Auberge La Petite Ourse * - Axat
[aubpetiteour]


Auberge La Petite Ourse *

Auberge La Petite Ourse - Axat



Auberge La Petite Ourse - Axat

Auberge La Petite Ourse - Axat

Auberge La Petite Ourse - Axat
 
Auberge La Petite Ourse - Axat

In 2001, Angelina en Jean-Michel vestigden zich in Axat in het hart van de Haute Vallee de l'Aude.

In deze groene oase van rust openden ze een traditionele herberg met kamers voor mensen op zoek naar authenticiteit. Angelina creëerde een royaal en familiaalachtige sfeer waar verse lokale producten werden gecombineerd met de opgemaakte borden... Eenvoudige keuken met lokale accenten.

Elf jaar geleden, na het verlaten van hun appartement creëerden zij een restaurant en cave met de mogelijkheid om wijnen en lokale producten aan te schaffen. Een zorgvuldige selectie van wijnen uit de Languedoc en Roussillon zijn leverbaar, evenals zelfgemaakte producten - koekjes, chocolade, jam en andere tapenades...

De wijnen aan tafel worden tegen zeer aantrekkelijke prijzen geserveerd en geven een rijk overzicht van de vaardigheden van de wijnmakers in onze regio...
  Specialiteiten

In het restaurant van onze herberg, zult u ontdekken:

  - Onze huisgemaakte terrines, Confit en Foie Gras.
  - De ham uit de bergen, coppa en zelfgemaakte worsten.
  - Geitenkaas of kaas van de koe of het schaap van lokale producenten.
  - De Forel uit de hoge vallei van de Aude.
  - Het Franse vleesras Gascon van de hoge plateaus van Pyreneeën.
  - Onze gerechten met vlees, vis en groenten van Franse producenten en onze lokale premier producten gefocust op de buurt.

Al deze goede producten vergezeld van een goede selectie van wijnen uit onze regio ... Wat een geluk! Met veel passie selecteren we onze wijnen van de grote wijngaarden van de Languedoc Rousillon. Altijd op zoek naar proeverijen en bijeenkomsten met wijnmakers, waarbij wij hun passie voor hun werk ontdekken en dit mogen delen. De selectie is gebaseerd op wijnen die het fruit en terroir optimaal combineren...

Gesproken talen:

Français - French - Französisch - Francés - Francese - Frans English - Anglais - Englisch - Inglés - Engels
Auberge La Petite Ourse - Axat

Auberge La Petite Ourse - Axat

Auberge La Petite Ourse - Axat
 
Openingstijden Restaurant:

- 15 januari t/m 30 juni - van 12.00 tot 14.00 en van 19.00 tot 21.00
- Gesloten: maandag
- 01 juli t/m 31 augustus - van 12.00 tot 14.00 en van 19.00 tot 21.00
- Gesloten: zaterdag
- 01 september t/m 15 december - van 12.00 tot 14.00 en van 19.00 tot 21.00
- Gesloten: maandag

Capaciteit Restaurant:

- 1 Restaurantzaal, 36 zitplaatsen, 24 plaatsen op terras  

  Qualité Sud de France Qualité Tourisme Aude Tourisme Le Pays Cathare Petit Futé
Equipments and Services:
 
  * Restaurant
* Parking
* Terras
* Tuin
* Wijnkelder
* Pets allowed
  Bezienswaardigheden
 
- Château de Peyrepertuse
- Rennes le Château
- Château de Puilaurens
- Château de Puivert
- Château de Montségur
- Aude en Pyrénées
- Quillan
- Gincla
- Salicorne - l'Eau Salée de Sougraigne
- Géobiologie
- Pays de Couiza
- Terres-cathares
- Rennes-les-Bains
- Rennes-le-Château - Le site officiel
- Le Château d'Arques
- La Bouichère - Jardin aux Plantes parfumées
- Le Musée des Dinosaures d’Espéraza
- Saint Hilaire
- Alet les Bains
- Limoux
- The Angel Art Sanctuary
- Elevage des biches de Picarel
- Saint-Paul-de-Fenouillets
- Gorges de Galamus
- Grotte de l'Aguzou
- Carcassonne, 'La Cité'
- Carcassonne, la Bastide Saint-Louis
- Lac de la Cavayère
- Canal du Midi
- Kangaroo park
- Les Quatre Châteaux de Lastours
- L'Abbaye de Villelongue (abbaye cistercienne)
- Le Moulin à Papier de Brousses et Villaret.
- Montagne Noir
- Saissac
- Lac du Lampy
- Fanjeaux
- Monastère de Prouilhe
- Montreal
- Castelnaudary
- Bram
- L'Abbaye de Saint-Papoul
- Lac de St-Ferréol
- Lac de la Ganguise
- Labastide d'Anjou
- Toulouse
- Loisirs sportifs, Randonnées, Escalade, Canyoning
- Le seuil de Naurouze et son obélisque
- Montferrand
- Montolieu
- Caunes-Minervois
- Les Marbrières de Caunes
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- Palet de Roland dolmen at Villeneuve Minervois
- Grotte de Limousis
- Le Gouffre géant de Cabrespine
- Moulin de Pech Rouzaud ou de Benazeth
- La Clape
- Terra Vinea
- Narbonne
- Musée Archéologique de Narbonne
- Horreum Romain
- Musée d'Art et d'Histoire
- Cathedrale de Saint-Just et Saint-Pasteur
- Musée Lapidaire
- Maison Natale de Charles Trenet
- Aqua Jet Narbonne
- Narbonne Plage
- Abbey of Fontfroide
- Homps
- Musée de Bizanet
- Ille-sur-Têt - Les Orgues
- Forteresse de Salses
- Les 9 Écluses de Fonséranes
- Musée National d'Ensérune
- Musée de Bizanet
- Bages
- St Pierre des Clars
- Ornaisons
- Lézignan-Corbières
- Minervois Region
- Musée des Potiers Gallo-Romains d'Amphoralis
- Montagne Noir
- Minerve
- Argens-Minervois
- Le Moulin de l'Oulibo - L’Odyssée de l’Olivier
- La Curiosité de L'Auriol (Lauriole)
- Pirat Parc - Attraction Park (Gruissan)
- Mirepoix
 

Axat

Axat

Rennes-le-Château

Rennes-le-Château

Grotte de l'Aguzou

Grotte de l'Aguzou



Corbières

A.O.C. Corbières

De Corbières is een van de wildste gebieden van Frankrijk met een van de laagste bevolkingsdichtheid. Het is schilderachtig met wijnbouwgebieden afgewisseld met garrigues en bergachtige landschap. Het ligt voornamelijk in het departement Aude en deels in het departement Pyrénées-Orientales. De rivier de Aude grenst aan de Corbières in het westen en noorden. In het zuiden grenst het aan de rivier de Agly en ten oosten aan de Middellandse Zee. De Corbières ontleent zijn naam aan een samensmelting van "cor" een pre-Keltische woord voor "rock" en "Berre" van de rivier de Berre, die door Durban loopt. Het oostelijk deel van de Corbières met zijn Etangs, grenst aan de de Middellandse Zee en wordt ook wel de Corbières Maritimes genoemd. Het heeft zijn eigen kenmerkende klimaat en de karakteristieke vegetatie bekend als thermomediterraan vegetatie...


Vin de Pays d’Oc,
Vin de Pays de l’Aude

Vin de Pays d’Oc, Vin de Pays de l’Aude

De Pays d’Oc is een wijnstreek die een viertal departementen omvat (Pyrenées Orientales, Aude, Hérault, Gard) en waar – zoals wij weten - uitstekende wijnen worden geproduceerd. Een Vin de Pays d’Oc is een wijn uit het genoemde gebied die aan de strenge lokale eisen van de Franse wijnwet moet voldoen en die zich vaak kan meten met een willekeurige A.O.C. wijn uit dit gebied. De Languedoc dankt haar naam aan de taal die hier eens werd gesproken. In de 13e eeuw spraken beambten van de koning voor het eerst over het land waar men oc zegt in plaats van oui. Door vermenging van het Gallisch en het Latijn ontstonden hier 2 afgeleiden van het Gallo Romaans: de Langue d’Oc en het Occitaans. De liederlijk klinkende Langue d’Oc was de taal der troubadours. De hertogen en edelen omringden zich met deze dichterlijke lieden en lieten zich amuseren met de vele vleiende verzen die meestal in het teken stonden van begeerde minnaressen. Deze verzen en liederen werden uiteraard geïnspireerd door de prachtige wijnen die deze regio voortbrengt...

 
  Auberge La Petite Ourse *

Restaurant Traditionnel
 
88 Route Départementale
11140 AXAT
 
Tel. +33 4.68.20.59.20
Fax -

Email -
aubergelapetiteourse-axat@wanadoo.fr

Website -
www.aubergelapetiteourse-axat.com
 
Restaurant -

A la Carte: 5.00 € tot 20.00 €
Menu's: 18.00 € tot 27.00 €
Menu Midi: 13.50 €
 
Service:

DiervriendelijkFietsvriendelijkParkingRestaurantTerras
 
Payments
 
Map
  Grotere kaart weergeven

Château de Puilaurens

Château de Puilaurens - Lapradelle-Puilaurens

Château de Puilaurens (ook wel geschreven Puylaurens) wordt voor het eerst genoemd in het begin van de XIIIe eeuw. Gelegen op een rotskam, hoog boven de vallei van de Boulzane, was het kasteel van Puilaurens gedurende meer dan vier eeuwen de meest zuidelijk gelegen fortificatie van Frankrijk. De burcht controleerde vooral de vallei van de Boulzane maar kon tegelijk de doorgang van de Fenouillèdes naar de Corbières volledig afsluiten, waardoor haar strategische positie dan ook van bijzonder groot belang was. Dit werkelijke arendsnest was tevens een van de belangrijkste se verzetshaarden, zelfs Simon de Montfort heeft het nooit kunnen innemen. Op toeristisch gebied is Puilaurens vandaag een van de bekendste grote sites in de regio, elk jaar goed voor heel wat bezoekers...


Camping
La Crémade

Camping La Crémade - Axat



Gelegen in het hart van een bos voor Campers, 2 km van Axat, met uitzicht op de kliffen, in de schaduw van bomen bij de Aude, in een gebied rijk aan natuurlijke en historische bezienswaardigheden (rivieren, ravijnen, kliffen, Katharen kastelen) en de Mediterrane 'savoir vivre', La Cremade biedt u een rustig verblijf op de berg (450m), grote delen van schaduw en groen van elkaar gescheiden door hagen. Maak kennis tijdens uw verblijf door een bezoek te brengen aan de Kathaarse kastelen, de prachtige abdijen, de bekende grotten en door het prachtige landschap van de Aude te verkennen...


Eau Vive Passion / Sud Rafting

Eau Vive Passion / Sud Rafting - Axat

Alain en zijn team heten u harte welkom 'Rond Point du Pont d’Alies' bij Axat op de weg naar de Katharen kastelen en Capcir. Tussen de zee en Bergen, de uitvalsbasis van Axat biedt ontspanning en sport bij een vriendelijk professioneel lokaal team. Met een groep gidsen samengesteld naar de seizoenen zullen wij u begeleiden in uw avontuur om de wildwater sporten te ontdekken. De basis van Axat is enige die dichtbij de Katharen kastelen ligt en op een uur van Carcasonne. We hebben meer dan 20 jaar ervaring in de organisatie en de uitvoering van watersporten en bergsporten. Eau Vive Passion-Sud Rafting biedt verschillende winteractiviteiten aan, in samenwerking met ‘ski groupe service’ zoals: Skivakanties, quad, sneeuwschoen wandelen (raquette), hondenslee en luchtballon varen. En vanaf april beginnen onze zomeractiviteiten weer: raften, hydrospeed (wildwaterzwemmen), canyoning, rotsklimmen, via ferrata, wandelingen, quad, mountainbiking, kanoën en kayaken, avonturen park en paintball...


Camping Le Moulin
du Pont d'Aliès

Camping Le Moulin du Pont d'Aliès - Axat



Deze camping is gelegen op een historische plaats midden in het hart van het Land van de Katharen aan een bocht in de rivier de Aude. Deze 3-sterren camping biedt stacaravans, zwembad, snack-bar, een uitvalsbasis voor wildwatersporten, en een verscheidenheid aan faciliteiten op het terrein. Een kleinschalige familie camping, genesteld in de koelte van een brede bocht van de Aude met verschillende eilandjes die te voet bereikbaar zijn, in de gorges de Pierre-Lys, in een ongerepte en beschermde omgeving en goed verscholen in het Corbieres Pyreneeën gebied....


Train touristique du pays Cathare et du Fenouillèdes

Train touristique du pays Cathare et du Fenouillèdes - Axat - Rivesaltes

De 'Train touristique du pays Cathare et du Fenouillèdes' rijdt over een spoorweg tussen Rivesaltes (Aude) en Axat in de Pyrenees Orientales. Onderweg zie je veel en opmerkelijke kunstwerken wanneer de trein zich een weg slingert door dalen en tunnels: langs de rivieren Agly en Aude, het toont het rotsachtige landschap, besprenkeld met wijngaarden op de berghellingen, die worden gedomineerd door tal van beroemde plaatsen (Chateau de Queribus, la Tour del Far, le relais de força real ...) vóór het bereiken van het bos aan het einde van een gedurfde treinreis. Men zal genieten van de veranderende landschappen en de dorpen. Zonder te vergeten de spectaculaire aankomst op het viaduct tegenover Chateau de Puilaurens of de hoefijzer afdaling naar Axat, met zijn imposante tunnels...

Esprit-Pyrénées

Esprit-Pyrénées - Belvianes-et-Cavirac

Esprit Pyrénées, ons team van Outdoor Activity gidsen, is gespecialiseerd in wandeltochten gaande van een halve dag tot een hele week. Patrick, gediplomeerd berggids en gepassionneerd door de Kathaarse geschiedenis nodigt u uit om de schoonheid en de emoties van de beroemde Katharen route of de Canigou, de symbolische piek van de Catalanen of andere intrigerende vergeten valleien van de Pyreneeën te ontdekken. De steile paden van pieken en kronkelende paden van de geschiedenis zijn zijn passies. Maar, net als de verhalen en legenden, fauna, flora en vele andere onderwerpen zullen worden besproken. Kortom, attracties voor zowel kinderen als volwassenen voor sport en recreatie. In de winter trekken we onze sneeuwschoenen aan en gaan we op zoek naar bevroren meren en bouwen we iglo’s om de dag af te sluiten. In familieverband of een uiterst avontuurlijk uitstap, iedereen zal ervan genieten...


Beoordelingen (1)
Categorieën
Talen
Dutch English
Categorie Info
Restaurants
Andere items
Deel item
Delen via E-Mail Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op Google Buzz Delen op Digg
Snelzoeken
 
Item:

Item:


Gebruik sleutelwoorden om het item te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Copyright © 2014 Ode aan Aude Powered by Arends Web Design