Château la Bastide - Escales
[wijnbastidee]


A.O.C. Corbières
Château la Bastide - Escales

Château la Bastide - Escales

Château la Bastide - Escales

Château la Bastide - Escales


Château la Bastide - Escales
Château la Bastide - Escales

Ons domein is gelegen aan de noordkant van de "Corbières" in de Aude, 5 km van Lezignan-Corbières (200 Ha totaal, met 70 Ha in de "AOC Corbières" en 30 ha in de "Vin Pays d'Hauterive".

De bodem is rijk aan kalksteen en leisteen terrassen - uit de quaternaire periode met grof grind van alluviale oorsprong.

Al 10 jaar is onze prioriteit met nieuwe aanplant kwalitatieve druivensoorten te laten groeien in aparte percelen. We verhoogden de plantdichtheden van 4500 naar 5500 wijnstokken per hectare met rechtopstaande palen of "latwerk training", voor een optimale blootstelling aan de zon te geven voor het gebladerte en de druiven om de ideale rijpheid te bereiken.

Met grote zorg over de kwaliteit van onze druiven en het respect voor het milieu hebben wij de afgelopen 6 jaar geinvesteerd om een redelijke oogst verkrijgen door goede bemesting, cultivering en het werken op het land. Fytosanitaire behandelingen worden toegepast om ziektes te voorkomen.

Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn  Rosé = Rosé
 
 
Specialiteiten


Gelegen in een groene omgeving, omringd door maritieme planten soorten, werd dit indrukwekkende kasteel met een uniek karakter reeds vermeld in een topografische lay-out van 1770 en is meerdere malen gerenoveerd. De eigenaren, Anne-Marie en Guilhem Durand, kochen het pand in 1989.

Zij hebben bijzonder belang gehecht aan de ontwikkeling van kwaliteitswijnen en de verbetering van de wijngaarden door ontworteling van de gewone enten en het vervangen met prestigieuze rassen. Heden ten dage, blijkt dit beleid vruchtbaar te zijn geweest: "Chateau la Bastide" wordt gerangschikt onder de beste wijnen op internationale proeverijen zoals in de Verenigde Staten, Canada, Engeland, de Benelux, Duitsland en andere landen waar 96% van de productie wordt geëxporteerd. Zoals de naam van het landgoed al aangeeft, staat er een prachtig landhuis op het domein en biedt in de nabije toekomst mogelijkheden voor verschillende vormen van accommodaties. Een zeer gemotiveeerd medewerkers team werkt samen met hetzelfde doel voor ogen: om wijnen van topkwaliteit te maken!

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans
Château la Bastide - Escales

Château la Bastide - Escales

Château la Bastide - Escales

Château la Bastide - Escales

Openingstijden Château la Bastide - Escales:


- 01 januari t/m 31 december - van 08:30 tot 12:00 en van 14:00 tot 17:00
- Gesloten: zaterdag - zondag
 
 Aude Tourisme Qualité Tourisme Qualité Sud de France  Lézignan-Corbières Tourisme Pays Touristiques de Corbières en Minervois
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Lézignan-Corbières

Lézignan-Corbières

Argens-Minervois

Argens-Minervois

Homps

Homps La Port Minervois. Het plaatsje Homps,
gelegen tussen  Carcassonne en Narbonne, was een oude
handelshaven.


Corbières

A.O.C. Corbières

De Corbières is een van de wildste gebieden van Frankrijk met een van de laagste bevolkingsdichtheid. Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap. Het ligt voornamelijk in het departement Aude en deels in het departement Pyrénées-Orientales. De rivier de Aude grenst aan de Corbières in het westen en noorden. In het zuiden grenst het aan de rivier de Agly en ten oosten aan de Middellandse Zee. De Corbières ontleent zijn naam aan een samensmelting van "cor" een pre-Keltische woord voor "rock" en "Berre" van de rivier de Berre, die door Durban loopt. Het oostelijk deel van de Corbières met zijn Etangs, grenst aan de de Middellandse Zee en wordt ook wel de Corbières Maritimes genoemd. Het heeft zijn eigen kenmerkende klimaat en de karakteristieke vegetatie bekend als thermomediterraan vegetatie...


Vin de Pays d’Oc,
Vin de Pays de l’Aude

Vin de Pays d’Oc, Vin de Pays de l’Aude

De Pays d’Oc is een wijnstreek die een viertal departementen omvat (Pyrenées Orientales, Aude, Hérault, Gard) en waar – zoals wij weten - uitstekende wijnen worden geproduceerd. Een Vin de Pays d’Oc is een wijn uit het genoemde gebied die aan de strenge lokale eisen van de Franse wijnwet moet voldoen en die zich vaak kan meten met een willekeurige A.O.C. wijn uit dit gebied. De Languedoc dankt haar naam aan de taal die hier eens werd gesproken. In de 13e eeuw spraken beambten van de koning voor het eerst over het land waar men oc zegt in plaats van oui. Door vermenging van het Gallisch en het Latijn ontstonden hier 2 afgeleiden van het Gallo Romaans: de Langue d’Oc en het Occitaans. De liederlijk klinkende Langue d’Oc was de taal der troubadours. De hertogen en edelen omringden zich met deze dichterlijke lieden en lieten zich amuseren met de vele vleiende verzen die meestal in het teken stonden van begeerde minnaressen. Deze verzen en liederen werden uiteraard geïnspireerd door de prachtige wijnen die deze regio voortbrengt...


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
  Château la Bastide - Escales
 
Caveaux et Domaines
 
Château la Bastide - Escales
11200 Escales
 
Tel. +33 4.68.27.08.47
Fax +33 4.68.27.26.81

Email -
chateaulabastide@wanadoo.fr

Website -
www.chateau-la-bastide.fr
Prijzen, Tarieven -
Rosé: 6.00 €
Witte Wijn: 6.00 €
Rode Wine: 6.00 € tot 14.00 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Hôtel Restaurant
Le Tournedos

Hôtel Restaurant Le Tournedos - Lézignan-Corbières



In 1970 opgericht door de grootouders, is het Hotel Restaurant Le Tournedos onlangs volledig gerenoveerd met een warme uitstraling en met alle moderne voorzieningen (gratis draadloos internet, airconditioning, PMR). De ideale geografische ligging tussen Narbonne en Carcassonne, op de weg van de Katharen kastelen, maakt dat dit hotel een mooi uitgangspunt is voor al uw reizen. De 15 kamers zijn allemaal uitgerust met een flatscreen-tv, gratis WiFi, airconditioning, telefoon en badkamer met douche. Nabijgelegen parkeerplaats is beschikbaar. Voor zaken of vrije tijd, ontdek de Hotel Restaurant Le Tournedos Lezignan-Corbières...


Auberge
Côté Jardin

Hôtel Restaurant Auberge Côté Jardin - Conilhac-Corbières



Halverwege tussen de Middellandse Zee en de Montagne Noir in het hart van de Corbières in regio met vele schatten, ligt dit verborgen gebouw vol charme. Via de hoofdingang van de Auberge Côte Jardin vindt u het terras, een welkome oase van steen en groen. Deze voormalige Napoleontische halteplaats met verwarmd zwembad en een privé parkeerplaats biedt 12 kamers, elk uitgerust volgens de hoogste standaard met airconditioning, minibar, tv en internet. Uw gastheer, David Prevel, een jonge chef-kok, ontvouwt al zijn talenten in zijn fantasierijke subtiele en verfijnde keuken die met de seizoenen evolueert. Eindeloos zoekend naar de beste producten in onze regio, zal David Prevel u een rondleiding geven van de beste specialiteiten van de Languedoc. Sophie, zijn charmante vrouw heeft de verantwoording over de immense wijnkelder. Haar "Coups de Coeur" worden onthuld in haar levendige wijnkaart, die verandert naar gelang van haar nieuwe ontdekkingen....


Le Sourire
de la Grenouille

Le Sourire de la Grenouille - Argens-Minervois



Le Sourire de la Grenouille (de glimlach van de kikker), Restaurant, Tea Room, kunst Gift Shop en verkoop van regionale wijnen, is een unieke plek langs het Canal du Midi voor een aangename onderbreking tijdens uw reis om de lokale aroma's en smaken te ontdekken uit deze sfeervolle omgeving. Zoals gebruikelijk worden al onze gerechten met liefde en zorg voorbereid. Wij geven de voorkeur aan pure lokale produkten en we streven ernaar om de smaken van deze regionale kwaliteitsproducten te behouden. Wij bieden op de bakplaat gebakken vlees en vis, alsmede een aantal specialiteiten van de Franse keuken, zowel lokaal of van andere regio's, die traditioneel gekookt of met een vleugje originaliteit worden geserveerd. Zelfs het brood wordt huisgemaakt...


Restaurant
En Bonne Compagnie

Restaurant En Bonne Compagnie - Homps



Restaurant En Bonne Compagnie wordt gerund door de eigenaren - Craig Charlesworth en Valerie Fisk, die dit dorpshuis in 2002 gekocht hebben aan de oevers van het Canal du Midi en hebben dit huis in fases verbouwd tot het restaurant zoals het tegenwoordig er uit ziet. Valerie en Craig worden ondersteund door een geweldig team met inbegrip van hun hoofd serveerster Clélia die al vele jaren met plezier meewerkt. Het restaurant is gelegen op een prachtige locatie met schaduwrijke terrassen en met een prachtig uitzicht over de gracht....


Hôtel Restaurant
Le Mas de Gaujac

Hôtel Restaurant Le Mas de Gaujac - Lézignan-Corbières



Het hotel Le Mas de Gaujac heeft een ideale ligging tussen Narbonne en Carcassonne, in het hart van een gebied waar de wijngaarden en de wijnbereiding een fundamenteel onderdeel van het lokale erfgoed zijn. Een comfortabele plek om te verblijven voor zaken of vrije tijds reizen. 21 volledig uitgeruste kamers met douche of bad, tv, satelliet kabel-tv, draadloos internet. Afgesloten parking. Restaurant wordt aanbevolen voor een Michelin ster!...


La Table de Riquet

La Table de Riquet - La Redorte



La Table de Riquet, gelegen in La Redorte, tussen Narbonne en Carcassonne aan het Canal du Midi, in het hart van de Minervois, 50 km van de zee en naast de Corbières, biedt Le Rivassel een oase van rust, vriendelijkheid en ontspanning aan het Canal du Midi. Ideaal gelegen voor het verkennen van de bezienswaardigheden van de Aude. Het restaurant waar u kunt genieten van de specialiteiten van de chef, foie gras en gekonfijte eend, grillades, vis, pizza's, zelfgemaakt ijs, pannenkoeken en wafels. Een ruime keuze wordt u aangeboden met een gevarieerd menu. U kunt ook genieten van de heerlijke wijnen van de Minervois en de Corbières met tapas...


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design