Château Camplazens - Armissan
[wijnchcampla]


A.O.C. La Clape
Chateau Camplazens

Chateau Camplazens - Armissan

Chateau Camplazens - Armissan

Chateau Camplazens - Armissan

Chateau Camplazens - Armissan


Chateau Camplazens - Armissan
Chateau Camplazens - Armissan

Chateau Camplazens met als eigenaren Susan en Peter Close, oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Engeland, hebben met de aankoop in 2000 van dit wijndomein een droom in vervulling zien gaan. Hun streven is de mogelijkheden van La Clape te ontwikkelen en een wijn te produceren die rijk en vol is en waarin de smaken en aroma's van dit speciale microklimaat tot uiting komen.

Na hun aankoop van het bedrijf zijn als eerste de kelders en de apparatuur gemoderniseerd. Vergisting kan nu geschieden onder gecontroleerde omstandigheden. Als eersten in de Languedoc schaften Susan en Peter Close bovendien een pigeage-machine aan. Het apparaat verplaatst zich van tank naar tank en breekt met regelmatige tussenpozen de dikke koek van schillen en pulp die bovenop de gistende most komt drijven.

Camplazens is gelegen op de plaats van een Romeinse nederzetting op de top van de kalkstenen berg beter bekend als La Clape. Milieuvriendelijk beschermd sinds 1965, is de enige toegestane activiteit hier het cultiveren van wijngaarden en het maken van wijn.

La Clape was een eiland in de tijd van de Romeinse invasie van Gallië in 118 voor Christus en Chateau Camplazens was een van de weinige wijngaarden gelegen op de Clape met wijnstokken op een hoogte van 150 meter en 2 km van de Middellandse Zee.
Rode Wijn = Rode Wijn Witte Wijn = Witte Wijn 
 
  Specialiteiten

Klimatologische omstandigheden zijn hier ideaal met meer dan 3000 uren zonneschijn per jaar, het hoogste aantal aann de noordelijke Middellandse Zee kant. De zomers zijn lang en warm met een dominante droge NW wind regelmatig afgewisseld met periodes van gematigde zee nevels vanuit het ZW, die het groeiseizoen goed doen doorlopen tot aan oktober (oogsttijd).

Winters zijn mild en nat met het risico van april vorst sterk, echter sterk verminderd vanwege de nabijheid van de Middellandse Zee. Camplazens ligt op een tafel plateau bestaande uit mediterrane rode bodems met een zandige, leem en klei mix op een kalkstenen basis. In 1993 heeft het Franse ministerie van Landbouw een studie uitgevoerd naar de mogelijkheden om de kwaliteit van de druiven die groeien op La Clape te bepalen en concludeerde:

"Vanuit geologisch oogpunt zijn de bodems van Camplazens zeer verschillend ten opzichte van de andere gebieden op de Clape" "Bovendien is de verwachte opbrengst veel lager, dat wil zeggen hier hebben we 'Un Grand Terroir'."

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels  
Chateau Camplazens - Armissan

Chateau Camplazens - Armissan

Chateau Camplazens - Armissan

Chateau Camplazens - Armissan
Openingstijden Chateau Camplazens - Armissan:

- 01 januari t/m 31 december
- maandag t/m vrijdag van 08:00 tot 12:00 en van 14:00 tot 18:00
- zaterdag, zondag en de vakantie periodes alleen op afspraak
  Office de Tourisme de Béziers Méditerranée Ville de Narbonne Narbonne-Plage Le Grand Narbonne Office de tourisme de Narbonne
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Diervriendelijk
* Groepen welkom
* Dégustation
* Shop
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Le massif de la Clape

Le massif de la Clape

Narbonne

Narbonne

Béziers

Béziers


La Clape

A.O.C. La Clape

Even ten zuiden van de stad Narbonne tussen de zee en de stad liggen de heuvels van La Clape. De wijngaarden op de zuidhellingen profiteren van de verkoelende werking van de zee. De wijngaarden, een kleine 1000 hectare, zijn beplant met syrah, grenache en mourvedre voor de productie van rode wijn. Van de laatrijpende druif bourboulenc worden frisse witte wijnen met een tamelijk hoge zuurgraad geproduceerd. De bodem van kalksteen leent zich ongekend goed voor de expressie van het terroir. De rode wijnen kenmerken zich door hun stevigheid, sappigheid en extract. Het rendement per hectare is laag. Het verschil in leeftijd van de wijnstokken bepaalt voor een groot deel de smaak. Jonge stokken syrah geven een onstuimig, maar intens karakter aan de wijn, terwijl oude stokken van dezelfde druivensoort de wijn een rustieke en volle smaak meegeven. De rode wijn krijgt over het algemeen een klassieke opvoeding. De witte wijn is meer gemaakt voor directe consumptie, maar zijn zeer goed in balans en bieden ondanks de voor Languedoc-begrippen hoge prijs meer dan waar voor hun geld. De wijnen van La Clape worden geproduceerd onder de appellation Coteaux de Languedoc...


De druivensoorten

De druivensoorten

Rode wijnen ontstaan na klassieke vinificatie, of vooral bij het ras carignan, via macération carbonique. De betere rode wijnen vooral wanneer ze op eik worden opgelegd, moeten 2 à 5 jaren oud zijn alvorens ze te drinken. Ze hebben een purperen (jonge) tot robijnrode kleur. De jonge wijnen bieden een aroma van zwarte bessen of braambessen, ze ontluiken met geuren van kruiden, peper, zoethout, een snuifje garrigue en tijm. De rode bewaarwijnen hebben sterke aroma's van oud leder, koffie, cacao en wild. De rosé's worden in de meeste gevallen geproduceerd via de saignée-methode, soms worden ze direct geperst. De zalmkleurige rosé's moeten jong gedronken worden en geuren naar bloemen, cassis en garrigue. De kleine hoeveelheden witte wijn ontstaan meestal direct na het persen. Soms wordt eerst macération pelliculaire toegepast. Vervolgens wordt vergist bij 18°C gedurende 2-3 weken. Incidenteel vindt de gisting plaats in eiken vaten. Ze hebben een gele kleur met een groen waas en geuren naar vanille, anijs en exotische vruchten. Aanbevolen wordt ze jong, binnen de twee jaar, te drinken. Klik op de foto om naar de kenmerken te gaan van de druiven die in deze streek worden geteeld...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
Chateau Camplazens
 
Caveaux et Domaines
 
Chateau Camplazens
Domaine de Camplazens
11110 Armissan
 
Tel. +33 4.68.45.38.89
Fax +33 4.68.45.59.70
GSM -

Email -
wine@camplazens.com

Website -
www.camplazens.com
Prijzen, Tarieven -
Witte Wijn: 9.90 € tot 19.90 €
Rosé: 6.00 € to 9.00 €
Rode Wijn: 8.90 € tot 40.00 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

La Cité
des Abeilles
et des Fleurs

La Cité des Abeilles et des Fleurs- Cuxac d'Aude

Kom en ontdek de wondere wereld van de bijen (tentoonstellingen, films, actieve bijenkorf), de werkzaamheden van de imker's (verzamelen van honing) en natuurlijk, de smaak van de schatten van de bijenkorf (honing, peperkoek, etc.). Zet uw bezoek voort door het plukken van smakelijke groenten uit de tuin van de imker's en het voeden van de dieren op de Occitaans mini-boerderij. Gratis proeven van al de bijenkorf producten. Sinds de Romeinse tijd, produceren de bijen de beroemde honing van Narbonne, in het Clape-massief van de Corbières. Het overwicht van de bloemen van kreupelhout, waaronder tijm en rozemarijn, geven een zeer geparfumeerde honing...


Hotel Restaurant Le Mas Pierrot

Hotel Restaurant Le Mas Pierrot - Vinassan



Hotel Restaurant Le Mas Pierrot wenst u een aangenaam en onvergetelijk verblijf in de Narbonne regio, gelegen in een dennenbos in het hart van La Clape en dicht bij de zee. In de nabijheid van Spanje, maar ook de culturele rijkdom van het Katharen land en zijn wijnen, worden onze school kruispunt moet in het zuiden van Frankrijk. Gebouwd met traditionele materialen, heeft Mas Pierrot 41 charmante kamers, een combinatie met de charme van het oude en het comfort van de recente bouw. Alle kamers zijn voorzien van bad of douche, telefoon, airconditioning, toilet, televisie met Canal+, een haardroger en gratis WiFi. Onze kamers op de begane grond hebben direct toegang tot de buitenkant en sommige hebben een eigen tuin...


Natur'Escalade

Natur'Escalade - Saint Marcel d'Aude

Klimmen, Mountainbiken, Via Corda, Hiking, Orientatie cursus. Natur'escalade biedt outdoor activiteiten in het zuiden van Frankrijk, in La Clape, in de Languedoc-Roussillon in de Aude nabij de zee. Seance klimmen, leren en coachen mountainbiken, wandelen rond de natuur van de wijnstok en wijn, avontuur in de natuur of thuis op afspraak, canyoning, sport coaching en begeleiding. Natur'Escalade nodigt u uit om het plezier van het klimmen, het verkennen van de prachtige bezienswaardigheden van de kalkstenen regio tijdens de verschillende sessies van het klimmen te ervaren. Individueel, met vrienden of familie kunt u deze vrijetijdsbesteding buitenshuis, vlakbij de zee en uit de wind beoefenen...


La Manade Margé

La Manade Margé - Fleury-d'Aude

Paardrijden (herders van de jacht, optredens in de prive ranch van de stieren arena, traditionele shows in de open lucht, dansers uit Sevilla, Flamenco groepen, gitaristen en zangers, Capea, tienta: minimaal 50 personen (onder voorbehoud). Accommodatie: 10 slaapkamers in eigen huis met individuele of groeps maaltijden. Caroline en Estelle (BEES1 ° ATE) nodigen u uit om kennis te maken te midden van een magische omgeving door diverse paardentochten: Tussen de stieren, vijvers en moeras, zee en struikgewas, een trip van een tot twee uur voor amateur ruiters, ervaren of kinderen ouder dan 10 jaar....


Auberge
de la Garrigue

Auberge de la Garrigue - Saint-Pierre-la-Mer



L 'Auberge de la Garrigue is gelegen in een van de mooiste provincies van het zuiden van Frankrijk, de Aude met als grote trekpleister de stad Carcassonne. Wij hebben voor u ruime zalen met een prettige ambiance, de ideale plek om met vrienden te komen eten, de zalen lenen zich prima om met grote groepen te verblijven met daarbij behoud van service....


Fleury-d'Aude

Saint Pierre la Mer - Fleury d'Aude - Les Cabanes de Fleury

Saint Pierre la Mer - Fleury d'Aude - Les Cabanes de Fleury. Droom je van fijn zand, gezonde zeelucht, zeeschuim, wandelingen, de 'garrigue’, ontspanning, farniente, schoon water en prachtig licht… Zoek dan niet verder, want je hebt het gevonden! Het vakantieoord Saint Pierre la Mer, met zijn vissershaven Cabanes de Fleury, heeft meer dan 8 km fijn zandstrand en biedt een breed scala aan sporten. Dit charmante havenstadje was ooit een vissersdorpje met rieten hutjes. Tegenwoordig is het een rustig en leuk plaatsje, ideaal als je er even uit wilt. Het is ook de perfecte startplek voor boottochten en visexcursies...


Écluses de Fonsérannes

Écluses de Fonsérannes - Béziers

Het is in Béziers, waar het belangrijkste werk van het Canal du Midi ligt: Les 9 Écluses de Fonseranes. Een waterweg van 312 meter die het mogelijk maakt schepen en boten te verplaatsen met een daling of stijging van 25 meter. Voor die tijd, een buitengewoon technisch hoogstandje uitgevoerd door Paul Riquet als een eerbetoon aan zijn geboortestad. Les 9 Écluses de Fonséranes is de derde grootste toeristische plaats na Carcassonne en de Pont du Gard in de Languedoc-Roussillon. Acht duizend schepen per jaar kruisen de negen sluizen, waar gemiddeld tot 300.000 bezoekers per jaar komen kijken...


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design