Château Capitoul - Narbonne
[wijnchcapito]


A.O.C. La Clape
Château Capitoul

Château Capitoul - Narbonne

Château Capitoul - Narbonne

Château Capitoul - Narbonne

Château Capitoul - Narbonne
Château Capitoul - Narbonne

In dit amfitheater van de Languedoc, met uitzicht op de Middellandse Zee, ligt de oudste wijngaard in Frankrijk, een heel bijzondere streek genesteld tussen Narbonne en de zee: Le Massif de La Clape.
Château Capitoul - Narbonne
Voor lange tijd de genaamd 'insula Laci', vanwege de vele meren, waarvan de bassins nog kunnen worden waargenomen tot op de dag van vandaag, de Massif de la Clape was, 600 jaar geleden, een rotsachtige eiland.

Vanaf het einde van de 2e eeuw B.C. waren de Romeinen al gekoloniseerd op La Clape. Het is binnen dit «Little Toscane» gebied, waar Chateau Capitoul is gelegen met een 60 hectare aan wijngaarden...

 
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn Rosé = Rosé Biologische Wijn = Biologische Wijn
 
  Specialiteiten

De kunst van het wijnmaken ligt in de keuze van de druivensoorten om deze te mengen. Dit is wat de essentie van AOC-wijnen definieert. Grenache, Mourvedre en Syrah voor de rode en rosé wijnen. Bourboulenc en Grenache Blanc voor witte wijnen. Andere variëteiten zijn ook aanwezig in deze regio: Marsanne, Roussanne, Viognier en Cinsault.

Een hommage aan Fernand Aupècle die Capitoul kocht in de jaren 1930 en waarvan de eerste domaine in Algerije werd genoemd naar Maelma. De kenmerken van de wijnoogst kunnen verschillend zijn per jaar. Deze grote wijn benadrukt de diversiteit van onze terroirs en druivensoorten die deel uitmaken van de rijkdom van de Languedoc en wijngaarden aan de Middellandse Zee.

In aanvulling op de eis van de keuze van de assemblages en de rijping van wijn, heeft Château Capitoul een kelder met betonnen tanks en thermo taps toelopende houten vaten, uitgerust met de nieuwste technologieën en al goedgekeurd in het concept van de originele architectuur met als thema boot. Een proces van wijnmaken aan de top van de nieuwe technologie zorgt al voor fruitige wijnen voor de assemblages. Een mooie wijnkelder in dienst van de grote wijnen.
 
Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  
Château Capitoul - Narbonne

Château Capitoul - Narbonne

Château Capitoul - Narbonne

Château Capitoul - Narbonne
Openingstijden Château Capitoul - Narbonne:

- 01 oktober t/m 30 april: van 10:00 tot 13:00 and from 15:00 tot 19.00
- Gesloten: maandag - zondag
- Vanaf 13 april, mei, juni & september: van 10:00 tot 13:00 en van 15:00 tot 19.00
- Gesloten: maandag - zondag
- juli & augustus: maandag t/m vrijdag: van 10:00 tot 20:00 / zaterdag en zondag: van 10:00 tot 13:30 en van 14:30 tot 19.00

Qualité Tourisme Qualité Sud de France Le Pays Cathare Aude Tourisme Narbonne-Plage

  Ville de Narbonne Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Vignobles & Découvertes Le Grand Narbonne Office de tourisme de Narbonne
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
  Sightseeing
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Gruissan (Plage)

Gruissan (Plage)

Le massif de la Clape

Le massif de la Clape

Bages

Bages


La Clape

A.O.C. La Clape

Even ten zuiden van de stad Narbonne tussen de zee en de stad liggen de heuvels van La Clape. De wijngaarden op de zuidhellingen profiteren van de verkoelende werking van de zee. De wijngaarden, een kleine 1000 hectare, zijn beplant met syrah, grenache en mourvedre voor de productie van rode wijn. Van de laatrijpende druif bourboulenc worden frisse witte wijnen met een tamelijk hoge zuurgraad geproduceerd. De bodem van kalksteen leent zich ongekend goed voor de expressie van het terroir. De rode wijnen kenmerken zich door hun stevigheid, sappigheid en extract. Het rendement per hectare is laag. Het verschil in leeftijd van de wijnstokken bepaalt voor een groot deel de smaak. Jonge stokken syrah geven een onstuimig, maar intens karakter aan de wijn, terwijl oude stokken van dezelfde druivensoort de wijn een rustieke en volle smaak meegeven. De rode wijn krijgt over het algemeen een klassieke opvoeding. De witte wijn is meer gemaakt voor directe consumptie, maar zijn zeer goed in balans en bieden ondanks de voor Languedoc-begrippen hoge prijs meer dan waar voor hun geld. De wijnen van La Clape worden geproduceerd onder de appellation Coteaux de Languedoc...


Biologische Wijn

Biologische Wijn

Biologische wijn is de drank die gewonnen wordt uit alcoholische gisting van biologisch geteelde druiven. In tegenstelling tot "gewone" wijn, waar omstandig gebruik gemaakt wordt van chemische middelen, worden de druiven in de biologische cultuur geteeld zonder gebruik van enig chemisch samengesteld product. Kunstmeststoffen, zwaar giftige onkruidverdelgers (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticiden en fungiciden zijn STRIKT VERBODEN in deze teelt. De biologische teelt is 100% milieubewust en volledig veilig voor de gezondheid. Dit kan spijtig genoeg niet gezegd worden van de "gewone" wijnteelt, die voor de gemakkelijke oplossingen kiest met vooral grote productiviteit en optimaal winstbejag voor ogen...


Alcohol Abuse is dangerous for your health.
Drink Moderately!
 
  Château Capitoul
 
Caveaux et Domaines
 
Château Capitoul
Route de Gruissan
11100 Narbonne
 
Tel. +33 4.68.49.23.30
Fax +33 4.68.49.55.71
Mobile -

Email -
contact@chateau-capitoul.com

Website -
www.chateau-capitoul.com
Prijzen, Tarieven -
Rosé: 7.50 €

Witte Wijn: 8.90 € to 11.00 €
Rode Wijn: 8.90 € to 37.00 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation

Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

La Rose des Sables

La Rose des Sables - Gruissan



Tussen hemel en zee, als in een droom nodigt la Rose des Sables u uit om echte smaken en gezonde producten van het seizoen aan u te presenteren. Een van de beste en aangename restaurants van Gruissan. "De eigenaar is constant bezig te controleren of zijn serveersters goede service leveren, waaronder details als het openen van een menukaart. Organische gearomatiseerde olie en zelfgebakken brood en sweeties bij de koffie zijn hier vanzelfsprekend. Eten is uitstekend, geen toeristen menu's."...


Restaurant
La Voile Blanche

Restaurant La Voile Blanche - Gruissan Plage - Les Ayguades



Restaurant aan het strand van Gruissan-Plage - Les Ayguades! Reeds bekend van 'L'escale du Soleil' in de haven van Gruissan, opende Olivier Brick zijn tweede restaurant aan het Ayguades strand. Sfeer, lounge - Zen - vakantie, met teakhouten ligstoelen en parasols van kokosvezels. Op het zand, zullen u de kleine hapjes bekoren met de voeten in het zand. In de keuken, ruikt het als een goede vakantie. Gegrilde vis, grote salades, niet vergeten om te vermelden de gigantische zwaarden met churrascos, (Braziliaanse specialiteit) van vlees of vis genoeg om te kiezen. Koken a la plancha! Huisgemaakte desserts zullen zowel kinderen als volwassenen verrukken! Siesta en ontspanning horen ook bij onze afspraak. IJs en drankjes zijn de hele dag te verkrijgen. Een douche staat ter beschikking voor de klanten...


La Cambuse
du Saunier

La Cambuse du Saunier - Gruissan



In het hart van de Salin de l'île Saint Martin en van dit uitzonderlijke landschap, kunt u gaan zitten om van de Saint Martin's oesters te genieten. Op basis van de ingrediënten, die de vissers ons aanbieden, bieden wij u heerlijke lokale gerechten: in de oven geroosterd vis en vlees gemarineerd in natuurlijk grof zout, inktvis stoofpot, in de pan gebakken vis... U heeft een ruime keus uit onze selectie van heerlijke witte, rode of rosé wijnen, waarvan de smaak profielen variëren van subtiel en delicaat tot vol en veel body. U kunt kiezen tussen een lokaal dessert uit de regio en een schapenmelk ijs met fleur de sel om uw maaltijd te beeindigen. Kom voor of na de lunch of een bezoek en ontdek onze ijsjes, cocktails en een fijne selectie van bieren, whisky, rum, likeuren... Ontspan en geniet van het panomarisch uitzicht op onze zoutvlaktes...


Restaurant
La Cranquette

Restaurant La Cranquette - Gruissan



Het is een gezellig restaurant van 200 vierkante meter in een van de oudste en mooiste huizen van het dorp Gruissan en gerestaureerd in 2012. Bekend om haar architectonisch belang met verschillende niveaus en afdelingen welke kunnen worden ervaren om hun eigen specifieke sfeer te ontdekken. Bar à vin et Tapas aan de bar of aan hoge tafels met het zicht naar de open keuken. Grote eetkamer versierd met lichtgevende kwallen, met uitzicht op de grote wijnkelder. Privé-zaal en een eigen terras voor verjaardagsfeestjes of vergaderingen. Een zonnig terras in de schaduw van oude wijnstokken voor de zonnige dagen...


Restaurant 37°2

Restaurant 37°2 - Gruissan



De eenvoudigste genoegens zijn zeer waardevol en mogen niet vervliegen. Wil je het de eerste keer evaren dan zou het in Gruissan moeten zijn, een mooi klein vissersdorpje, waar u een tafel kunt reserveren bij 37 ° 2. Dit restaurant tevens wijn en tapasbar zal uw leven een uniek moment geven waar men met liefde een heerlijk stuk vlees bereidt voor uw ogen op een natuurlijk stuk lavasteen, of een gratin van mosselen met aioli en gemalen walnoten of anders onze heerlijk bekendstaande Pika-Pika... Menu's van plezier of op maat gemaakte formules, een scala aan gerechten bereid met duizend zuidelijke accenten, verzonnen met lef en creativiteit. Een combinatie van alles in finesse en delicatesse in een jazz-achtige, soul n'funk sfeer. Een adres om te onthouden!


Brasserie
L & L

Brasserie L&L - Gruissan



In het hart van de Méditerranée, aan de haven van Gruissan en haar omgeving wacht Brasserie L & L u op voor een heerlijke maaltijd. Ontdek onze traditionele keuken gerestyled door onze chef Lionel Rouco. Het Brasserie L & L team biedt u professionele service. Een jong en dynamisch team staat tot uw dienst... Organiseert u een seminar over Gruissan? Een sportevenement in Narbonne? Een diner voor groepen? Bij La Brasserie L & L kunt u hiervoor terecht en biedt u de service van een professioneel team met unaniem erkende deskundigheid...


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design