Château Gléon Montanié - Durban-Corbières
[wijngleonmon]


A.O.C. Corbières
Château Gléon Montanié

Château Gléon Montanié - Durban-Corbières

Château Gléon Montanié - Durban-Corbières

Château Gléon Montanié - Durban-Corbières

Château Gléon Montanié - Durban-Corbières

Château Gléon Montanié - Durban-Corbières
Château Gléon Montanié - Durban-Corbières

De oorsprong van het Domaine de Gléon gaat terug tot ver in de oudheid. He bewijs hiervan ligt in de vele Gallo-Romeinse en Visigotische overblijfselen (Graufesenque aardewerk, pre-romaanse kapel). Al tien eeuwen lang is het landgoed eigendom van de familie Treille-Gléon-Durban-Narbonne.

Château Gléon bewaakt de toegang tot de Haute-Corbières. Het werd belegerd door de Spanjaarden in 1503. De laatste markies van Gléon verkocht het landgoed aan de voorouders van de huidige eigenaren in 1861.

Sedertdien werd Château Gléon gerund door de familie Bones, en later door de familie Montanié en is vader op zoon overgegaan.

Zes generaties hebben elkaar opgevolgd en gewerkt aan de welvaart en de kwaliteit van de gronden van Château Gléon. Het eerste "bottelen" dateert uit het einde van de 19e eeuw.

Het landgoed ligt aan de toegangspoort van de Hautes-Corbières, in het kanton Durban, verbonden aan het dorp Villesèque des Corbières, aan de ingang van wat bekend staat als Paradise Valley. Het gebied heeft betrekking op 303 ha, waarvan 50 ha aan hectaren wijngaarden.
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn  Rosé = Rosé
 
  Specialties

De wijngaarden liggen in het Durban-wijnbouwgebied, bekend om zijn subtiele, complexe rode wijn, met zijn soepele en uiterst expressieve tannines. Philippe Montanié is verantwoordelijk voor de wijnbereiding operaties, geadviseerd door de oenoloog, Robert Déjean.

De data waarop de verschillende percelen worden geoogst, worden uitgewerkt na de vervaldag inspecties; alle druiven worden met de hand geplukt. De Syrah en Grenache druiven worden ontsteeld; de andere rode variëteiten worden gevinifieerd door hele druif koolzuur maceratie.

Maceratie periodes zijn lang; persen wordt uitgevoerd met twee Vaslin horizontale persen uitgevoerd. Na de koude bezinking, het bloedde rosé en de witte wijnen (direct indrukken) ondergaan gisting bij lage gecontroleerde temperaturen. Philippe MONTANIE besteedt zeer veel aandacht aan de productie van aromatische wijnen die subtiel en complex zijn, en zo natuurlijk mogelijk (beperkt gebruik van SO2 wordt gemaakt).

De rode wijnen worden gemengd in de late winter en opgeslagen in geëmailleerde beton vaten in kelders die half onder de grond liggen, waardoor het mogelijk is om een goede temperatuurregeling te bewerkstelligen. De rosé en rode wijnen worden gebotteld in de wintermaanden. Een deel van de rode Corbières wordt overgebracht naar eiken vaten waar het zich in een of twee jaar kan ontwikkelen.

Language(s):

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  
Château Gléon Montanié - Durban-Corbières

Château Gléon Montanié - Durban-Corbières

Château Gléon Montanié - Durban-Corbières

Château Gléon Montanié - Durban-Corbières

Château Gléon Montanié - Durban-Corbières
- Openingstijden Château Gléon Montanié - Durban-Corbières:

- 01 januari t/m 31 december
- Laag seizoen: van 10:00 tot 12:00 en van 14:00 tot 18:00
- Hoog seizoen: van 10:00 tot 12:00 en van 14:00 tot 20:00
Qualité Tourisme Qualité Sud de France Le Pays Cathare ROUTES 20 Corbières - Les Routes des Vins Pays Touristiques de Corbières en Minervois
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Shop
* Diervriendelijk
* Groepen met met gids
* Groupen welkom
* Faciliteiten voor mensen met beperking
* Individuele rondleiding met gids
* Dégustation
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Durban-Corbières

Durban-Corbières

Réserve africaine de Sigean

Réserve Africaine de Sigean, met meer dan 3800 dieren,
samen levend op een gebied van 300 ha...

Portel des Corbières

Portel des Corbières


Corbières

A.O.C. Corbières

The Corbières is one of the wildest areas of France with one of the lowest population densities. It is picturesque with wine growing areas alternating with garigue and mountainous countryside. It is located mainly in the Aude département and partly in the Pyrénées-Orientales département. The River Aude borders the Corbières to the west and north. To the south is the River Agly and to the east the the Mediterranean Sea. The name Corbières comes from "cor" a pre-Celtic word meaning "rock" and "berre" from the River Berre which runs through Durban. The eastern part of the Corbières with its Etangs, borders the the Mediterranean Sea and is called the Corbières maritimes. It has its own distinctive climate and characteristic vegetation known as thermomediterranean vegetation...


Vin de Pays d’Oc,
Vin de Pays de l’Aude

Vin de Pays d’Oc, Vin de Pays de l’Aude

De Pays d’Oc is een wijnstreek die een viertal departementen omvat (Pyrenées Orientales, Aude, Hérault, Gard) en waar – zoals wij weten - uitstekende wijnen worden geproduceerd. Een Vin de Pays d’Oc is een wijn uit het genoemde gebied die aan de strenge lokale eisen van de Franse wijnwet moet voldoen en die zich vaak kan meten met een willekeurige A.O.C. wijn uit dit gebied. De Languedoc dankt haar naam aan de taal die hier eens werd gesproken. In de 13e eeuw spraken beambten van de koning voor het eerst over het land waar men oc zegt in plaats van oui. Door vermenging van het Gallisch en het Latijn ontstonden hier 2 afgeleiden van het Gallo Romaans: de Langue d’Oc en het Occitaans. De liederlijk klinkende Langue d’Oc was de taal der troubadours. De hertogen en edelen omringden zich met deze dichterlijke lieden en lieten zich amuseren met de vele vleiende verzen die meestal in het teken stonden van begeerde minnaressen. Deze verzen en liederen werden uiteraard geïnspireerd door de prachtige wijnen die deze regio voortbrengt...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
  Château Gléon Montanié
 
Caveaux et Domaines
 
Château Gléon Montanié
Jean-Pierre and Philippe Montanié
11360 Durban-Corbières
 
Tel. +33 4.68.48.28.25
Fax +33 4.68.48.83.39
Mobile -

Email -
info@gleon-montanie.com

Website -
www.gleon-montanie.com

Prijzen, Tarieven -

Rosé: 11.95 €  
Witte Wijn: 16.50 € 
Rode Wijn: 11.95 € tot 18.95 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Terra Vinea

Terra Vinea - Portel-des-Corbières

Een magische reis naar het middelpunt van de aarde ... De reis begint hier... Kom naar een van de populairste bestemmingen in Languedoc-Roussillon, een streek rijk aan geschiedenis en waar veel te zien is! Zie hoe mensen hebben gewerkt met druivenranken, wijn en eten door de eeuwen heen. Geniet van ensceneringen, rondleidingen en filmvoorstellingen ... Kom voor deze onvergetelijke reis naar het middelpunt van de aarde!...


Auberge
du Vieux Puits

Auberge du Vieux Puits - Fontjoncouse





In Frankrijk is de fijne kunst van het koken met regionale producten erg in trek. Gilles Goujon, wiens keuken het ritme van de jaargetijden volgt, is de jongste nieuwkomer in het galerijtje van driesterren restaurants in Frankrijk. Zijn restaurant L'Auberge du Vieux Puits ligt in Fontjoncouse, een dorp in de buurt van Narbonne in Zuid-Frankrijk. Niets is Gilles Goujon komen aanwaaien. Integendeel. In een bucolische sfeer ver van het alledaagse lawaai, in een kaal gebouw, verkocht door het kleine stadhuis van Fontjoncouse heeft hij in een tijdsbestek van een tiental jaren deze zaak kunnen opbouwen is hij in staat geweest om genoeg klanten te boeien en de top van de Franse gidsen te bereiken: 5 hoeden in Gault Millau en 3 sterren in Michelin. We kunnen hier duidelijk over een selfmade man spreken, die hard moest vechten met bloed zweet en tranen om deze faam te bereiken, een faam die maar zeer weinig koks zo duidelijk verdienen....


Château de Peyrepertuse

Château de Peyrepertuse - Duilhac-sous-Peyrepertuse

Château de Peyrepertuse grenst aan de rotsachtige hoogten van de Hoge Corbières en ligt op een hoogte van 800 meter. Peyrepertuse rijst op te midden van het Mediterrane kreupelhout, beter bekend als de "garrigue" en kijkt uit over het kleine dorp Duilhac-sous-Peyrepertuse. Dit enorme fort beslaat hetzelfde gebied als de citadel van Carcassonne. Elk jaar vindt hier het grootste middeleeuwse festival in het zuiden van Frankrijk plaats met veel ridder en wapengekletter in het kasteel prestaties en in een gereconstrueerd middeleeuws dorp...


Les Terrasses
de la Berre

Les Terrasses de la Berre - Portel des Corbières



De eigenaren van Les Terrasses de la Berre heet u van harte welkom. Dit charmante restaurant is een kleine gezellige plek met een open haard, hard nodig, wanneer het eens in de zoveel tijd regent. Ze hebben een mooi menu. Salades als starters, een selectie van mooie lokale kazen en de majesteit, de lokale specialiteit Cassoulet, wat een culinaire ervaring is... Mooie plek, in een mooi dorp, gerund door aardige mensen en fantastisch eten .... als je toevallig hier langs rijdt, is dit een plek die jet moet proberen... Het restaurant heeft meerdere kleine terrassen met uitzicht op de Berre. Merk op dat de terrassen onbruikbaar zijn met dagen van harde wind. Zomer's moet worden gereserveerd om een tafel te bemachtigen...


Restaurant
La Bergerie

Restaurant La Bergerie - Portel des Corbières



Chef-kok Jeremy Lefevre bereidt zijn gerechten met lokale en seizoensgebonden producten (Thézan Geit, Lam Katharen Honing Corbières, en natuurlijk de wijn van Domaine de Château Lastours). Chef-kok Jeremy Lefevre, van restaurant "La Bergerie" heeft zijn culinaire vaardigheden aangescherpt door te werken in verschillende delen van Frankrijk. Van origine komend vanuit het Noorden, was hij zowel ambachtelijk Patissier en heeft gewerkt bij Jacques Ledivellec in Parijs als Poissonier. Op 36 jarige leeftijd en meer dan 16 jaar ervaring in de catering besloot Jeremy zich te vestigen in het Restaurant La Bergerie van Château Lastours. U zult een een gevarieerde en smakelijk keuken ontdekken, zoals Canellonni Lamb of warme Foie Gras en Cappucino van kastanjes...


Hôtel Restaurant L'Amandier

Hôtel Restaurant L'Amandier - Durban-Corbières



Een mozaïek van mensen en culturen ervaart u wanneer u in de Languedoc-Roussillon naar boven naar beneden gaat in drie stappen van de Central Massif tot aan de Middellandse Zee. Van de Cevennes tot aan de toppen van de Pyreneeën, het gebied biedt u zoveel routes die u op uw eigen manier kan samenstellen. Kom naar ons gebied en ontdek door in ons Hôtel Restaurant L'Amandier te logeren de omgeving en de mensen die u met open armen zullen ontvangen.... Hotel l'Amadier is een hotel - bar - restaurant tussen de wijngaarden in de Corbières. De betoverende charme van de streek en de warme sfeer maken van dit hotel een ideale plek om te ontspannen, te eten en mensen te ontmoeten...



Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design