Château la Baronne - Moux
[wijchlabaron]


A.O.C. Corbières
Château la Baronne - Moux

Château la Baronne - Moux
Château la Baronne - Moux


Château la Baronne - Moux


Château la Baronne - Moux
Château la Baronne - Moux

La Montagne d’Alaric is een klein gebied waar alle geologische tijdperken zijn vertegenwoordigd. Dit is een enorme kalkstenen massa enorme reservoir voor grondwater die ontstaan in Fontcouverte bij een temperatuur van 18-22 ° C.

De wijngaarden van "La Baronne" liggen tussen de 100 en 200 meter boven de zeespiegel op tertiaire en quartaire kalksteen formaties, afkomstig van klei en zand vanuit zee, fluviatiele of lacustriene, dus een zeer breed scala aan bodems. Onze 90 ha wijngaard wordt omgeven door groene eikenbossen, cipressen en pijnbomen, kreupelhout en kalksteen rijk aan flora (Kermes eiken, rozemarijn, buxus, jeneverbes, bezem, tijm, cistus, arbutus ... + twee botanische rariteiten: allium molli en genista villarsii)..

Bij La Baronne, zijn alle traditionele druivenrassen van de Languedoc altijd aan de orde van de dag geweest ... de oude Carignans (tot 115 jaar oud!), Grenache Noir, Syrah en Mourvedre voor de rode wijnen (90% van de wijngaarden) of Grenache blanc, Roussane, Vermentino en Bourboulenc voor de witte. Maar de Familie Lignères heeft een speciale affectie voor de Carignan en streeft er altijd naar om de finesse en elegantie van deze emblematische druif uit deze regio uit te dragen...
Red Wine = Red Wine White Wine = White Wine Organic Wine = Organic Wine
 
  Specialiteiten

Deze wijngaard van de familie Lignères is zeer gelukkig, het heeft veel van artsen om er voor te zorgen! André en Suzette hebben het domein 50 jaar lang verwend en nu heeft de jongere generatie het beheer met hart en ziel overgenomen. U zult zeker hun passie ervaren bij het proeven van hun wijnen. De medische familie met wijn in hun aderen. André (huisarts) en Suzette (apotheker), zijn nu in staat om een stapje terug te doen en het beheer van het landgoed aan hun zonen Jean (Dokter van het dorp Moux net als zijn vader voor hem) en zijn vrouw Anne, Paul (tandarts) en Geneviève (bioloog) over te laten. In 2002, organiseerde Richard Marlowe, een ongelooflijke wijn-specialist en onze beste en meest trouwe "fan", een ontmoeting met de beroemde Toscaanse wijn consultant Stefano Chioccioli. Hij wist dat Stefano onze "terroir" -concept zzou begrijpen, namelijk om te proberen wijnen te produceren met meer van alles - het gewicht, aroma, afmeting, focus, rassen definitie, en het belangrijkst, in elke cuvee de streek te laten schitteren.

Voor alle wijnen, rood, wit of rose, wordt de veroudering uitgevoerd op de volledige droesem. 40% van de rode wijnen worden gemaakt in cementen vaten en 60% in houten vaten. De veroudering van wijn wordt gedaan met de 'bonde de côté" doormiddel van het roeren van de droesem door rotatie van de vaten zonder deze bij te vullendit gebeurt gedurende 9 a 14 maanden afhankelijk van de partijen wijn. Vervolgens rusten de wijnen in vaten tot het bottelen. Over het algemeen geen filtratie of lijmen. Het bottelen gebeurt op dagen met een laagstaande maan en bloemrijke dagen...

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans
Château la Baronne - Moux

Château la Baronne - Moux

Château la Baronne - Moux

Château la Baronne - Moux

Château la Baronne - Moux
Openingstijden Bodega Château la Baronne - Moux:

- 01 januari t/m 31 december - van 09:00 to 12:00 en van 14:30 to 17:00
- Open alleen op afspraak!!
 
Qualité Tourisme Qualité Sud de France Le Pays Cathare Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Pays Touristiques de Corbières en Minervois
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Lézignan-Corbières

Lézignan-Corbières

Lagrasse

Lagrasse

Le Sentier Sculpturel de Mayronnes

Le Sentier Sculpturel de Mayronnes


Corbières

A.O.C. Corbières

De Corbières is een van de wildste gebieden van Frankrijk met een van de laagste bevolkingsdichtheid. Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap. Het ligt voornamelijk in het departement Aude en deels in het departement Pyrénées-Orientales. De rivier de Aude grenst aan de Corbières in het westen en noorden. In het zuiden grenst het aan de rivier de Agly en ten oosten aan de Middellandse Zee. De Corbières ontleent zijn naam aan een samensmelting van "cor" een pre-Keltische woord voor "rock" en "Berre" van de rivier de Berre, die door Durban loopt. Het oostelijk deel van de Corbières met zijn Etangs, grenst aan de de Middellandse Zee en wordt ook wel de Corbières Maritimes genoemd. Het heeft zijn eigen kenmerkende klimaat en de karakteristieke vegetatie bekend als thermomediterraan vegetatie...


Biologische Wijn

Biologische Wijn

Biologische wijn is de drank die gewonnen wordt uit alcoholische gisting van biologisch geteelde druiven. In tegenstelling tot "gewone" wijn, waar omstandig gebruik gemaakt wordt van chemische middelen, worden de druiven in de biologische cultuur geteeld zonder gebruik van enig chemisch samengesteld product. Kunstmeststoffen, zwaar giftige onkruidverdelgers (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticiden en fungiciden zijn STRIKT VERBODEN in deze teelt. De biologische teelt is 100% milieubewust en volledig veilig voor de gezondheid. Dit kan spijtig genoeg niet gezegd worden van de "gewone" wijnteelt, die voor de gemakkelijke oplossingen kiest met vooral grote productiviteit en optimaal winstbejag voor ogen...


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
  Château la Baronne - Moux
 
Caveaux et Domaines
 
Chais Lignères-La Baronne
21 Rue Jean Jaurès
11700 Moux
 
Tel.1 +33 4.68.43.90.20
Tel.2 +33 4.68.43.90.07

Email -
info@chateaulabaronne.com

Website -
www.chateaulabaronne.com
Prijzen, Tarieven -
Witte Wijn: 18.00 €
Rode Wine: 10.00 € tot 28.00 €
Bio Wijn: 10.00 € tot 28.00 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Musée 1900 - Lagrasse

Musée 1900 - Lagrasse

Een nieuw museum geopend in het dorp Lagrasse: Het Museum "1900 AD" (aan de onderkant van de hoofdstraat). 300 vierkante meter tentoonstelling met poppen, ambachten van weleer, speelgoed uit de familie collectie, miniatuur geluid en licht show op het metselwerk van de gebouwen van de Lagrasse vallei. Wijnkelder met proeverij en winkel verkoop van lokale producten....


Restaurant
Les Calicots

Restaurant Les Calicots - Fabrezan



Restaurant "Les Calicots" ligt in het hart van het oude Fabrezan tussen de middeleeuwse toren (12de eeuw) en de kerk (13de eeuw). In een oude gerestaureerde fournituren zaak zijn Geraldine en Olivier blij u te mogen verwelkomen in een kader vol authenticiteit. Dit zeer vriendelijke stel serveert met volle overgave heerlijke streekgerechten en daarbij goede kwaliteitswijnen. Smullen maar!....


Camping La Pinède

Camping La Pinède - Lézignan-Corbières



Gelegen in de Languedoc-Rousillon, in het departement van de Aude op amper 500 m verwijderd van het centrum van Lézignan Corbières bevindt zich deze drieënhalf hectaren grote familiale camping aan de rand van een geurend dennenbos waar U van een welverdiende rust zult genieten in de schaduw van de dennen, amandelbomen en vele andere zuidelijke soorten vegetatie. Tijdens Uw verblijf ontdekt U de typische streekproducten en de wijnen van de Corbières en de Minervois. Op het terras van de camping kunt u in alle rust genieten van een traditioneel bereid gerecht a la 'Pays Cathare'. Ideaal gelegen in de 'Aude' onder de zuidelijkste zon van Frankrijk – halfweg tussen Carcassonne en Narbonne Plage – rustig in de volle natuur biedt deze camping U huurchalets aan en ontvangt caravans, mobilhomes en tenten . Van hieruit zijn de meeste toeristische bezienswaardigheden van het „Pays Cathare“ zoals de burchten, abdijen, het „Canal du Midi“ en natuurlijk de kust van de Middellandse Zee goed te bezoeken....


Restaurant
En Catimini

Restaurant En Catimini - Ferrals-les-Corbières



Gelegen in het prachtige dorpje Ferrals-les-Corbières in het hart van de Aude, verwelkomt En Catimini u in luxe en biedt de mogelijkheid om u haar verfijnde en creatieve gerechten te proeven in een chique en sobere decoratie. Laat u verrassen met traditionele gerechten, door de touch van subtiele mengsels van smaken van elders. Hier is een keuken die verandert met de seizoenen en de inspiratie van de chef, met volledig nieuwe composities en verse producten van de tuin. De eigenaren praten gepassioneerd over hun werk, zijn blij om u te adviseren en organiseren op verzoek ook thema-avonden...


Auberge
Côté Jardin

Hôtel Restaurant Auberge Côté Jardin - Conilhac-Corbières



Halverwege tussen de Middellandse Zee en de Montagne Noir in het hart van de Corbières in regio met vele schatten, ligt dit verborgen gebouw vol charme. Via de hoofdingang van de Auberge Côte Jardin vindt u het terras, een welkome oase van steen en groen. Deze voormalige Napoleontische halteplaats met verwarmd zwembad en een privé parkeerplaats biedt 12 kamers, elk uitgerust volgens de hoogste standaard met airconditioning, minibar, tv en internet. Uw gastheer, David Prevel, een jonge chef-kok, ontvouwt al zijn talenten in zijn fantasierijke subtiele en verfijnde keuken die met de seizoenen evolueert. Eindeloos zoekend naar de beste producten in onze regio, zal David Prevel u een rondleiding geven van de beste specialiteiten van de Languedoc. Sophie, zijn charmante vrouw heeft de verantwoording over de immense wijnkelder. Haar "Coups de Coeur" worden onthuld in haar levendige wijnkaart, die verandert naar gelang van haar nieuwe ontdekkingen....


Hôtel Restaurant
Le Clos des Souquets

Hôtel Restaurant Le Clos des Souquets - Fabrezan



Gelegen in het zuiden van Frankrijk, in het hart van de Corbières, waar de wijn goed is en de zon 300 dagen per jaar schijnt, Phillipe Julien heet u welkom in zijn Hotel Restaurant "Le Clos des Souquets". U zult van het grote zwembad genieten binnen de patio van dit typische gastronomische Franse restaurant, en ook de hotel kamers zijn omgeven door een mediterrane tuin... Le Clos des Souquets biedt u 4 kamers genaamd Antillaise, Provençale, Hortensia en Empire, een grote studio in Griekse stijl met een panoramisch terras. Alle kamers en de studio hebben direct toegang tot een mediterrane tuin en het zwembad. De kamers zijn uiteraard volledig uitgerust met eigen badkamer, toilet, tv, airconditioning, enz... Er is een eigen schaduwrijke parkeergelegenheid op het terrein aanwezig...


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design