Château de Cavanac *** - Cavanac
[HotCavanac]


Château de Cavanac ***

Château de Cavanac - Hotel / Auberge du Château - Gastronomic restaurant - Cavanac



Château de Cavanac - Hotel / Auberge du Château - Gastronomic restaurant - Cavanac



Château de Cavanac - Hotel / Auberge du Château - Gastronomic restaurant - Cavanac
 
Château de Cavanac - Hotel / Auberge du Château - Gastronomic restaurant - Cavanac

Aan de voet van de Corbières, 5 kilometer van de Cite de Carcassonne langs de 'Route du Pays Cathar', vindt u het Château de Cavanac.

Het oorspronkelijke kasteel, gebouwd in de XVII eeuw, is gelegen op een wijndomein.

Het is omgetoverd tot een 3-sterren hotel, waar u wordt verwelkomd in een rustige romantische sfeer.
Château de Cavanac - Hotel / Auberge du Château - Gastronomic restaurant - Cavanac
Sommige kamers zijn voorzien met een hemelbed of klassieke luifels, en alle zijn voorzien van satelliet televisie, airconditioning en een eigen badkamer.
 
Specialiteiten


Open de deuren van de oude stal en ontdek het restaurant, de muren zijn versierd met overblijfselen van het verleden alhier.

In deze warme sfeer kunt u van de lokale gerechten genieten, gemaakt door Louis Gobin, zoals o.a. gebakken foie gras in de pan met vijgen, cassoulet, speenvarken, confit van eend en slakken à la carcassonnaise, alle vergezeld door wijnen geproduceerd op het landgoed van Cavanac....


- Salade châtelaine au foie gras de canard
- Cassolette d’écrevisses
- Magret de canard en aiguillettes sauce «Maître de chai»
- Rognon de veau à la plancha

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels 
Château de Cavanac - Hotel / Auberge du Château - Gastronomic restaurant - Cavanac

Château de Cavanac - Hotel / Auberge du Château - Gastronomic restaurant - Cavanac

Château de Cavanac - Hotel / Auberge du Château - Gastronomic restaurant - Cavanac
 
Openingstijden Restaurant: 

- 01 januari t/m 11 januari - van 12:00 tot 17:00 en van 20:00 tot 00:00
- Gesloten: maandag - dinsdagmiddag - woensdagmiddag - donderdagmiddag - vrijdagmiddag - zaterdagmiddag - zondagavond
- 10 march t/m 30 april - van 12:00 tot 17:00 en van 20:00 tot 00:00
- Gesloten: maandag - dinsdagmiddag - woensdagmiddag - donderdagmiddag - vrijdagmiddag - zaterdagmiddag - zondagavond
- 01 mei t/m 30 september - van 12:00 tot 17:00 en van 20:00 tot 00:00
- Gesloten: maandag - dinsdagmiddag - woensdagmiddag - donderdagmiddag - vrijdagmiddag - zaterdagmiddag
- 01 oktober t/m 31 december - van 12:00 tot 17:00 en van 20:00 tot 00:00
- Gesloten: maandag - dinsdagmiddag - woensdagmiddag - donderdagmiddag - vrijdagmiddag - zaterdagmiddag - zondagavond

Capaciteit Restaurant: 
- 2 Restaurantzalen met 120 zitplaatsen, 50 zitplaatsen op buitenterras   Rolstoelvriendelijk

Openingstijden Hotel:

- 10 maart t/m 31 december

Capaciteit Hotel: 
- 28 Kamers, 1 conferentieruimte, 15 plaatsen in conferentieruimte   Rolstoelvriendelijk

 
    Qualité Tourisme Qualité Sud de France Le Pays Cathare Aude Tourisme    

    Guide Michelin Petit Futé The Good Hotel Guide La Guide France -  Gault Millau Carcassonne Patrimoine Mondial

Equipments and Services:
 
  * Wifi Internet
* Room Service
* TV lounge
* Televisie
* Privé parking
* Restaurant
* Diervriendelijk
* Tuin
* Faciliteiten voor gehandicapten
  Bezienswaardigheden
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Abbaye de Saint Hilaire

Abbaye de Saint Hilaire

Alet Les Bain

Alet Les Bain

Limoux

Limoux



Limoux

A.O.C. Limoux

De AOC Limoux is gelegen in het departement Aude en in de gelijknamige vallei. Het gebied is genoemd naar de centraal gelegen stad Limoux. De streek omvat 42 gemeenten en wordt ingedeeld in vier deelregio's: Autan, Océanique, Haut-Vallée en Méditerranée. Al in het begin van onze tijdrekening was Titus Livius, auteur van een monumentaal werk over de geschiedenis van Rome, vol lof over de witte wijnen van Limoux. In die tijd waren het stille wijnen. In de 7e eeuw stichtten de benedictijnen een abdij in Saint Hilaire. Het was daar dat een monnik in 1531 ontdekte hoe een mousserende wijn kon gemaakt worden. De eerste 'brut' ter wereld was geboren. Sindsdien hebben mousserende wijnen een feestelijke bijklank gekregen. Van oorsprong is 'Toques et Clochers' een benefietveiling ten behoeve van de restauratie van de 41 (uit de 11e en 12e eeuw daterende) klokkentorens die zich binnen de appellation bevinden. Alle klokkentorens symboliseren tezamen 3800 kavels, die zijn ingedeeld in 4 terroirs en 41 dorpjes met een klokkentoren. Ieder dorpje laat tijdens Toques et Clochers twee van hun mooiste vaten Chardonnay veilen... en daar komen ieder jaar duizenden kopers op af....


Blanquette de Limoux

Blanquette de Limoux,  Crémant de Limoux, Blanquette Méthode Ancestrale

In 1531 ontdekten de monniken van St. Hilaire (een paar kilometer van Limoux) de teelt van de gouden Mauzac druif (de zogenaamde "Blanquette") natuurlijke mousserende wijn, de "Blanquette van Limoux", de oudste Brut in de wereld. De oorspronkelijke methode gebruikt voor 3 eeuwen en Blanquette de Limoux is nu een "Appellation Contrôlee" (label garandeert de kwaliteit van de wijn) die geregeld is om de kwaliteit te handhaven. De productie is met opzet beperkt en de teelt is uitsluitend beperkt tot de zonovergoten heuvels met een hoge kwaliteits bodem. De wijn is toegestaan op een natuurlijke gisting in de fles en produceert natuurlijke bubbels. 42 gemeentes werden gedefinieerd als toegestaan wijngebied. Het alcoholpercentage moet minstens 11% bedragen voor de stille wijnen en 10% voor de mousserende wijnen. De opbrengst mag maximaal 50 hectoliter per hectare opleveren....

 
  Château de Cavanac ***
 
Hôtel ***
Gastronomisch restaurant **
 
Château de Cavanac
11570 CAVANAC
 
Tel. +33 4.68.79.61.04
Fax +33 4.68.79.79.67

Email -
infos@chateau-de-cavanac.fr

Website -
www.chateau-de-cavanac.fr
 
Hotel-
2-persoonskamer:
100.00 € tot 140.00 €
1-persoonskamer:
85.00 € tot 130.00 €
3-persoonskamer:
150.00 € tot 195.00 €
Ontbijt: 12.50 €

Restaurant -
Menu: 45.00 (incl. alle dranken)!
Kinder Menu: 18.00
(incl. alle dranken)!
 
Service:

Honden toegestaan!Fiets vriendelijkParkingTerrasRestaurantHaardrogerZwembad
Wifi Internet AccessTennisConferentieruimteTelefoonGolfbaan
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Musée des Dinosaurus d’Espéraza

Musée des Dinosaures d’Espéraza - Espéraza

Dinosauria is het eerste dinosaurus museum in Europa. Het heeft 3000 vierkante meter aan expositieruimte waar u een prachtige collectie van dinosaurussen, fossielen van reptielen, zoogdieren, ongewervelde dieren en planten uit deze regio en de hele wereld kunt vinden. Uit de Krijt periode, kunt u zien hoe planten er 70 miljoen jaar geleden uit zagen, tevens heeft u een direct uitzicht op de onderzoekers die werkzaam zijn in het laboratorium. Tijdens de schoolvakanties worden aan kinderen van 6-12 jaar opgravings technieken getoond en leren ze hoe echte paleontologen werken. Het museum is open voor het publiek in juli en augustus. De opgraving is de grootste verzameling van fossielen in Frankrijk, waar ... 'Eva' werd ontdekt...


Musée de l'Abbé Saunière -
Rennes-le-Château

Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château

Ervaar deze fantastische plek om te bezoeken ... Rennes-le-Château biedt een verscheidenheid aan plaatsen om te bezoeken, waar de sporen van François Berenger Saunière, ook bekend als de Abbé Saunière, nog steeds te vinden zijn: de kerk van Saint Maria Magdalena (10e eeuw), de tuinen, de pastorie van de Abbé Saunière (waar hij woonde van 1885 tot 1917), dat is omgebouwd tot een cultureel en historisch gebied, de Abbe Saunière's Estate, de Magdala toren, de Bethanie Villa en de oranjerie. De allure van Rennes-le-Château is geen mysterie Het is geen geheim dat iedereen van mysteries houdt. Het ongelofelijke succes van de Da Vinci Code en de enorme hype eromheen onderstrepen dat. Wat vele fans niet weten is dat het verhaal deels is geïnspireerd op een echt mysterie: het enigma van Rennes-le-Château. ...


Club Canoë Kayak de Limoux

Club Canoë Kayak de Limoux

Club Canoë Kayak de Limoux nodigt u uit om onze regio te verkennen op een originele manier in een (onzinkbare) kano of kajak, alleen, met z'n tweeën, met uw familie of in een groep. U zult betoverd worden door de schoonheid en verscheidenheid van het platteland die alleen kan worden gezien terwijl u peddelt op de rivier de Aude. De Limoux Club is ook een kano-school, aangesloten bij de Federation Française de Kano-Kayak. We hebben het geluk dat wij een uitzonderlijke locatie, zowel qua positie als omgeving hebben: picknickplaats, prive parking, kleedkamers, camping, zwembad, tennisbanen, petanque, restaurants en hotels. Het enige dat nodig is, om ons met uw bezoek te vereren en alle kwaliteiten van onze club te ontdekken...


Musée
des Automates

Musée des Automates - Limoux

Bezoekers kunnen meer dan 100 animerende sprookjesfiguren in feërieke sferen zien, waarin de personages geïnspireerd door verhalen en mythen zij aan zij staan opgesteld​met het Carnaval van Venetië en andere fantasieën! Limoux lijkt een betoverende stad, waar elke droom mogelijk is. Als je een sprookjes minnaar bent, is het Musée des Automates meer dan een bezoek waard! U ontdekt een grote verzameling van Perrault's verhalen en het Carnaval van Venetië, een zeer betoverende wereld!...


Eglise St Jacques et Musée du Piano

Eglise St Jacques et Musée du Piano - Limoux

Het enige museum in Frankrijk gewijd aan de piano's en zijn vervaardiging. U zult door twee eeuwen van geschiedenis, een verzameling van ongeveer een honderdtal instrumenten, van de zeer zeldzame of nog enige modellen ontdekken: rechte piano's, aan staart of vierkanten, van de modellen aanklapklavier, brug of nis van hond, pédalier, Pianolas en goed vanandere nieuwsgierigheid...


Jardin aux Plantes parfumées la Bouichère

Jardin aux Plantes parfumées la Bouichère - Limoux

In Limoux, in de Hoge Vallei van de Aude, ligt een tuin verborgen van duizend en een geuren.. Geparfumeerde Rozentuin, droge Tuin, Middeleeuwse tuin met planten uit de Katharen eeuw. Een betoverende plek op 15 minuten van de stad Carcassonne. Op 2 hectare, 2500 items van planten, waterpond, ezels ... zeldzame planten verkopen, winkel, salon de thee, ijsjes met fruit van de tuin... Een mooie collectie van geparfumeerde Pelargoniums, kruiden, geurende bomen ... Kom en zeg hallo tegen onze exotische vogels....


Musée Petiet

Musée Petiet - Limoux

Met de erg aangezette beschilderde kamers, hoge glazen plafonds en salon meubels, heeft dit museum, opgericht in 1880, nog steeds haar "Belle Epoque" charme behouden. De weergegeven exposities illustreren de academische stijl van de tweede helft van de 19 C en het begin van de 20 C door de broers Petiet, hun zus Marie Petiet en zwager Etienne Bujardin-Beaumetz. Teven zijn er steeds wisselende exposities. Het Musée Petiet dateerd van 1880 toen de Petiet familie (familie van kunstenaars) hun collecties en hun huis aan de stad geschonken. Extra privé donaties en giften aan de staat vormen de rest van de collectie...


Beoordelingen (1)
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design