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Het land van de Katharen


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In het zuiden van Frankrijk, aan de voet van de Pyreneeën ( Aude) ligt het gebied van de Katharen. Het strekt zich uit van de Middellandse Zee tot en met de burcht de Montségur in de bergen in het zuiden tot aan de zuidhellingen van de Montagne Noir (Saissac). Het is bezaaid met kastelen, pittoreske dorpjes en herinnert aan de oude middeleeuwse tijden, waarin monniken, troubadours en ridders door het land trokken.

Occitanië, zoals het zuiden van Frankrijk vroeger heette, was een welvarend gebied, waar de kunst, dans, muziek en de mystiek hoogtij vierden. In de 12de eeuw maakte de inquisitie een einde aan de invloed van de Katharen.

Voor uitstapjes naar de kust, een safaripark, de middeleeuwse stad Carcassonne, een Katharenmuseum of één van de beroemde grotten. Voor wandelingen langs watervallen en snelstromende beekjes of het rustige Canal du Midi met zijn sluisjes. Voor recreatie aan één van de meren. Voor mountainbike- en paardentochten.   De middeleeuwse stad Carcassone (La Cité)
De middeleeuwse stad Carcassone (La Cité)

Afin, te veel om op te noemen. Er is voor elk wat wils. Het unieke van dit gebied is, dat het allemaal binnen uw bereik ligt. En daarbij is de zon, de wijn, de Occitaanse gastvrijheid en de heerlijke keuken een fijne bijkomstigheid. Kom en verken het land waar de Tempeliers zich wilden vestigen, waar de Katharen woonden en waar vele legenden zich hebben afgespeeld. Beklim één van de Katharenkastelen, lepel een sorbet op een terrasje in het pittoreske Minerve, verwen u met een dagje Narbonne Plage of Gruissan waar het strand langzaam afloopt in de zee, ontrafel het enigma van de Tempeliers in Rennes-le-Chateau en maak een heerlijke wandeling door de ongerepte natuur van het National Park de Haute Languedoc. Het kan hier allemaal, in één vakantie.

Gorges de Galamus Canal du Midi De Pyreneeën De Minervois
Strand van Gruissan-Plage Château de Peyrepertuse De Corbières Lac de la Cavayère

Gastronomie


De Languedoc-Roussillon biedt vele producten en specialiteiten. Van kleine pâtés uit Pézenas, tot tielles Sétoises, en brandade, anchovis uit Collioure en honing uit de Cévennes, er is een heel culinair palet om te ontdekken.
Voor elk gebiedje zijn eigen specialiteit, zijn producten van de bodem, zijn vlees, worsten en kazen: lam in de Vivarais, de slagerijen en kazen (Pelardons) in de Cévennes.
Terwijl de stoofpot regeert landinwaarts, is de kust gevuld met de heerlijkste oesters uit Thau, of anchovis uit Collioures en vis. In de Languedoc, hebben de gerechten het heerlijke aroma van de garrigues and van rode groenten.
Les Produits Du Terroir
 

Le Coquelicot

Le Coquelicot

Le Coquelicot
 
6 Persoons vakantiehuis met privézwembad, Lacombe, ca. 20 km van Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!

L'Abreuvoir
Le Coquelicot
Abreuvoir
 
6 Persoons vakantiehuis met privézwembad, Bouilhonnac, nabij Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!


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Maison
Tournesol

Maison Tournesol
Maison Tournesol
 
6 à 7 Persoons vakantiehuis met Privé-zwembad, Bouilhonnac, nabij Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!




Hotels   Restaurants   Rental Houses   Campsites


Hostellerie du Château
de la Pomarède


Hostellerie du Château de la Pomarède
 


Hostellerie du Château de la Pomarède biedt 14 kamers en een gerenommeerd restaurant in een 11e-eeuws Katharenkasteel. Het heeft een restaurant, een wellness-centrum en een buitenzwembad. Alle kamers en suites van de Hostellerie du Château de la Pomarède zijn uniek. Ze zijn voorzien van een satelliet-tv, en een privébadkamer met bad. Enkele van de suites bevinden zich in de pastorie. In het restaurant van de Hostellerie staan regionale gerechten op het menu die worden bereid met de favoriete ingrediënten van de chef-kok.
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Hôtel de la Cité

Hôtel de la Cité - Carcassonne
 




Hotel de la Cité ligt in een prachtige tuin tussen 2 historische hoogtepunten. Het hotel biedt luxe gastvrijheid met stenen muren, houten lambrisering en glas-in-lood ramen. Passend bij het unieke karakter van het hotel zijn de 42 kamers en 19 suites en junior suites individueel ingericht in een aristocratische stijl. Verschillende kamers en suites zijn voorzien van een balkon of terras met spectaculair uitzicht op Carcassonne, de wallen van de middeleeuwse Cité en het kasteel. Andere kamers bieden uitzicht op de nauwe klinkerstraatjes van de Cité...
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Château de Floure

Château de Floure
 

Château de Floure is gehuisvest in een voormalige romaanse abdij daterend uit de 9de en 13de eeuw, en 2 bijhorende villa's uit de 17de en 19de eeuw. U logeert hier in een oase van rust op 12 km van Carcassonne en u proeft er van een uitmuntende keuken. Dit romantisch adresje is gewoonweg magisch... 100% genieten...
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Château Des Ducs De Joyeuse

Château Des Ducs De Joyeuse - Couiza
 

Dit 16e eeuwse kasteel is gelegen op een groot stuk grond aan de oevers van de rivier de Aude. Het oude vesting-omgeturnde-hotel combineert op subtiele wijze de middeleeuwse traditie met modern comfort - en het heeft een ook uitstekend restaurant (het is belangrijk dat u een tafel reserveert op voorhand)...
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Restaurant
Le Melting Pot


Restaurant Le Melting Pot - Narbonne
 


Welkom bij Restaurant Melting Pot en Salon de Thé in het historische centrum van Narbonne ... Melting Pot is een Engels begrip dat de mix van culturen weerspiegelt. U vindt dit terug door de diversiteit die onze keuken biedt en de door ons gecreëerde atmosfeer. De vele variaties aan internationale gerechten worden met de smaak van de Franse traditie bereid. Wij werken alleen maar met verse producten, het menu verandert dagelijks. Onze inzet is om te werken met producten van de biologische landbouw....
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Auberge
du Vieux Puits


Auberge du Vieux Puits - Fontjoncouse
 

In Frankrijk is de fijne kunst van het koken met regionale producten erg in trek. Gilles Goujon, wiens keuken het ritme van de jaargetijden volgt, is de jongste nieuwkomer in het galerijtje van driesterrenrestaurants in Frankrijk. Zijn restaurant L'Auberge du Vieux Puits ligt in Fontjoncouse, een dorp in de buurt van Narbonne in Zuid-Frankrijk. 5 hoeden in Gault Millau en 3 sterren in Michelin.
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Restaurant
La Table
Saint Crescent


Restaurant La Table Saint Crescent - Narbonne
 

In een gebouw dat dateert uit de Middeleeuwen laat La Table Saint Crescent bij Narbonne haar keuken spreken en het trekt fijnproevers uit de hele regio. Achter dit charmante decor vindt u de keuken, het hart en de ziel van deze plek. Chef-kok Lionel Giraud is de onbetwiste leider hier en hij en zijn team zijn de voorbereiding voor een feest van uw zintuigen. Elk gerecht is een originele creatie...
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Domaine Gayda

Domaine Gayda - Brugairolles
 


Domaine Gayda is gelegen in de uitlopers van de Pyreneeën en wordt omringd door wijngaarden, Domaine Gayda is een nieuwe bestemming in de Languedoc, 25km ten zuidwesten van Carcassonne, in het dorp Brugairolles. Genesteld in de wijngaarden, onze nieuwe "Paillotes" bieden een unieke barbecue eetervaring, terwijl het restaurant, gevestigd in het wijnmakerij gebouw zorgt voor een uitzonderlijke omgeving om onze gerechten en wijnen te ontdekken...
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Le Coquelicot

Le Coquelicot

Le Coquelicot - Lacombe

6 Persoons vakantiehuis met privézwembad, Lacombe, ca. 20 km van Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!
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L'Abreuvoir - Bouilhonnac

L'Abreuvoir

L'Abreuvoir - Bouilhonnac
 


6 Persoons vakantiehuis met privézwembad, Bouilhonnac, nabij Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!
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Maison Tournesol - Bouilhonnac

Maison Tournesol

Maison Tournesol - Bouilhonnac
 
6 à 7 Persoons vakantiehuis met Privé-zwembad, Bouilhonnac, nabij Carcassonne (Zuid-Frankrijk)!
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Advertise & Submit website!

Arends Web Design
 


Naast de uitgebreide informatie die onze website over de Aude biedt willen wij u graag laten kennismaken met de mogelijkheden voor het plaatsen van advertenties, links vermeldingen van uw Huis, Vakantiewoning, Villa, Gîte, Bed & Breakfast, Chambres d'hôtes, Restaurant, Hotel op onze website.

Is uw website vindbaar op het internet? Weet uw website voldoende bezoekers te genereren via diverse kanalen, zoals Google of andere zoekmachines? En wellicht belangrijker: weet uw website haar bezoekers aan zich te binden? De meeste mensen zullen deze vragen met een overtuigend 'nee' moeten beantwoorden. Spijtig, want de mogelijkheden om meer bezoekers naar uw website te trekken liggen in veel gevallen voor het oprapen...

Onze abonnementsvormen kennen geen opzegtermijn. U hoeft dus niet, wanneer u uw abonnement wilt beëindigen, bijvoorbeeld één of twee maanden voor het aflopen van uw abonnement op te zeggen...

Wilt u ook een advertentie plaatsen, dat kan door ons te mailen:
info@odeaanaude.eu
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Camping
Le Bout du Monde


Camping Le Bout du Monde - Verdun-en-Lauragais
 


Le Bout du Monde is een waar kinderparadijs te midden van de Montagne Noire. Op een domein van 200 ha grenzend aan het Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc biedt onze boerderij-herberg je alle geneugten van het boerderijleven met voor de fijnproevers een befaamde herberg...
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Camping
Le Moulin de Sainte Anne


Camping le Moulin de Sainte Anne - Villegly en Minervois
 


Prachtig gelegen tussen de wijngaarden en dennenbossen in de buurt van een typisch Minervois dorp, Villegly. Locatie en comfort hoogstaand..... Cottages voor 4 tot 6 persoons, van alle gemakken voorzien ... Speelplaats voor kinderen, petanque, pingpong. Proeverij van de lokale producten op het terras van de snackbar...
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Camping Domaine d'Arnauteille

Camping Domaine d'Arnauteille - Montclar
 


Ontdek een bijna oneindige ruimte van vrijheid en rust, midden in de natuur, op een uitgestrekt domein van 115 hectare met een prachtig uitzicht om de omliggende bergmassieven (Corbières, Montagne Noire, Pyreneeën). In deze prachtige natuurlijke omgeving, kunt u genieten van de zuivere lucht, de rust van het uitzicht op de horizon en een typische Mediterrane flora....
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Camping Club
Les Mimosa's


Camping Club les Mimosa's - Narbonne
 


In het het hart van het Regionaal natuurpark, tussen de stranden van Gruissan en het meer van Bages, op 6 km van Narbonne, biedt camping Les Mimosas u gegarandeerd een geslaagde vakantie. Een zwemcomplex van 2000 m2, talrijke sportieve activiteiten en animaties voor jong en oud. Wandelingen in vissersdorpen, in het naastgelegen regionale natuurpark, uitstapjes naar het land van de Katharen of de nabij gelegen stranden... u kiest in alle vrijheid wat u het beste ligt: sport, natuur of avontuur.....
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Brasserie Le Tivoli * - Limoux Hostellerie du Grand Duc *** - Gincla Le Refuge Gourmand * - Puivert Hotel Restaurant Mediterranée *** Osez Voler en parapente - Didier Trocquemé - Tuchan Camping La Falaise ** L'Authentique * - Espéraza Sentier Le Gourg de Talairan Camping La Pinède *** Domaine de Fourn - Pieusse Restaurant En Catimini ** - Ferrals-les-Corbières Golf Pitch and Putt Ste Rose - Narbonne Camping Figurotta ** Randonnée Le Mont Sarrat - Pradelles-Cabardès Camping Naturiste Domaine de la Clapère *** Parc Animalier de la Matarelle - Laurabuc Hotel Restaurant  Cartier ** - Quillan Café Restaurant Le Vixiège * - Belpech Camping La Peirière ** Camping La Crémade ** Le Relais des Corbières ** - Saint-Paul-de-Fenouillet Agenda Juni 01/06 t/m 15/06 Chez Martine et Claude * - Alzonne Château d'Argères - Laure-Minervois La Selette ** - Bize-Minervois Camping Le Fun - Fitou *** Hotellerie Le Grilladou ** Sentier Les Vestiges de Miramont - Barbaira Musée des Dinosaures d'Espéraza La Vendémiaire - Fleury et Salles d'Aude Domaine Delmas - Antugnac Au Royal Hotel ** - Carcassonne Hotel de la Cité ***** - Carcassonne Hotel Restaurant Le Clos des Souquets ** La Reine du Château ** - Rennes-le-Château Musée de Paléontologie de Villeneuve-Minervois Le Petit Causse * - Cesseras Antech Limoux Camping Sogerel Hameau les Cannisses *** Château Belvize - Bize-Minervois Plage de la Franqui, Plage des Coussoules - Leucate Domaine de Fraisse ** - Leuc Camping La Pujade - Alzonne Les Celliers Jean d'Alibert - Rieux-Minervois Restaurant En Bonne Compagnie ** - Homps Eglise St Jacques et Musée du Piano - Limoux Hotel Restaurant de Cuxac-Cabardès * Restaurant Les Voiliers * - Leucate L'Ecluse au soleil ** - Sougraigne Camping Le Moulin du Pont D'Aliès *** Espace de Liberté - Patinoire - Narbonne Collection François Desnoyer - Saint-Cyprien Village Station de Ski de Camurac Au Four Saint Louis * - Carcassonne Hotel du Pont Vieux ** - Carcassonne Gorges du Torgan Maison du Cassoulet - Carcassonne * Restaurant La Voile Blanche ** - Gruissan-Plage - Les Ayguades Restaurant L'Anaïs * - Ginestas La Rose des Sables ** - Gruissan Restaurant l'Ecrevisse d'Alsace ** - Narbonne Le golf de Mazamet La Barouge Camping Barberousse ** Maison Guinot - Limoux La Tantina * - Limoux El Campo * - Trèbes Camping Le Mas de Lignières - Espace Naturiste ** La Guinguette d'Argens * - Argens-Minervois Hotel Restaurant Ô Fil de l'Ô ** - Marseillette La Pinède de Lézignan - Lézignan-Corbières Camping La Grange Neuve *** Château Le Bouïs - Gruissan Les vignerons de la Voie Romaine - Pezens Auberge du Donezan - Les 4 Saisons ** - Quérigut Restaurant l'Ambrosia *** - Pezens Le Paparazzo * - Gruissan Grotte de Fontrabiouse Plongée Calypso-In - Leucate-Port La Miellerie des Clauses - Montséret Camping Au Cœur de Chêne Vert * Chai Moi ** - Carcassonne Hotel de France - Chalabre ** Musée National 'Ensérune - Nissan-lez-Ensérune Café du Midi * - Bize-Minervois Carcassonne, la Cité Hotel Limoux ** - Limoux Hostellerie des Corbières ** - Lagrasse Camping Municipal Cap Leucate ** Château Ventaillole - Ventenac-Cabardès Camping Mer Sable Soleil *** Le Temps Danse * - Pennautier Domaine Loupia - Pennautier Maison de St Pierre des Champs Restaurant Lampy * - Saissac Les Terrasses de la Berre * - Portel des Corbières Maison Déodat Roché - Arques Elevage des biches de Picarel - Saissac Camping du Maquis ** Ferme Domaine de Combestremières * - Salsigne Brasserie A Quatre Temps ** - Carcassonne Adrenaline Kitesurf - La Franqui Randonnée Le Chateau de Puilaurens Le Moulin à Papier de Brousses - Brousses-et-Villaret Camping Le Martinet Rouge *** Le Coumbo Falgouzo - La Tourette-Cabardès Randonnée Le Pic du Midi de Sarrasis - Roquefeuil Le Sentier des Vignerons des Corbières - Férrals-les-Corbière Camping Les Ayguades **** Dolmen des Fades - Pépieux Camping Naturiste CHM René Oltra **** Camping Le Cazal Chalabre ** Hotel Restaurant L'Amandier ** - Durban-Corbières Château de Gourgazaud - La livinière Hostellerie Etienne * - Labastide d'Anjou Château Beauregard Mirouze - Bizanet Agenda Februari 01/02 t/m 15/02 Musée de l'Ecole - Carcassonne Restaurant La Barbacane *** - Carcassonne Lac des Montagnès - Mazamet Loc d'Ânes - Granès Domaine Des Homs - Rieux-Minervois Bâteau Promenade - Le Cocagne - Carcassonne Les Meulières - La Livinière Café du Port * - Paraza Camping Domaine de la Palme ** Grotte de Limousis Golf du Cap d'Agde ATAC VTT - Aragon Camping Le Fontaulié Sud *** Hotel Restaurant Le Tournedos *** La Cotte de Mailles ** - Carcassonne Hotel Auberge Montplaisir * - Bram Camping Municipal les Courtals * Hotel Château de Palaja *** - Palaja The Hungry Fox * - Cuxac-Cabardès Sérignan-Plage - Sérignan Hotel Restaurant Hotellerie du Lac ** - Revel Hotel Montségur *** - Carcassonne Château de Peyrepertuse - Duilhac-sous-Peyrepertuse Le Moulin Neuf ** - Lanet Moulin d'Omer - Les Maîtres de mon Moulin - Cucugnan Restaurant Le Patio * - Sigean Domaine de Babio - La Caunette Restaurant La Péniche * - Homps Restaurant Pizzeria Dolce Italia * - Narbonne Croisières du Midi - Homps Camping Cottage Village *** Hotel Port Beach *** - Gruissan Crêperie Le Blé Noir * - Carcassonne Forteresse de Salses Domaine de Cabrol - Aragon Château Saint-Estève - Thézan-des-Corbières Restaurant * & B&B ** Le Rébenty - Cailla Abbaye de Villelongue Maison Salasar - Campagne Sur Aude Auberge Artistique Les 3 Cathares * - Rouffiac-des-Corbières Camping Municipal de la Giraille ** Jetxtreme - Narbonne Plage Rivière de St Laurent de la Cabrerisse Crazy Raft - Axat Château de la Redorte **** - La Redorte Restaurant Chez Fred ** - Carcassonne Hostellerie du Mont Tauch * - Tuchan Bâteau Promenade - Hélios & Lou Gabaret - Carcassonne L' Arbre du Voyageur * - Palaja Agenda Januari 16/01 t/m 31/01 La Guinguette du Lac * - Olonzac Musée de la Chapellerie - Espéraza Hotel du Canal ** - Castelnaudary Hotel Albizzia ** - Valras-Plage Musée 1900 - Lagrasse Golf International de Toulouse Seilh Les Écuries de Brézilhou - Campagne-sur-Aude Narbonne Kite Passion Randonnée Les Cretes de Camurac Le Grand Passié Gîte du Moulin à Vent ** Hotel Restaurant du Midi - Revel ** Grand Hotel Moderne et Pigeon *** - Limoux Hotel Bayle ** - Belcaire Musée des Automates - Limoux Château Villerouge-Termenès Le Parc Australien - Carcassonne Camping de la Cité **** Musée Archéologique de Narbonne Camping Municipal de Montreal * Le Soularac Sport - Montferrier Plage Naturiste de Torreilles  - Torreilles La Divine Comédie ** - Carcassonne L'Esprit-Pyrénées - Belvianes-et-Cavirac Randonnée Le Somail - Le Somail L'Auberge du Terroir "Chez Divine" * - Mouthoumet Château Lalis - Ribaute Camping L'Hippocampe ***** Lac de Saint-Ferréol - Revel Bateau-Promenade "Le Saint-Roch" - Castelnaudary Camping Rives des Corbières *** Château de Gaure - Rouffiac-d'Aude Restaurant Le Fanal - Pascal Borrell *** Agenda Juli - 16/07 t/m 31/07 Le Toit Vert * Pont Levis Hotel **** - Carcassonne Musée Mémoires du Moyen-Age - Carcassonne Aude Cathare Evasion - Cucugnan Château Pech Redon - Narbonne Restaurant La Bergerie ** - Portel des Corbières Camping de la Rigole - Les Cammazes Eau Vive Passion / Sud Rafting - Axat Chez Prano * - Durban-Corbières Gorges du Congoust Locavelo - Trèbes Golf Saint-Thomas - Béziers Camping Le Soleil d'Oc *** Camping La Porte d'Autan *** Café du lac de St Ferréol ** - Revel Camping Boucocers Bachandres * Domaine La Tour Boisée - Laure-Minervois Le Donjon de Peyrepertuse * - Duilhac-sous-Peyrepertuse Auberge de la Clamoux ** - Villeneuve-Minervois Chambres d'hôtes du Moulin ** Chateau Sesquières - Alzonne Hotel Restaurant La Fargo *** Musée & Jardins du Canal du Midi - Revel Randonnée Les Quatre Châteaux de Lastours Restaurant 37-2 * - Gruissan Château Cabezac - Bize-Minervois Château Maris - La livinière Le Petit Train de Narbonne Domaine de la Maurette - Serres Hotel La Bastide Saint Martin *** Le Jardin Des Gorges Aqualand - Saint-Cyprien L'Olive Bleue Le Bistrot Gourmand * - Homps Le Tyrex * - Espéraza Restaurant M'11 * - Monze Château de Camurac ** Sentier La Forêt de Fontfroide Auberge La Table des Vignerons * - Trausse Côté Cité *** Golf d'Albi Lasbordes Abbaye de Saint-Papoul Saint-Pierre-la-Mer Plage Auberge de l'Arbousier ** - Homps Auberge de Pantouquet ** - Fontiers Cabardès Mas du Soleilla - Narbonne Cantalric - Capendu Domaine Parazols-Bertrou - Bagnoles Camping Le Maurynate ** Golf Club de Toulouse Hotel Axat ** Château Capitoul - Narbonne Hotel Restaurant Le Mas Pierrot *** Camping Domaine de la Besse *** - Camon Hotel Les Pailhès ** - Pradelles-Cabardès Plage de Mateille - Gruissan Musée de l'Abbé Saunière - Rennes-le-Château Camping Domaine d'Arnauteille ***** - Montclar La Demeure du Pareur Gesponsorde Links Villa Fleur de Montagne Sentier La Chapelle Notre Dame des Oubiels - Portel-des-Corbièr Château La Voulte Gasparets - Boutenac Aux Berges de l'Orb * - Sérignan Hotel Restaurant La Tour de l'Horloge ** - Rivesaltes Domaine de la Vitarelle - Outdoor Hotel - Glampsite *** - Villan Camping Beauséjour Sérignan-Plage **** Château Camplazens - Armissan Auberge Lou Courtal des Vidal * - Fitou Hotel Restaurant Maison du Cassoulet - Castelnaudary * Bacchus * - Port-La-Nouvelle Hotel La Résidence *** - Narbonne Leucate Plage Naturiste & Village Lac de Jouarres - Azille, Homps, Pépieux, Olonzac Gruissan Sailing Center - Gruissan Hotel Le Domaine du Somail ** - Sallèles-d'Aude Restaurant La Grange ** - Bize-Minervois Hostellerie de l'Evêché ** - Alet-les-Bains Auberge de St Martin ** - Beaufort Club 620 * - Fontiers-Cabardès Les Appaloosas du Pech - Montouliers Hotel Restaurant l'Hermitage ** Le 1210 Pizzeria Restaurant * Château Pouzols - Pouzols-Minervois Addicted 2 Kite - Narbonne Le Païchérou * - Carcassonne Château Lastours - Portel des Corbières Restaurant Le Phare * - Valras-Plage Domaine Viticole Le Prieuré du Font Juvénal - Conques sur Orbi Ferme équestre de Pommayrac O2 Aventure - Carcassonne L' Auberge la Scierie * - Roquefeuil Route rondom Caunes Minervois Musée des Beaux-Arts - Carcassonne Mon Grain de Sel * Musée du Catharisme - Maison des Mémoires de Mazamet Château Haut-Gléon - Durban-Corbières Wijnproducenten Links Auberge Le Relais de Preixan ** Le Pasteur * - Trèbes Domaine les Noyers ** Cascade de Cubserviès Brasserie L'Estagnol ** - Narbonne Abbaye de Saint Hilaire Château Rouquette-sur-Mer - Narbonne-Plage La Tour des Anges Randonnée Le Lac de Laprade - Les Martys Parc Aquaviva - Carcassonne Gorges du Verdouble et le Moulin de Ribaute Hotel Restaurant 111 ***** - Carcassonne Les Lamas de la Montagne - Castans Noire Sentier de Randonnée Sur les Crêtes de l'Alaric - Comigne Château de Cavanac *** - Cavanac Musée des Corbières - Sigean Château La Bastide RougePèyre - Pennautier Château Le Bouïs *** - Gruissan Brasserie Co ** - Narbonne Le Moulin de Trèbes * - Trèbes Château de Mattes-Sabran - Portel des Corbières Maison des Mémoires - Maison Joë Bousquet - Carcassonne Les Troubadours Auberge du Faby ** - Rouvenac Camping à l'Ombre des Oliviers *** Les Roulottes du Lauragais ** La Villa De Trois Pins Château la Négly - Fleury d'Aude Château Rives-Blanques - Cépie Musée Hurepel de Minerve Musée des Arts et Métiers du Livre - Montolieu Le Moulin de L'Evêque ** - Rivel Restaurant Les Calicots * - Fabrezan La Table du Pêcheur ** - Bages Camping Madres Pyrénées * Camping Le Val de Cesse *** Château de Termes Camping Domaine de la Donadive ** Les Quatre Châteaux de Lastours Golf Le Domaine Estolosa - Drémil Lafage Les Domaines Auriol - Lezignan-Corbières Le Comptoir Nature * Gîte de la Cougarde ** Restaurant La Vicomte ** - Carcassonne Château de Caraguilhes - Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse Camping Grande Cosse **** - Fleury d'Aude Alain Cavaillès - Magrie Lac de la Cavayère - Carcassonne Camping Airotel Village Grand Sud **** Les Rocs de Paziols - Paziols Hotel Restaurant Le Globe * - Tuchan Les Vignerons de Camplong Alet Eau Vive - Alet-Les-Bains Château d'Aguilar - Tuchan Domaine Tour Trencavel - Trausse-Minervois Restaurant l'Air Marin * - Narbonne-Plage Le Salon De Vauban * - Les Cammazes Maison Tournesol Hotel Bar Restaurant  Le Mirage ** - Narbonne-Plage Espace Balnéoludique - Gruissan Le Relais de la Haute Vallée ** - Campagne-sur-Aude Camping Le Silence Du Midi *** - Comus Le Clos Saint Hilaire *** Château Sainte Eulalie - La livinière Auberge le Demi Sel * - Quillan Coco Sweet * - Lézignan-Corbières Château du Vieux Parc - Conilhac-Corbières Camping Municipal De Fontclaire ** Camping de Montolieu *** Château de Quéribus - Cucugnan Hotel Accueil de la Plage ** - Gruissan Château Guilhem - Malviès La Réserve Africaine de Sigean Musée Archéologique du Lauragais - Castelnaudary Château Coupe-Roses - La Caunette La Rotisserie Médiévale * - Villerouge-Termenès Château Borde-Rouge - Lagrasse Château et Remparts de la Cité de Carcassonne Château Borie Neuve - Badens Hotel Restaurant Le Mas de Gaujac *** - Lezignan-Corbières Auberge de Cucugnan ** - Cucugnan Camping La Commanderie *** Crêperie la Flibuste * - Bram Musée du Vieux Sallèles - Sallèles d'Aude Bikes Lagrasse Auberge de Dame Carcas * - Carcassonne Hotel Restaurant Douce France *** - Cuxac d'Aude Musée d'Art et d'Histoire - Narbonne Le Bistrot des Copains ** - Port-Leucate Domaine de L'Herbe Sainte - Mirepeisset Domaine de Peyret - Cepie Domaine Jean-Baptiste Senat - Trausse-Minervois Hotel Restaurant Le Mirador ** Le Relais de Riquet * - Labastide d'Anjou Terra Vinea - Portel-des-Corbières Le Petit Train de la Cité de Carcassonne La Cambuse du Saunier ** - Gruissan Château la Baronne - Moux Restaurant La Table du Château ** - Bizanet Randonnée La Rivière de la Dure - Caudebronde Château Auris - Narbonne Le Seuil de Naurouze - Labastide-d'Anjou - Montferrand Les Chais du Château * - Pennautier La Cascade de Moussan * - Moussan Huize van Erven Restaurant La Distillerie ** - Saint Marcel sur Aude Auberge du Vigneron ** - Cucugnan Château de Puilaurens Cycle Aventure Gruissan Domaine Pujol Izard - Saint-Frichoux Restaurant Au Jardin de la Tour * - Carcassonne Restaurant L'Oustal à Citou ** Hotel Le FLoreal de Carcassonne ** - Trèbes Win'Kart Carcassonne Auberge de la Garrigue * - Saint-Pierre-la-Mer Hotel Restaurant Auberge Côté Jardin *** - Conilhac-Corbières Auberge du Somail ** - Saint-Nazaire-d'Aude Camping de l'Agly ** Hotel Eve - Cap d'Agde *** Brasserie Le Donjon ** - Carcassonne La Curiosité de Lauriole Restaurant le 26 ** Hotel Restaurant l'Aragon ** Auberge la Batteuse * - Duilhac-sous-Peyrepertuse Restaurant Le Grand Cap *** - Leucate Restaurant Auberge du Moulin ** - Duilhac-sous-Peyrepertuse Aquajet Parc Canaïma - Narbonne-Plage Plage Dix Vins * - Leucate La Manade Margé - Fleury-d'Aude Musée de Préhistoire de Tautavel Restaurant l'Épicurien * - Conques-sur-Orbeil Caunes-Minervois La Cantine de Robert Rodriguez ** Restaurant Chez Pierrot * - Vinassan Hotel Astoria ** - Carcassonne Randonnée Le Pech de Bugarach Hotel Restaurant La Gentilhommière *** La table du Rebombier ** - Brousses-et-Villaret Steden Links Domaine de Fontsainte - Boutenac Domaine des 2 Anes - Peyriac-de-Mer Camping La Côte des Roses *** Restaurant Le Comptoir de l'Horte ** - Revel La Stregheria ** - La Franqui - Leucate Sentier Les Capitelles de Laure-Minervois Domaine de Martinolles - Saint-Hilaire Auberge La Corneilla ** - Cournanel (Limoux) Randonnée La Prise d'Alzeau et La Rigole de la Montagne Noire - Golf Club de Montescot Espace de Liberté - Bowling - Narbonne Domaine de la Ramade - Armissan Camping du Cap Blanc *** Domaine J. 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