Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières
[wijnaiguillo]


A.O.C. Corbières
Château Aiguilloux

Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières

Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières


Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières

Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières

Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières
 
Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières
In de Languedoc-Roussillon zijn de laatste jaren grote veranderingen opgetreden. Zo is b.v. in de Corbières dat de grootste appellation is in de Languedoc, in 1985 er een 11 tal gebieden apart benoemd. Deze deelgebieden zijn op tal van vlakken zeer verschillend. De Boutenac regio is één van de droogste delen van de Corbières en er staat altijd wind, deze condities maken het behandelen tegen meeldauw bijna overbodig.

Even buiten het plaatsje Thézan Les Corbières zijn Marthe en Francois Lemarié bevlogen bezig om schitterende wijnen te maken. Met 36 ha grond gelegen in een natuurlijk Amfitheater en beplant met zeer oude Carignan, Syraz, Grenache en Mouvèdre maken zij wijnen die in smaak alles bieden. De druiven van alle soorten behalve de Grenache worden via de maceration carbonique vergist in cementen cuves. Dat houdt in dat net als in de beaujolais de druif niet wordt geperst, dat geeft als voordeel dat het fruitige karakter hand in hand gaat met zachte tannine. De Grenache die ook gezien wordt als alcoholleverancier, vanwege het hoge suikergehalte wordt wel geperst. De wijn krijgt geen houtlagering maar wordt in de Cuves opgevoed en rijpt daar tot vaak meer dan 2 jaar voordat de wijn op fles wordt gebracht. De wijn heeft zeker een bewaarpotentieel maar biedt nu al heel veel met veel rood fruit als kersen, maar ook specerijen als kaneel. Elegant en soepel. De ideale wijn voor iedere dag.
Rode Wijn = Rode Wijn Biologische Wijn = Biologische Wijn Rosé = Rosé
  Het domein Aiguilloux ontleende zijn naam aan de Aiguillous, een klein beekje in de Languedoc dat vanuit de bergen zich een weg baant tot aan de wijngaarden van het domein. Binnen de regio van de weidse Corbières werd een klein eilandje onlangs opgewaardeerd met de onderscheiding Cru Boutenac. Aan deze crus kan je niet voorbij!
  Specialiteiten

- Cuvée Anne – George
Manuele pluk met triage. Gisting van ongekneusde druiven in afgesloten tank gevuld met koolzuur. (macération carbonique – voor de Carignan)- Lange weektijd van de druiven (macération) 20 dagen - Overpompen op Bordolese vaten en rijping voor 12 maanden. Evenwichtige wijn met lange finale aan rood fruit

- Cuvée Aventure
Deze wijn is weliswaar jong, maar heeft alles in zich om te duelleren met om het even welke kanjer uit de Corbières: een mooi gebalanseerde jonge wijn met een neusje van rijpe pitvruchten die zich harmonieus vermengt met zuiderse geuren van kreupelhout. De afdronk, lang en aangenaam, verrast u steeds met terugkerende smaken van rijpe vruchten. Deze jonge wijn, nu reeds in balans, mag u evenzeer nog een 5-tal jaartjes bewaren in de kelder, al is dat zijn roeping niet! (druiven 50% voortkomend van 40 jaar oude Carignanstokken, 25% evenoude Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre; een ideaal kwartet)

- Cuvée des Trois Seigneurs
Deze selectie komt van zeer oude stokken, Carignan ( meer dan 60 jaar) Syraz en Grenache meer dan 40 jaar. De geringe opbrengst in sommige jaren tussen de 15 en 20 hl per ha garandeert een concentratie die zeldzaam is. Na een jaar op fust en enkele jaren rijping op fles wordt deze selectie pas in de handel gebracht. Tabak, chocola, gekonfijt fruit, alle kenmerken van grote wijnen vindt u terug in deze wijn. Een bewaarwijn, maar ook door de ongelooflijk zachte ronde tannines is deze wijn ook op jeugdige leeftijd een sensatie om te drinken!!!

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels Español - Spanish - Espagnole - Spanisch - Spagnolo - Spaans
Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières

Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières

Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières

Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbièresx8
Openingstijden Château Aiguilloux - Thézan-des-Corbières:

- 01 januari t/m 31 december
- maandag - dinsdag - woensdag - donderdag - vrijdag - van 09.00 tot 19.00
- zaterdag - zondag - van 10.00 tot 16.00
 
Qualité Tourisme Qualité Sud de France Le Pays Cathare Vignobles & Découvertes Pays Touristiques de Corbières en Minervois
Equipments and Services:
 
  * Parking
* Shop
* Diervriendelijk
* Groepen met met gids
* Groupen welkom
* Faciliteiten voor mensen met beperking
* Individuele rondleiding met gids
* Dégustation
  Omgeving
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Abbaye de fontfroide

Abbaye de Fontfroide

Lézignan-Corbières

Lézignan-Corbières

Portel des Corbières

Portel des Corbières


Corbières

A.O.C. Corbières

The Corbières is one of the wildest areas of France with one of the lowest population densities. It is picturesque with wine growing areas alternating with garigue and mountainous countryside. It is located mainly in the Aude département and partly in the Pyrénées-Orientales département. The River Aude borders the Corbières to the west and north. To the south is the River Agly and to the east the the Mediterranean Sea. The name Corbières comes from "cor" a pre-Celtic word meaning "rock" and "berre" from the River Berre which runs through Durban. The eastern part of the Corbières with its Etangs, borders the the Mediterranean Sea and is called the Corbières maritimes. It has its own distinctive climate and characteristic vegetation known as thermomediterranean vegetation...


Biologische Wijn

Biologische Wijn

Biologische wijn is de drank die gewonnen wordt uit alcoholische gisting van biologisch geteelde druiven. In tegenstelling tot "gewone" wijn, waar omstandig gebruik gemaakt wordt van chemische middelen, worden de druiven in de biologische cultuur geteeld zonder gebruik van enig chemisch samengesteld product. Kunstmeststoffen, zwaar giftige onkruidverdelgers (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticiden en fungiciden zijn STRIKT VERBODEN in deze teelt. De biologische teelt is 100% milieubewust en volledig veilig voor de gezondheid. Dit kan spijtig genoeg niet gezegd worden van de "gewone" wijnteelt, die voor de gemakkelijke oplossingen kiest met vooral grote productiviteit en optimaal winstbejag voor ogen...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Sachez consommer avec modération.
 
  Château Aiguilloux
 
Caveaux et Domaines
 
Château Aiguilloux
11200 Thézan-des-Corbières
 
Tel. +33 4.68.43.32.71
Fax +33 4.68.43.30.66
GSM +33 6.71.53.64.17

Email -
aiguilloux@wanadoo.fr

Website -
www.chateau-aiguilloux.com

Prijzen, Tarieven -

Rosé: 9.00 €
Rode Wijn: 7.00 € tot 35.00 €
 
Service:

FietsvriendelijkParkingDiervriendelijkDégustation
 
Mogelijke Creditcard betalingen
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Auberge
du Vieux Puits

Auberge du Vieux Puits - Fontjoncouse





In Frankrijk is de fijne kunst van het koken met regionale producten erg in trek. Gilles Goujon, wiens keuken het ritme van de jaargetijden volgt, is de jongste nieuwkomer in het galerijtje van driesterren restaurants in Frankrijk. Zijn restaurant L'Auberge du Vieux Puits ligt in Fontjoncouse, een dorp in de buurt van Narbonne in Zuid-Frankrijk. Niets is Gilles Goujon komen aanwaaien. Integendeel. In een bucolische sfeer ver van het alledaagse lawaai, in een kaal gebouw, verkocht door het kleine stadhuis van Fontjoncouse heeft hij in een tijdsbestek van een tiental jaren deze zaak kunnen opbouwen is hij in staat geweest om genoeg klanten te boeien en de top van de Franse gidsen te bereiken: 5 hoeden in Gault Millau en 3 sterren in Michelin. We kunnen hier duidelijk over een selfmade man spreken, die hard moest vechten met bloed zweet en tranen om deze faam te bereiken, een faam die maar zeer weinig koks zo duidelijk verdienen....


Camping Le Pinada

Camping Le Pinada - Fabrezan



De camping "Le Pinada" heet u welkom in het hart van de Corbières, Languedoc-Roussillion regio, in de Aude en gelegen tussen de steden Narbonne, Carcassonne en Perpignan. 8 kilometers na de afrit van de Autoroute van Lezignan-Corbières, vijftien minuten van Narbonne en vijfentwintig minuten van de Middellandse zee. Er zijn ongeveer honderd accommodaties beschikbaar, op 1000 hectare met vrije toegang tot de pijnboom bossen direct achter de camping gelegen. De omgeving is mooi, natuurlijk en u kunt op uw gemak zich zelf overgeven aan de "farniente" ofwel "om te ontspannen of lekker te luieren" of voor wandelingen te maken naar de beroemde Katharen kastelen en Mediviale abdijen of om de "La Cite" van Carcassonne te bezichtigen", dan wel het Afrikaanse Reservaat in Sigean, of ellenlange strandwandelingen te maken. Voor gepassioneerde fietsers of mountainbikers zullen de kleine, pittoreske wegen midden in de uitgestrekte natuur een walhalla zijn....


Rivière de
St Laurent de la Cabrerisse

Rivière de St Laurent de la Cabrerisse

Te midden van een prachtig landschap van wijngaarden, pijnboombossen, olijfbomen en garrigues (mediterrane kreupelhout), strekt ons dorp zich uit langs de rivier de Nielle. Ideaal gelegen tussen Carcassonne met de beroemde versterkte vesting 'La Cité' en Narbonne met zowel een opmerkelijke kathedraal als ontspannende stranden, is ons dorp bekroond met het dubbele "label" van "Poort van de Hautes Corbières" en "hart van de Corbières-Minervois land" . U bent slechts op een paar minuten afstand van Lagrasse, door haar abdij en haar middeleeuwse geplaveide straten behoort Lagrasse tot een van mooiste dorpen van Frankrijk. En er is nog veel meer te zien: de abdijen van Fontfroide en Caunes Minervois zijn zeker een bezoek waard, om zeker niet de Katharen geschiedenis van de regio te vergeten met de kastelen van Termes, Villerouge Termenes, Aquilair, Minerves en nog veel meer "vertigo burchten" alle binnen een korte afstand van het dorp. Het Canal du Midi en de Cité van Carcassonne zijn beiden ingeschreven op de Unesco World Heritage List. Ze bieden prachtige mogelijkheden voor een halve dag of dagje uit in deze zonnige regio...

Saint Laurent de la Cabrerisse
6,5 km de Lagrasse
5,6 km de Fabrezan
4,8 km de Talairan
6,1 km de Thézan-des-Corbières


Restaurant
En Catimini

Restaurant En Catimini - Ferrals-les-Corbières



Gelegen in het prachtige dorpje Ferrals-les-Corbières in het hart van de Aude, verwelkomt En Catimini u in luxe en biedt de mogelijkheid om u haar verfijnde en creatieve gerechten te proeven in een chique en sobere decoratie. Laat u verrassen met traditionele gerechten, door de touch van subtiele mengsels van smaken van elders. Hier is een keuken die verandert met de seizoenen en de inspiratie van de chef, met volledig nieuwe composities en verse producten van de tuin. De eigenaren praten gepassioneerd over hun werk, zijn blij om u te adviseren en organiseren op verzoek ook thema-avonden...


Asinerie des Corbières

Asinerie des Corbières - Fontjoncouse

Als u op zoek bent naar iets, iets anders, ook... dan beantwoord de Asinerie des Corbières aan uw verzoek... De Asinerie des Corbières is een kleine ezel-boerderij in het hart van de Corbières bij de Middellandse Zee waar men de filosofie van respect voor de natuur en het dier hoog in het vaandel heeft staan. Het is met passie en liefde dat wij onze ezels vrij laten grazen op 7 hectare grond met kreupelhout .. Buiten de gangare paden maakt u een wandeling met een ezel en kunt u op ons grondgebied een gedeelte van de Corbières ontdekken. In een wilde en ongerepte zonnige natuur, mengt het gezang van de krekels zich met de geuren van de Garrigue ... een magie en onvergetelijke momenten ... om dit samen met familie of vrienden te delen....


Beoordelingen
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design