06.94

Email -
contact@chateaudelastours.com

Website -
www.chateaudelastours.com

Prijzen, Tarieven -

Rosé: 9.00 €
Rode Wijn: 9.00 € tot 19.00 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkRestaurantDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Restaurant
La Bergerie

Restaurant La Bergerie - Portel des Corbières



Chef-kok Jeremy Lefevre bereidt zijn gerechten met lokale en seizoensgebonden producten (Thézan Geit, Lam Katharen Honing Corbières, en natuurlijk de wijn van Domaine de Château Lastours). Chef-kok Jeremy Lefevre, van restaurant "La Bergerie" heeft zijn culinaire vaardigheden aangescherpt door te werken in verschillende delen van Frankrijk. Van origine komend vanuit het Noorden, was hij zowel ambachtelijk Patissier en heeft gewerkt bij Jacques Ledivellec in Parijs als Poissonier. Op 36 jarige leeftijd en meer dan 16 jaar ervaring in de catering besloot Jeremy zich te vestigen in het Restaurant La Bergerie van Château Lastours. U zult een een gevarieerde en smakelijk keuken ontdekken, zoals Canellonni Lamb of warme Foie Gras en Cappucino van kastanjes...


Le Portanel

Le Portanel - Bages



Gelegen in Bages op de rotsachtige punt van het dorp kunt u het lagune gebied van La Clape bewonderen naar Port la Nouvelle. Met een capaciteit van ongeveer 80 plaatsen, kunt u een aantal producten rechtstreeks uit het meer en de vismarkt (cranquette, zeewolf, glad, snapper en vooral ons belangrijkste product: paling) proberen. Wij hebben bijv. een speciaal menu met 9 gangen geserveerd met de beste wijnen van de regio (130 referenties zijn vertegenwoordigd). Le Portanel heeft ook een catering service: het bestellen van afhaalmaaltijden worden ook vers bereid voor recepties en andere evenementen. Wij bieden de beste gastvrijheid voor onze klanten en altijd in het belang van de vooruitgang, vernieuwen wij onze menu's en kaart in alle seizoenen, ons team staat al meer dan acht jaar klaar om aan de wensen van de klant te voldoen....


Hotel Restaurant
Le Sainte Anne

Hotel Restaurant Le Sainte Anne - Sigean



Wilt u een rustige nachtrust na een lange dag op de weg? Een rustige plek weg van alle drukte om de bezienswaardigheden en de omgeving van het Katharen land te verkennen? Een welkom toevluchtsoord na een lange dag op het werk? Kunt u de de elegante eetzaal van Le Sainte Anne of het schaduwrijk terras weerstaan? Misschien voor een romantisch diner bij kaarslicht of een verfrissende lunch in de schaduw van de brandende mediterrane zon? Afhankelijk van uw stemming kunt u dineren in de prachtige eetzaal, die onlangs opgeknapt is of op het terras in de schaduw van bomen. U kunt kiezen voor een hemelse gerecht uit onze uitgebreide menukaart. Cathy Alexander en hun vriendelijke personeel doen hun uiterste best om uw verblijf in Le Sainte Anne zo aangenaam mogelijk te maken!


La Table
du Pêcheur

La Table du Pêcheur - Bages



Slechts 8 kilometer ten zuiden van Narbonne, ligt het kustplaatsje Bages hoog op een klif met uitzicht op de Etang de Bages et de Sigean, een rustige lagune van de Middellandse Zee. Restaurant La Table du Pêcheur is gespecialiseerd in schaal-en schelpdieren van de regio en biedt een prachtig uitzicht over de lagune .... Bages is uitstekend geschikt om zowel 's avonds als overdag te bezoeken... Er zijn enkele goede galeries in het dorp, evenals pittoreske straatjes en bewegwijzerde wandelingen, waar je de interessante geschiedenis van het vissersdorp kunt leren.....


Les Terrasses
de la Berre

Les Terrasses de la Berre - Portel des Corbières



De eigenaren van Les Terrasses de la Berre heet u van harte welkom. Dit charmante restaurant is een kleine gezellige plek met een open haard, hard nodig, wanneer het eens in de zoveel tijd regent. Ze hebben een mooi menu. Salades als starters, een selectie van mooie lokale kazen en de majesteit, de lokale specialiteit Cassoulet, wat een culinaire ervaring is... Mooie plek, in een mooi dorp, gerund door aardige mensen en fantastisch eten .... als je toevallig hier langs rijdt, is dit een plek die jet moet proberen... Het restaurant heeft meerdere kleine terrassen met uitzicht op de Berre. Merk op dat de terrassen onbruikbaar zijn met dagen van harde wind. Zomer's moet worden gereserveerd om een tafel te bemachtigen...


Camping
La Grange Neuve

Camping La Grange Neuve - Sigean



3-sterren Camping La Grange Neuve in Sigean in de Aude, dichtbij Gruissan en Narbonne : verhuur mobil-home en staanplaatsen in de Languedoc-Roussillon. Gelegen in het hart van het wijngebied de Corbières maritimes, op twee passen van het Afrikaanse reservaat van Sigean en op enkele minuten rijden van de lange zandstranden van Port-la-Nouvelle, de camping la Grange Neuve ontvangt u in een gezellige familie sfeer met logementen die aan uw behoeften zullen voldoen. Ontspan u onder de zonovergoten olijfbomen of in de schaduw van de dennenbomen....




Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design