 |
|
|
Château des Karantes is een prachtige wijngaard ligt in het zuiden van Frankrijk, in de regio Languedoc Roussillon. Het domein ligt in het hart van een kleine vallei met uitzicht op de Middellandse Zee en ligt op slechts twee minuten van de badplaatsen Narbonne Plage en St. Pierre sur Mer
en 15 minuten
van de stad
Narbonne.
Het landgoed biedt een prachtig panoramisch uitzicht over de Middellandse Zee met
op de
achtergrond de Pyreneeën. De prachtige kronkelende
weg tot de wijngaard door de garrigue
geeft een gevoel van
isolering en draagt bij aan de rustige omgeving van het landgoed.
De wijngaard is vernoemd naar een voormalige bisschop van Carcassonne, eigenaar van het landgoed, honderden jaren geleden. Het landgoed is 193 hectare
waarvan 44 hectare
aan productieve wijngaarden. Genesteld
aan de Middellandse Zee Garrigue, dat zich uitstrekt langs de kalksteen, klei en rotsachtige hellingen, die
het "Massif" of
'La Clape' vormen.
De uitzonderlijke
zuidoostelijke
ligging ten
opzichte van de
Clape en de nabijheid van de zee dragen
er toe bij aan de productie van
grote kwaliteitswijnen. De hele wijngaard
ligt in de Coteaux du Languedoc
en heeft de
benaming La Clape Appelation. |
|
= Rode Wijn
|
= Witte Wijn
|
= Rosé
|
= Muscat Wijn |
|
|
|
|
Specialties
De wijngaard wordt omringd door
de kliffen van de La Clape. Terwijl de kliffen de druiven beschermen tegen de droge wind uit het Noorden "Vent du Nord", zorgt een koele bries van zee voor de balans en de versheid van onze wijnen. De grond is overwegend klei en kalksteen en produceert rijke, krachtige en aromatische Grenache, Syrah en Mourvedre wijnen. Bij de ingang van het domein is er een gebied van zand-lemige bodem, die delicate en elegante rode
en witte wijnen produceren.
Het landgoed is 193 hectare waarvan 44 hectare behoren tot de wijngaarden, die bijna volledig AOP Languedoc La Clape zijn. De wijnstokken zijn samengesteld uit de meest traditionele Rouge / Rode druivenrassen van La Clape (Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault en Carignan). De Blanc / Witte wijnstokken bezetten een klein deel van het landgoed (Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Vermentino, Roussane, Viognier, Terret Blanc). De Terret Blanc is het oudste perceel van de wijngaard geplant in 1927! Sommige percelen van Carignan dateren uit 1928. Als gevolg van onze inzet voor het produceren van de hoogste kwaliteit wijn hebben wij flink in de vervanging van wijnstokken op een aantal percelen geïnvesteerd. 5,7 hectare Syrah werden herplant in 2005, gevolgd door een 1 hectare Mourvèdre en 3,4 ha Syrah in 2006, 5,5 ha Syrah in 2007 en 2009 en 1,5 ha Bourboulenc en Marsanne in 2010, 4,3 ha zal worden geplant in 2011. De gemiddelde dichtheid is 5.000 wijnstokken p/ha.
Language(s):
 |
 |
Openingstijden Château des Karantes - Narbonne Plage:
- 01 januari t/m 31 december
-
dinsdag t/m vrijdag - van 09:00 tot
13:00
- zaterdag - van 09:00 tot
13:00 en van 14:00 tot 18:00
-
Gesloten: zondag
- Rondleiding
met gids alleen op afspraak
Equipments and Services:
|
|
|
|
* Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom |
* Dégustation
* Shop |
Le massif de la Clape
Narbonne
Narbonne-Plage
| |
Even ten zuiden van de stad Narbonne tussen de zee en de stad liggen de heuvels van La Clape. De wijngaarden op de zuidhellingen profiteren van de verkoelende werking van de zee. De wijngaarden, een kleine 1000 hectare, zijn beplant met syrah, grenache en mourvedre voor de productie van rode wijn. Van de laatrijpende druif bourboulenc worden frisse witte wijnen met een tamelijk hoge zuurgraad geproduceerd. De bodem van kalksteen leent zich ongekend goed voor de expressie van het terroir. De rode wijnen kenmerken zich door hun stevigheid, sappigheid en extract. Het rendement per hectare is laag. Het verschil in leeftijd van de wijnstokken bepaalt voor een groot deel de smaak. Jonge stokken syrah geven een onstuimig, maar intens karakter aan de wijn, terwijl oude stokken van dezelfde druivensoort de wijn een rustieke en volle smaak meegeven. De rode wijn krijgt over het algemeen een klassieke opvoeding. De witte wijn is meer gemaakt voor directe consumptie, maar zijn zeer goed in balans en bieden ondanks de voor Languedoc-begrippen hoge prijs meer dan waar voor hun geld. De wijnen van La Clape worden geproduceerd onder de appellation Coteaux de Languedoc...
|
| |
|
| |
Rode wijnen ontstaan na klassieke vinificatie, of vooral bij het ras carignan, via macération carbonique. De betere rode wijnen vooral wanneer ze op eik worden opgelegd, moeten 2 à 5 jaren oud zijn alvorens ze te drinken. Ze hebben een purperen (jonge) tot robijnrode kleur. De jonge wijnen bieden een aroma van zwarte bessen of braambessen, ze ontluiken met geuren van kruiden, peper, zoethout, een snuifje garrigue en tijm. De rode bewaarwijnen hebben sterke aroma's van oud leder, koffie, cacao en wild.
De rosé's worden in de meeste gevallen geproduceerd via de saignée-methode, soms worden ze direct geperst. De zalmkleurige rosé's moeten jong gedronken worden en geuren naar bloemen, cassis en garrigue.
De kleine hoeveelheden witte wijn ontstaan meestal direct na het persen. Soms wordt eerst macération pelliculaire toegepast. Vervolgens wordt vergist bij 18°C gedurende 2-3 weken. Incidenteel vindt de gisting plaats in eiken vaten. Ze hebben een gele kleur met een groen waas en geuren naar vanille, anijs en exotische vruchten. Aanbevolen wordt ze jong, binnen de twee jaar, te drinken.
Klik op de foto om naar de kenmerken te gaan van de druiven die in deze streek
worden geteeld...
|
| |
|
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
|
|
|
|
Château des Karantes |
|
|
Caveaux et Domaines |
|
|
Château des Karantes
Karantes Le Haut
11100 Narbonne Plage |
|
|
Tel. +33 4.68.43.61.70
Fax +33 4.68.32.14.58
GSM -
 -
chateaudeskarantes@
karantes.com
 -
www.karantes.com |
|
|
 -
Rosé: 8.00 €
Witte Wijn: 8.00 €
Rode Wijn: 8.00 € tot 39.00 €
Vin de Liqueur: 17.60 € |
|
|
Service:
    |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
Grotere kaart weergeven |
|
|
|
|
Palmbomen, tropische planten, gelegen op 1 hectare van groen, dit essentiële thema park biedt tal van waterspelen met inbegrip van waterglijbanen:
de Anaconda, de Rapido's of een ballenbak, een aqua-opblaasbare kleine rivier, twee zwembaden en een kinderbadje...
U heeft de gelegenheid om van een nieuw waterbassin te genieten of van een vat met zijn gekke ruimte met de naam 'boa', een aquatische carrousel.
Het zwembad en kleuterbad worden in de gaten gehouden door badmeesters om maximale veiligheid te waarborgen.
Er zijn ligstoelen om heerlijk te ontspannen.
Het park beschikt ook over picknickplaatsen en een snackbar.
U zult genieten van hoeveel plezier uw kinderen hier hebben...
|
|
Camping
La Côte des Roses |
 |
|
|
Ontdek een camping aan de oever van de zee, gelegen tussen Narbonne-Plage en Gruissan, de twee badplaatsen aan de zeekust van Narbonnne...
Genesteld onder het Massif de la Clape tussen de zee en de garrigue (terrein met kreupelhout), la Côte des Roses is de grootste camping van de badplaats (16 Ha).
Dankzij de directe toegang tot het strand met fijn zand (op 200 m) zult u kunnen genieten van uw vakantie «vlak aan het water... ».
Een ideale situatie voor uw kinderen...
|
|
Hotel Restaurant
La Caravelle |
 |
|
|
 
Hotel Restaurant la Caravelle ligt direct aan zee op slechts 50 meter van het strand en op een steenworp afstand van de winkels.
Pays Narbonne, een rijke regio in de geschiedenis, met een schoonheid die bij de meeste mensen minder bekend is. Narbonne is een stad die zeer zeker de moeite waard is om ontdekt te worden.
De zeezijde van Narbonne Plage en zijn enorme zandstrand dat zich uitstrekt over een lengte van 5 km, ligt op 15 km van Narbonne en net achter het Massif de la Clape.
Hotel La Caravelle ligt dichtbij de Route du Soleil en heet u van harte welkom...
|
|
|
|
Restaurant des Karantes met uitzicht op de zee ligt op 200 meter van de haven van Narbonne Plage. Grill boven een houtvuur, ontwikkeld door Angelo, met o.a. pizza's, salades, schaal-en schelpdieren, gegrilde vis...
Angelo, onze Siciliaanse pizzabakker bereidt onze pizza's met dagverse ingrediënten...ée' in de zomer en verwarmd in de winter. Narbonne-Plage is de ideale bestemming voor u: haar haven, haar opmerkelijke zandstrand, ontspannings-locaties voldoen ruimschoots aan de wensen en genoegens voor het hele gezin...
|
|
Hotel Restaurant
de la Clape |
 |
|
|
Hotel Restaurant de la Clape is located 15km from Narbonne right after the crossing into the Massif de la Clape, where there is a 4 km long fine sandy beach. The Hotel and restaurant de la Clape are just 80 metres from the beach. Enjoy the peace and quiet of this haven of well-being from the moment you arrive, and relax during restful evenings in the air-conditioned rooms, or sipping cocktails by the pool or beneath one the outside canopies. Awarded 'Tourisme et Handicap (label moteur)' - suitable for guests in wheelchairs....
|
|
Hotel Bar
Restaurant
Le Mirage |
 |
|
|
De Mirage is een Hotel, Bar en Restaurant, gelegen in Narbonne Plage. Op 15 km van Narbonne, na het doorsteken van de schilderachtige uitlopers van de Clape, de komt u bij de nette badplaats Narbonne Plage. Ons hotel verwelkomt u graag in een gezinsvriendelijke omgeving, al 4 generaties lang, 100m van het strand en de boulevard. Onze kamers hebben een badkamer, kleuren-tv en sommige met terras of tuin. Wij bieden u halfpension, bestaande uit ontbijt en een lunchpakket. Onze Chefkok werkt met lokale producten en biedt verschillende menu's. U kunt bij ons zijn bouillabaisse en visspecialiteiten ontdekken.
Een tafel die alle fijnproevers tevreden zal stellen...
|
|
|
|
Welkom op Camping Soleil D’Oc!
In het hart van het ‘Parc Régional de la Narbonnaise en Méditerranée’ in een luxe kader, op ongeveer 600 m van een uitgestrekt, zanderig strand, stelt de ligging van camping Soleil d'Oc u in staat om van de nautische genoegens te genieten. Verderop op 400 m biedt het Clape-massief u excursies in de natuur met een wilde schoonheid én mediterrane geuren aan.
In een gezellige en familiaire sfeer biedt camping le Soleil D’Oc u de mogelijkheid om al naar gelang van twee soorten accommodatie te verblijven: halfbeschaduwde kampeerplaatsen met of zonder elektriciteit, maar ook een verhuur deel met ingerichte tenten evenals mobilhomes met 2 tot 6 slaapgelegenheden.
Gedurende de zomerperiode nodigt ons hele team u uit om optimaal van het geheel van onze services te genieten en om uw vakanties op het ritme van onze avonden en dichtbij gelegen activiteiten te beleven...
|
|
|
